㈠ 猪肉龙头股一览表2021
1、京基智农：
猪肉龙头，2020年营业收入40.72亿，同比增长-17.22%。
随着康达尔品牌的建立，过硬的产品质量，市场的认同，1995年深圳市政府批准立项和兴建康达尔养猪业务。
2、罗牛山：
猪肉龙头，2020年营业收入23.46亿，同比增长98.36%。
在建的罗牛山十万头现代化养猪场，是海南首个成套引进美式智能化生产线的超大型环保智能化规模养殖场。
3、顺鑫农业：
猪肉龙头，2020年营业收入155.1亿。
公司猪肉产业，形成了集“种猪繁育-商品猪养殖-生猪屠宰-肉制品加工-冷链物流配送”于一体的全产业链条，在行业调整期，体现了较强的抵御市场风险能力。小店的种猪销售网络已经覆盖了全国各地，在社会上享有广泛的知名度和市场占有率。鹏程食品是北京地区最大的安全猪肉生产基地，单厂屠宰量位居全国前列，生鲜产品销量位于北京市场领先地位。
猪肉概念股其他的还有： 益生股份、新希望、鹏都农牧、南华生物、新五丰、大北农、上海梅林等。
仅供参考，不构成投资建议，据此操作，风险自担。
拓展资料：
据了解，猪肉作为日常民生的重要的食物组成部分，猪肉价格的变化和物价的变化如影随形。猪肉价格对于猪肉概念行情存在决定性的影响。猪肉股票有雏鹰农牧（002477）、得利（002330）、唐人神（002567）、金新农（002548）等等。
要说猪肉板块龙头股，双汇发展：国内肉制品行业第一品牌，一方面双汇是猪肉的题材，最关键还是权重蓝筹，是中国最大的肉类加工基地。新希望：饲料龙头股，猪肉龙头股，饲料销量位居全国第一。顺鑫农业：猪肉题材叠加白酒，北京地区最大的安全猪肉生产基地，同时牛栏山白酒就是公司的品牌，在北京的知名度很高。
㈡ “猪肉概念股”在今年还会继续上涨吗
今日市场中猪肉概念股在一条涨价消息的影响下，出现了10多支涨停，资金有明显的流入。那么接下来的猪肉概念是一日游，还是能够持续发酵了。这里我想告诉大家，年底猪肉概念必有一波。年底猪肉价格上涨的主要原因有以下几点：1、年底猪肉需求大幅增加，今年年底猪肉价格还会出现增涨，虽然没有去年40多元一斤那么夸张，但是今年也会涨价。2、天气寒冷生猪运输不便，今年收到拉丽娜现象的影响，雨雪和路面结冰对生猪运输影响比较大。3、屠宰企业加大生猪收购量的同时，生猪供应趋紧，加价买猪的情况时有发生。这里就不过多证明了，年底猪肉涨不涨价，各位投资者自己心里都有数。
㈢ 猪肉价格上涨对股市有何影响
根据历史经验，猪肉价格同比与消费者物价指数(CPI)同比呈较强的相关性。如果猪价快速上涨带动通胀超预期回升，货币政策也因此面临一定的变数，从而对股市再次形成负面冲击。
“猪价上涨带动CPI出现高点的时间很可能在明年上半年。”华泰证券首席宏观研究员俞平康在他发布的研究报告中判断，猪肉价格对CPI的拉动在2016年1—3月份达到1.5个百分点左右，形成一个CPI的阶段性高点。
货币政策调控的最核心的两个目标是经济增长和物价稳定。一方面，当前我国实体经济增速下行压力依然比较大，二季度GDP增速能维持在7.0%主要因为金融业对GDP拉动的大幅提高和基建投资的发力，暴跌之后股市成交量出现了大幅下滑，由于受到财政预算的约束，基建持续保持20%以上增速持续性不强，三四季度经济增速大概率下行。所以即使猪肉价格上涨，也未必会导致宽松的货币政策产生。
而对于股市，在经历了前段时间的较大幅度下跌后，走势已经基本回升，投资者信心逐步恢复。但影响股市的因素有很多，时下也确实面临不少不确定性，但是稳定宽松的宏观环境对股市维稳是有利的，稳定的货币政策就是对股市的实质性利好。
㈣ 两节过后猪肉股价格走势如何
第一、大量资本入局养猪市场
在国内几大巨头跨界进入养猪市场后，国内的生猪存栏量正在飞速上涨。就在本月，生猪的存栏量已经超过去年同期，也就是说现在国内的生猪的存栏量已经超过去年没有爆发非洲猪瘟前的水平了。 足够的生猪储备，稳定了供需平衡，过高的猪肉价格势必会有所回落。
第二、大量进口猪肉填充市场
由于早期于美国的贸易协定，虽然现在中美的关系有点微妙，但中国还是秉承大国的风度和魄力，按协定大量进口美国的猪肉。 就在近期，我国中美国进口的猪肉也暴涨至370%，大量的猪肉流入市场，进一步稳定了市场上的猪肉价格。
第三、2万吨储备猪肉的投放
在我国有贴秋膘的说法，在很多的地方都会在国庆中秋的时候大量买进猪肉，给秋收农忙后的家人补补。但今年过于高价的猪肉行情让不少家庭望而却步，有幸的不久前，2万吨的储备储备猪肉已经投放市场了。一方面有效的降低了市场上趁机抬价的可能，另一方面也满足了人们对于长期生活习惯的延续和需要。
在这普天同庆的前夕，国家又投放了2万存储备猪肉。价美物廉的优质猪肉的投放，让本已经供求平衡的猪肉市场有了点短暂的供过于求，猪肉价格应声跳水也是必然的。
第四、加拿大警告将要对中国断供猪肉
上面三点都是对于猪肉价格下降的利好消息，但国际上是有些不和谐的声音的。出于一些特殊的需要和关系， 就在几天前，加拿大却对中国发出警告：或将会切断对中国的猪肉供应。虽然我国的生猪的产能正在不断恢复，也在大量进口和投放储备猪肉。但国际上可能的猪肉断供，也将让两节后的猪肉价格行情变得更加的扑朔迷离。
第五、大型屠宰企业的间接定价权
我们都知道，猪肉的价格除了受到供求关系的影响外，另一个方面就是大型屠宰企业的在收猪、屯猪、计划性屠宰的过程中间接的获得的对于猪肉价格定价权。市场上有多少猪，猪肉投放多少猪肉都需要经过大型屠宰这个环节。 所以，大型屠宰企业的有序运营，有效规划监督对于稳定市场猪肉价格是是至关重要的。
至于，猪肉价格是真正“拐点” ，个人觉得应该是出现在两节之后。经历国庆中秋的“大考”，猪价将走下何方，是涨是跌也有了个比较清晰的脉络。虽然，猪肉价格猪价回落是一种大趋势，但多久才能回到10元时代，在各项养殖费用都提高的现在，猪肉是否还能回到10元时代，确实还需要等市场来验证
㈤ 牧原股份(002714)股票价格
从2020年9月以后，猪肉板块有去无回的在走下坡路。每个持有猪肉股的股民都比较关注猪肉板块的行情走势。今天，就让我们来对牧原股份，也就是猪肉板块的龙头公司来做一个深入分析。
在还没有对牧原股份进行测评之前，我总结了一份养殖业行业龙头股名单给各位小伙伴，只要手指点一下就行了：宝藏资料：养殖业龙头股一览表
一、从公司角度来看
公司介绍：公司经营范围是生猪的养殖和销售，而主要在做的产品就是商品猪、仔猪、种猪，是中国最大的自育自繁、工业化、一体化生产的生猪养殖企业，公司已在生猪产业链垂直一体化布局方面专研多年。目前公司是一个以生猪养殖为主要核心，集饲料加工、种猪育种、生猪养殖、屠宰加工等于一体的综合型现代化企业集团，是我国猪业的龙头企业。
简单介绍了牧原股份的公司情况后，大家也可以了解下牧原股份公司具体有哪些过人之处，值得我们花钱去投资吗？
亮点一：一体化产业链优势
一体化产业链将公司的各个生产环节都调整到了可控状态，在食品安全、疫病防控、成本控制及标准化、规模化、集约化等方面具备明显的竞争优势。拥有一条集饲料加工、生猪育种、种猪扩繁、商品猪饲养、生猪屠宰等多个环节于一体的完整生猪产业链，并拥有自动化水平较高的猪舍和饲喂系统、强大的生猪育种技术、独特的饲料配方技术。
亮点二：突出的地域、市场、生产管理以及人才等方面的优势
公司所在的地方粮食丰富，进而它的饲料成本比较低；在行业以及市场上有较高的认可度和知名度；注重人才的引进和技术的研发，拥有稳固的生产管理和一个厉害的人才团队等，由此使本公司在疫病防控、产品质量控制、规模化经营、生产成本控制等方面拥有明显的竞争优势。
篇幅不能太长，与牧原股份有关的深度报告和风险提示的更多信息，大家可以从这个研报里学习一下，大家看完这个链接就明白了：【深度研报】牧原股份点评，建议收藏！
二、从行业角度来看
养猪业是个永续经营的行业，行业的需求跟随着国民经济水平和生活水平的上升，是持续的扩增的的。牧原股份，它属于同行业的龙头，其在市场中相比其他企业的占有率要高很多，它的发展将直接由消费需求的扩大来推动。在行业市场当中，它的集中度不高，行业还没发展到顶端，发展空间大。
三、总结
综上所述，牧原股份，是猪业市场里的龙头老大，地位还是很坚固的，其拥有在高速扩张之下的低成本控制能力，从基本面来讲，算得上一家受人欢迎的上市公司。长期来看，它的股价和行业周期具备一定的相关性，投资者可以多留个心眼，静静的等着猪周期到达最底部，然后再进行配置。
可是文章肯定是有滞后性的，假若想进一步了解牧原股份的未来行情，则动动手指戳下链接，这里有专业的投顾会帮助大家诊股，看下牧原股份估值是高还是低：【免费】测一测牧原股份当前估值位置？
应答时间：2021-09-09，最新业务变化以文中链接内展示的数据为准，请点击查看
㈥ 发改委称生猪价格蓄势反弹，三连涨背后透露着哪些炒股良机
我们大家都知道，现在的猪肉价格又明显反弹了，去年的时候，猪肉价格涨到吓人。可以说，在去年的时候想吃猪肉是比较奢侈的一件事情了。在今年，猪肉价格好不容易降了下来，可是，今年又涨价格了，猪肉又连续三涨价，因为现在又有猪瘟。只能说，现在和去年肯定是一样的情况，很难吃到猪肉，吃到猪肉又是一件奢侈的事情了。而且中国居民的饮食结构是偏向鲜猪肉的，猪肉的价格不是很贵，味道也比较美味，所以平时生活中很多人都愿意去吃猪肉。 而且，由于疫情的关系，很多大养殖户的养猪的积极性降低，就导致猪肉比较缺乏。以上是我的个人看法。
㈦ 猪肉价格可能继续下拉物价，会对猪肉股造成什么影响
猪肉价格的不断下降，拉低了物价，对那些猪肉股也造成了影响，因为股票市场受到影响最大的就是它主要经营的产品有没有出现什么问题，价格的变动是怎样的与养猪有关的相应股票价格进行日子都在逐渐下降。
可以说今年年初如果瞄准了这个市场的机遇快速入手的话，养猪今年还真的能大赚一笔，因为同样的成本或者说成本虽然略有上涨，但也没有上涨到一倍的程度，比如玉米的价格原来是8毛到一块，现在也就是差不多涨了40%~50%，但是猪肉的价格却上涨了一倍甚至更高，所以这个利润空间仍然是有的，只不过这个空间不能长期的保持住，因为这不是正常的市场价格。
㈧ 猪肉价格再次上涨，为何最大养猪企业却股票大跌
牧原股份股价大跌7.93%，收于89元/股，市值跌去了近300亿元，牧原股份最近受益于猪肉价格上涨，在元旦后还贡献了两个连续的涨停板，股价创下新高，市值也站上了3000亿，目前猪肉价格还在上涨中，为何牧原股份价格就此暴跌了？
预计全年营收为551亿元，同比2019年的197亿元增长180%。现在临近春节，猪肉需求和价格都在增长，这进一步刺激了对牧原未来的业绩预期，从而刺激了股价上涨。
猪肉价格再次上涨是供需失衡的原因，既有天气和疫情的因素导致供给不足，也有春节的因素导致需求增加，猪肉价格在春节前大概还是会上涨的，然后高位运行，直到春节之后，春节之后各种因素发生变化，猪肉价格下跌是大概率事件。
㈨ 猪肉价格上涨对股票有什么影响
首先需要说明的是，猪肉价格上涨是由于从大约2年以前，大量开展的玉米提炼酒精开始的。由于玉米的价格上涨导致了肉猪饲料的上涨，最终导致养猪户人数下降，猪肉价格随之上涨。
猪肉属于生产链的上端，因此猪肉的上涨会导致一些食品加工企业的成本上升，如果他们缺乏市场定价能力的话，利润因此会下降。可是，股票市场中这类企业不多。
另一方面，由于国家的重视，肯定会在接下来的一段时间内重视猪肉问题，那么饲料生产毕竟获得比较不错的销售订单。从长期来看，可能会对粮食生产企业代来利润。
㈩ 猪肉价格走低，会持续多久
春节以来，猪肉的价格一路下跌,全国农产品批发市场信息价格系统最新数据显示，从4月2号截止到5月21号，平均价格已经跌到了每公斤20.78元，同比跌幅达到22.3%，全国25个省份的猪肉价格都出现了下跌，生猪的出栏价格也已跌到了近两年来的一个最低点。
5月23日《央视财经评论》演播室请来了，中国农科院农业信息研究所副研究员朱增勇、财经评论员张鸿，一起来聊一聊，生猪价格下跌原因和未来价格走势。
央评说
生猪出栏价创23个月新低 猪肉价格进入下行通道
在石家庄市的各大超市，猪肉已成为打折促销吸引客流的主打产品之一，原来价格在每斤20元左右的精瘦肉，现在已经降到16元以下。
河北石家庄市民：特别，比这15.9还要便宜有一阵，猪降到这个价格，一般是比较少见的。
从全年猪肉市场的销售规律来看，每年春节后，猪肉消费进入淡季，价格也随之下滑，等到5月肉价又会出现季节性上涨，但今年猪肉价格却持续走低。
张建国（河北石家庄永辉超市猪肉销售员）：带皮前尖是9.98块，现在是7.99块一斤，这个是后尖，后尖促销价9.98块，咱们原来的价格大约是11.98块左右，全国整体的趋势，猪肉的价格都在下降。
针对猪肉价格的变化，再看看记者5月初在北京新发地做的采访，一些商户说，春节后价格一路下跌，4月上旬经历了短暂的平稳期，中下旬继续缓慢下降。
北京猪肉商户：肘子、排骨落得最多，这肘子相比春节前13、14，现在才9块钱左右，排骨春节前16的，现在也就12。
北京猪肉商户：现在还是属于淡季，今年同期比去年便宜了不少。
今年4月份北京新发地市场白条猪批发的加权平均价是每斤9.12元，比去年同期下降25.67%，另外今年4月份市场日均上市量为1780.5头，无论环比还是同比均出现明显的增加。
刘通（北京新发地市场统计部负责人）：同比之所以下降这么大，和这个毛猪的供应状况得到比较好的恢复有直接的关系，今年4月份新发地市场白条猪的日均上市量，比去年同期增加了16%点多，也就说毛猪的供应正在由偏紧向宽松转换。
国家统计局数据显示，4月份猪肉价格同比下降8.1%，来自农业部最新数据显示，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.69元每公斤，比昨天下降0.2%，此外数据显示，多地生猪出栏价格创23个月来的低点。
《央视财经评论》主持人张琳：每年春节后，猪肉的消费是进入到一个淡季，但是进入到5月份可能会出现一个季节性的上涨，但是今年这个价格却是在持续走低的，为什么？
朱增勇（中国农业科学院农业信息研究所副研究员）：从历史规律来讲，这是一个误区，一般情况之下，猪价最低点出现在二季度，而不是说一定出现在5月份。
从一季度国家统计局的数据来看，猪肉产量是同比增了0.2，另外从进出口来看，我们一季度猪肉进口同比是增了21%，所以从供给来看，我们供给是较去年同期是明显增加了，而同时一般的二季度都属于这个消费的低谷，而且目前整个消费来看，也处于一个比较疲软的状态，在供给增加，而我们整个消费比较疲软的情况之下，就出现了我们当前猪价在2月开始连续16周的一个持续下跌，未来猪价怎么走，并不说它在5月份，它一定是在低点，还要看它供需形势怎么变化。
张鸿（财经评论员）：可能比如五一有一个小长假，然后端午节正好在这有一个吃肉粽子的可能有这样一个需求，但是我们这仅仅从需求端来看，没有那么旺盛，比如说和春节相比或者和国庆相比，可能没有那么旺盛，但是供应太旺盛了，去年的这个时候，咱们在关心反过来的数据。涨的太猛了，去年的高点是6月份，所以5月份正是在上升的势头当中，所以其实等于那个价格的信号在号召大家赶紧来养猪，然后到今年其实从今年初开始，其实这个产能就已经在逐渐的释放，所以其实这个过程就是产能在不断的过剩这样一个过程。
朱增勇（中国农业科学院农业信息研究所副研究员）：猪周期客观来讲，它是本身就存在的，猪周期，它主要是受生猪本身它整个生长特性的影响，另外还受国内的需求、供应综合因素的影响，在2007年之前，我们整个猪周期一般时间是3年左右，从2007年以后，我们不断受国内整个生猪供求的影响，国际市场，尤其是从2011年开始，大量的猪肉进口对我们国内的。
另外随着我们规模化水平的提高，我们目前年出栏500头以上规模化水平占到44%，随着规模化水平提高，另外还有猪肉进口，最近这两年我们整个环保政策，都对我们整个猪周期有一个显著的影响，从现在来看，随着我们规模化水平的提高，我们猪周期是明显拉长了，从过去的2—3年，到现在的5—7年。
张鸿（财经评论员）：我们很多人会想，说为什么猪肉单单有一个周期，其他的肉周期没那么明显，或者说猪肉的波峰波谷的幅度那么大。
猪特殊的繁殖，我们如果说从金融的角度来说，猪肉它有一个特殊的杠杆，猪，它一年两窝，一窝现在大概能产12个左右，所以也就意味着咱从生存率，它活下来的这个角度，因为生存率也不是那么高，一般来说，一个养殖户如果今年看着这价格好，他决定多养一头猪，意味着明年的供应将多出来将近20倍。起码十几倍的杠杆，所以今年比如说他看有点赔钱了，他少养一只，意味着明年这一年的过程当中，他要减少十几头猪的供应，所以这个杠杆可能加上散户比较多，所以他自己一决定一减少，他的波峰波谷就会加大，再加上刚才他说进口，其实进口猪肉，大家很多人知道，进口猪肉去年是160万吨的进口量，这个其实是，虽然总量上和我们这个还是有差距，但是他确实是影响到我们整个猪肉的价格。
《央视财经评论》主持人张琳：我还看到一种说法，说因为去年行情特别好，很多养殖户为了赚取更多的利润，他是人为的主观上推迟了出栏的时间，打破了市场某种程度上我们说供求的规律，会不会有这样的因素存在？
朱增勇（中国农业科学院农业信息研究所副研究员）：在很多地方，由于从饲料转换率来看，虽然说你猪越大，你后期投入的饲料成本越高，但是由于去年猪价比较高，所以大量的养殖户为了获取更多的养殖利润，他推迟出栏，另外我们在生产第一线也看到有些特别有趣的情况，有些养殖户说，因为他一头仔猪可以卖到700、800块钱，所以他为了赚取更多的钱，提高仔猪的存活率，他在产房里边装了新的设备，产床，然后还铺了地暖和空调。
生猪市场主要还是靠市场来驱动，在每头猪这么高的养殖水平之下，养殖户肯定要投入大量的资金，大量的精力、人力去赚取更多的利润，我觉得这是市场推动。
张鸿（财经评论员）：其实养殖户还没有到他们正常年的那种平均的利润水平，还是高于他正常年的，所以可能这个趋势，可能一时半会还不会停止。再加上刚才我说咱们中国养殖户基本上是散户，刚才说百分之四十四点几的那个数字，其实就是大户比例，散户是占多数的，但是你像比如说发达国家，他们可能规模以上的这种养殖户就会占多数，尤其是企业，他其实是一个，在我们看来养猪其实是个农业，但在他们养猪其实是个工业，所以他们是个工业化的，他相对来说，他应对这种危机，包括对信息接下来的一个反应，相对来说要理性的多。
生猪养殖户：低迷行情可能持续一段时间
石家庄平山县裕农养殖公司年出栏生猪两万头，去年猪价高位运行，给公司带来了高额利润，在养猪行业干了20多年的化世鹏把去年叫做金猪年。
化世鹏（河北平山县裕农养殖有限公司董事长）：去年的时候，在5、6月份的时候生猪出栏的一市斤10.8元，一头猪盈利不低于1000块钱，利润率会达到50%以上。
去年猪价之所以会大涨，一个重要原因是受环保政策的影响，全国20多个省份划定了生猪禁养区，启动猪场拆迁情况，生猪存栏量减少，直接刺激了养殖户抢购仔猪，去年6月石家庄一头30斤的仔猪，价格飙升到1100元。
朱德富（河北善德牧业股份有限公司董事长）：30斤重一头猪能挣多少钱，大概在800—900块钱，这是一个很不正常的现象。
由于去年下半年养猪收益大幅提升，一些大型养殖企业纷纷加大生猪补栏量，一些中小散户也在跟进，从而在今年春节后把猪肉价格从高点一路拉低。
化世鹏（河北平山县裕农养殖有限公司董事长）：我们现在有一些大集团快速地扩张，它的产能会在2018年之后会释放出来，这样的话，更会拉长猪周期。
部分业内人士预计，猪肉价格低迷的态势可能持续2—3年。
《央视财经评论》主持人张琳：业内人士认为，这个价格持续低迷的态势会持续2—3年，这次的猪周期会延长，真的吗？这样的延长对于市场会有什么样的影响？
朱增勇（中国农业科学院农业信息研究所副研究员）：我比较同意这个观点，因为随着我们整个规模化水平的提高，相对来说后期我们整个产能的恢复水平会保持一个平稳的增长速度。
另外，很多大型的养殖企业，比如屠宰企业、饲料企业开始进入这个行业，进行行业的一个纵向整合，越来越多的养殖企业和屠宰企业进入这个养殖，生猪养殖之后，带动了整个生猪的规模化水平的提高，规模化水平的提高，对于稳定我们生产是有一定积极作用的，稳定的生产可以有利于猪价稳定的发展，所以随着我们规模化水平提高，后期整个猪周期的时间会明显延长。
张鸿（财经评论员）：因为现在正好是在往下跌的过程当中，所以很多养殖户说，这个还会延长，但是其实延长它，我们希望的那个结果是什么，它延长以后，它的幅度没有那么大，只不过周期被拉长了，这个周期拉长，其实是依靠于我们整个工业化水平的提高，我们规模化水平、集约化水平提高，才能带来整个的周期的这种相对的拉长。
但是现在还是散户占主要的角色，所以可能还没那么乐观。
朱增勇（中国农业科学院农业信息研究所副研究员）：我觉得延长并不代表说我们后期会一直保持亏损，因为波动是市场的必然规律，那么只能说，我们后期整个延长，时间延长，但是不影响我们整个养殖户在市场获取合理的利润。现在应该在10%左右净利润，严格地说，现在属于养猪效益回归正常的利润区间。
张鸿（财经评论员）：过去合理的一般是一头猪200块钱，按现在这个价格，我看他们算说，现在这个价格一头猪还能挣400、500块钱。
《央视财经评论》主持人张琳：大家会担心，现在是不真的进入了这样一个下行的通道，会持续多久，能跌到什么样一个状况。
朱增勇（中国农业科学院农业信息研究所副研究员）：我觉得养殖户比较担心的，就说目前这种持续下跌的情况会不会一直延续到三季度，从我们对目前整个供需的判断来看，我觉得在6月底、7月初左右会止跌企稳，在三季度有可能会有一个小幅的回升，但鉴于目前我们整个生猪产处于比较稳定的恢复状态，后期猪价的回升，空间有限，所以对养殖户来说，还是理性的对待市场。
张鸿（财经评论员）：长期的趋势，其实现在进入到一个下降的趋势当中，他说的那个，按股市来讲，那就是一个小的波动。在下行通道里面，这个通道可能一旦形成了，你很难改变。
朱增勇（中国农业科学院农业信息研究所副研究员）：因为目前受生猪环保政策的影响，现在整个生猪产能恢复还处于比较温和的状态，不会重复像2008年和2011年那种大涨大跌，产能快速扩张那种情况，所以按照目前这种产能恢复水平来说，不会出现价格的持续下跌，养殖户最近几年应该说相对来说会保持一个相对的盈利水平。
张鸿（财经评论员）：但是如果我们真的把它当做一个投资，刚才我用股票的术语的话，其实我们也有一个逻辑叫它涨的多狠，跌下来可能就差不多。因为去年确实是涨幅太疯了，有史以来，大家赚的最开心的，可能接下来，其实大家要防范，我并不说一定会到那样，但是无论是政府，还是养殖户，还是企业，其实要防范说会不会出现一个暴跌。
《央视财经评论》主持人张琳：大家希望这个市场能稳，接下来如果能让它稳，我们给养殖户应该有什么样的建议，政府应该在这里边起到什么样的作用。
朱增勇（中国农业科学院农业信息研究所副研究员）：政府他应该及时的公布像生猪的生产信息、价格信息以及一些政策信息，给养殖户足够的生产和消费的一些信息，对于养殖户来说，我觉得首先他做的最重要一点，理性的安排生产，不要像去年一样。
另外，在我们目前已经确定的市场价格的前提下，我们养殖户最主要的还要通过提升他的养殖技术水平，提升仔猪的存活率，然后防止疫病的传播，及时锁定利润，我觉得这是需要养殖户需要做的，把自己能赚的先拿到手再说。
张鸿（财经评论员）：如果我们要彻底拜托这么大的猪周期的波幅的话，可能还需要我们在集约化、规模化的上面。因为你要求一个散户，他在这种时候要特别理性，其实这个特别难，另外你刚才提到政府这个角度，政府其实我们一直在，他们亏损的时候，他们政府有补贴，价格到底的时候，我们有补贴，但是其实这么多年来，这个也是有讨论的，我们政府的这种，比如能繁母猪补贴的点或者说我们政府支持的时间点到底应该是什么样子的，因为在我们看来，市场派看来，可能价格其实是一个最好的信号，当它价格高的时候，那就一定是养的会多，然后价格到低的时候，你那个时候开始等于你开始补贴的时候，其实是不是已经有点晚了？反而造成了下一波，可能会使下一波的波峰来的更猛烈。
朱增勇（中国农业科学院农业信息研究所副研究员）：从一些补贴政策来看，刚刚说了，政策补贴它的实施效果是一个滞后性的，所以我觉得像生猪市场，尤其像发达国家，它更多的还是让市场去调节整个供需，对于政府来说，他肯定有他调控责任在里边，像发达国家以及我们国家都通过收储或者增大进口、减少进口来调节市场，我觉得这个是一个从政府的角度，通过宏观的调控它的供需来调节市场。避免一些人为的政策去干扰市场，由于滞后的原因，导致它涨跌过快。
张鸿（财经评论员）：猪肉的需求，长期来看，不能说它需求一定会降低，但是它需求在你的比如肉食里边的占比应该是下降的，随着收入水平的提高，大家对健康的这种要求的增多，再加上中国这种老龄化社会的到来，可能对猪肉的需求，不知道你们有没有一个趋势的研究，应该是下降的。