❶ 南有涪陵榨菜，北有洪应明菜根，这两个哪个更受欢迎
洪应明菜根有生姜、大蒜、芥菜疙瘩等这些菜根咸菜，其主打产品定为了醋泡姜，用的莱芜强仕姜作为原料:从选材、清洗，到腌制成品，“洪应明菜根”要经过十多道手工程序，每道工艺都凝结了手艺人的智慧和努力。口感酸酸脆脆，姜嫩不辣少丝，大人孩子都能接受。它属于养生类的食品，《本草纲目》以及《千金方》，对姜药理效用的描述大体相同。姜味辛、气微温、无毒。生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹毒、解药毒的作用。适用于外感风寒、痰饮、咳嗽、胃寒、呕吐等症。
现代药理研究认为，姜中含有挥发油、姜辣素等成分，能促进人体血液循环，兴奋神经系统，有助于祛风散寒，并能加强胃肠道的消化功能。
2010年，中央电视台《中华医药》栏目，播出一期节目“我的健康姜中来”，全面介绍了90岁国医大师——路志正和醋泡姜的故事。
国医大师路志正，是2009年评选出的30位国医大师之一，也是中国国家级非物质文化遗产传统医药项目代表性传承人。
他每天吃饭必须有一样更重要的东西——醋泡姜。姜本身具有发散作用，可以避风寒，预防感冒，帮助消化，促进胆汁分泌，而醋是活血的，既能止痛又可以让姜不那么辣，这样味道更好，效用也不减。
所以没法说哪个更受欢迎，针对人群不同，如果只是单纯的佐餐旅游携带可以选涪陵榨菜，如果想养生，驱寒暖胃等等可以选择醋泡姜。
❷ 台湾综艺节目主持人将涪陵榨菜念为pei陵榨菜，是国语文化差异还是当地方言
应该是读错了，因为就算是发音有再大的差别，（pei）和（fu）的发音根本就联系不到一起，所以我觉得这应该是主持人的一个失误吧。
我国宝岛台湾知名政论谈话节目——《关键时刻》播出了最新一期，在节目接近尾声时，财经专家黄世聪就大陆股价波动说了这样一番话
大陆有只股票叫“涪（pei）陵榨菜”，榨菜是他们吃泡面一定要配的，但最近一段时间这只股票大跌，可见大陆连榨菜都吃不起了，这就是个非常大的警讯，所以哦，现在大陆人都绷紧神经……
(2)培林榨菜股票分析扩展阅读
涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜，也是中国对外出口的三大名菜（榨菜、薇菜、竹笋）之一。其传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
“涪陵榨菜”于2000年4月被核准注册为地理标志证明商标，“Fuling Zhacai”于2006年4月被核准注册为地理标志证明商标； “涪陵榨菜”地理标志证明商标于2005年1月21日被认定为“重庆市著名商标”，于2010年1月15日被认定为“中国驰名商标”；“ Fuling Zhacai”地理标志证明商标于2010年12月17日被认定为“重庆市著名商标”。
2004年12月13日，原国家质检总局批准对“涪陵榨菜”实施原产地域产品保护。
❸ 大陆人连榨菜也吃不起了！台湾政论节目为何总出现奇葩言论
你说还主持人呢，还名嘴的，他说咱们的涪林榨菜是培林榨菜，也不怪吃不起，我都吃不到你说的这个榨菜，在大陆没有啊，你是在哪发现的，告诉告诉我，据我所知，他说的这个培林榨菜股票也没有吧，这是政论节目？还是股票分析节目？还是搞笑节目呢？
听完他说我吃不起榨菜，我就非常生气，为了表示气氛，今天我决定吃袋榨菜，就着烧烤，兑着啤酒，来那么一袋，为了表示我们的愤怒，我还决定发个朋友圈，告诉我身边的人，都去买袋榨菜，就着烧烤吃，就着小龙虾吃，我们一人买一袋榨菜，就能让涪林榨菜滞销你信不信。
深深的给你一巴掌，告诉你，我们能吃得起榨菜，井底之蛙别出来丢人现眼了。
❹ 昆明涪陵榨菜为什么比宜昌贵
昆明涪陵榨菜之所以比机场贵，是因为运费问题
❺ 涪陵榨菜礼盒卖出1500多元，你觉得值这个价吗
最近我看到一则消息，就是说的是涪陵榨菜的礼盒他卖出了天价，天价真的是让人感觉到瞠目结舌，不懂的榨菜为什么会卖到如此高的价格？我们平常所买到的涪陵榨菜一般都是一块钱或者两块钱就能够让我们吃个肚歪，但是这一次的榨菜他为什么会卖出这么贵呢？主要在于这一次的涪陵榨菜，官方释解释道它是纯手工制作，而且耗时三年所以说这个陪您榨菜的身价就直接翻了好几倍，不止同时这个榨菜他是用礼盒进行包装的，虽然我们都知道礼盒包装的东西自然而然的就会比那些散装的东西会比较的贵，但是高出这么多的价格，我觉得还是非常的离谱，而且他毕竟还是榨菜呀。
❻ 培林榨菜还是涪陵榨菜
涪陵榨菜。涪陵榨菜是重庆市涪陵区特产，中国国家地理标志产品。涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜，也是中国对外出口的三大名菜（榨菜、薇菜、竹笋）之一。其传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
产地环境：
涪陵地区介于东经106°56‘107°43’，北纬29°21‘30°01’之间。地形以低山浅丘为主，属于亚热带季风气候，四季分明，气候温和，年降水量约1072毫米。该地区独特的自然环境适宜青菜头大面积的种植，涪陵地区青菜头种植面积占全国青菜头种植面积的43.20%，是中国规模最大、最集中的榨菜产区，获得中国榨菜之乡的美誉。涪陵地区青菜头在9月播种，10月移栽，在涪陵地区最冷的4℃5℃和大雾环境下生长，形成了青菜头致密的组织结构，铸就了涪陵榨菜特有的嫩脆品质。
❼ 培林榨菜还是涪陵榨菜
涪陵榨菜（fú líng zhà cài）。
涪陵榨菜是重庆特产，中国地理标志证明商标。涪陵榨菜是选用重庆市涪陵区特殊土壤和气候条件种植的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的一种风味产品。其传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
口味特点
1、脆口榨菜，入口酸甜，甜味和酸味中间还夹杂着淡淡的咸。
2、鲜脆菜丝，口味清淡，少盐不辣。
3、古坛榨菜，浓郁酱香，口感鲜香。
4、清淡榨菜，口感鲜脆和谐，清鲜嫩脆。
5、原味菜片，在腌制过程中保留了榨菜的鲜香，自然地发酵诱人，用来烧菜可增鲜提香。
❽ 培林榨菜还是涪陵榨菜
涪陵榨菜。
涪陵榨菜（fú líng zhà cài），重庆市涪陵区特产，中国国家地理标志产品。
涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜，也是中国对外出口的三大名菜（榨菜、薇菜、竹笋）之一。其传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
产地环境
涪陵地区介于东经106°56'—107°43'，北纬29°21'—30°01'之间。地形以低山浅丘为主，属于亚热带季风气候，四季分明，气候温和，年降水量约1072毫米。该地区独特的自然环境适宜青菜头大面积的种植。
涪陵地区青菜头种植面积占全国青菜头种植面积的43.20%，是中国规模最大、最集中的榨菜产区，获得中国“榨菜之乡”的美誉。涪陵地区青菜头在9月播种，10月移栽，在涪陵地区最冷的4℃—5℃和大雾环境下生长，形成了青菜头致密的组织结构，铸就了涪陵榨菜特有的嫩脆品质。
以上内容参考：网络-涪陵榨菜
❾ 88元一盒的涪陵榨菜，被人转手卖出1500多元，其性价比如何
其性价比并不高，这个价格出现的原因是炒作，而不是它真的物有所值。
最近有人发现88元一盒的涪陵榨菜被人转手卖出了1500元的高价，但这种榨菜的性价比并不高，因为它的真实价格只有88元，这是官方旗舰店的价格，但因为它上市数量少而且包装精美，受到了很多消费者的喜欢，而二手商家看到这个商机，就把这种本来比较普通的榨菜炒到了1500元的高价。
三、监管力度要加强
原价只有88元的佩林榨菜被人卖出1500多元的高价，要引起相关部门的重视，这种哄抬物价炒作的行为应该受到监管，而不能任其发展。能品定价要在合理范围之内，要符合相关部门的规定，虽然这款榨菜的加工工艺比较独特，使用的原料也比较讲究，外装还特别精美，但这些都不能成为把榨菜炒到高价的原因。
❿ 培林榨菜还是涪陵榨菜
涪陵榨菜。涪陵榨菜是重庆市涪陵区特产，中国国家地理标志产品。涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜，也是中国对外出口的三大名菜（榨菜、薇菜、竹笋）之一。其传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
涪陵榨菜。涪陵榨菜是重庆市涪陵区特产，中国国家地理标志产品。涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜，也是中国对外出口的三大名菜（榨菜、薇菜、竹笋）之一。其传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。