① 就地過年引發白酒變局：市場向左 股市向右
最近，貴州省茅台鎮一家大型酒企老闆王先生很是忙碌：他正在尋找可以合作的包裝材料廠，但是得到的反饋是，很多工廠的生產已經排到了4、5月份，插隊就得漲價。
但與市場銷售逆向而行的是，自2月18日新年開盤以來，白酒股票在頭部企業貴州茅台、五糧液、山西汾酒等帶領下，呈現持續下跌態勢。「最近白酒股的走弱是資金追逐短期效應的階段性結果。」行業觀察人士張皓然表示，白酒將在上半年迎來相對淡季，炒股看預期，也就是說資金看淡上半年的白酒業績，這是在年前股價攀高之後進行周期性選擇的結果，與全年白酒動銷預期無關。「內循環的經濟形勢下，白酒仍然是資金避險的選擇。」
就地過年提速白酒動銷
「少量到貨，有意者私聊。」在廣東從事白酒銷售的劉先生在微信朋友圈發布消息。他代理的白酒以醬香為主，包括遵義、國台、釣魚台、飛天茅台以及劍南春等品牌。
在春節前，劉先生一直忙於搶貨囤貨，即便如此還是很快清倉，春節後他還是想辦法補貨，「正月還沒有結束，加上商務宴請恢復良好，白酒動銷後勁很足。」
與此同時，在西安從事白酒銷售的王峰也有同樣感受。「春節前備貨太少了。」他表示，與往年春節的白酒消費集中在三四線城市，尤其鄉鎮農村不同，今年就地過年主要拉動的是大城市為主的消費，因此對白酒的消費水平和消費量提升很大。
就此，中國品牌研究院研究員朱丹蓬認為，就地過年對於中檔酒、次高端酒有一定的加持，因為就地過年之後，很多白酒的重度消費人群都留在大城市。「高端酒的動銷比去年好，但是比前年要差，今年主要是集中在次高端，高端酒基本上還是以送禮及商務為主。」
蘇寧易購的消費大數據顯示，除夕到大年初六（2月11日-17日），白酒類目銷售同比增長95%。茅台、五糧液、洋河、汾酒和瀘州老窖，成為拉動蘇寧白酒快速增長的TOP5品牌。
其中，五糧液增速最高，同比超200%。其他品牌如習酒、瀘州老窖、劍南春、水井坊等，增速均超100%。
此外，五糧液對外發布消息稱，在銷售方面，五糧液在牛年春節的整體動銷搶眼，銷售額較去年春節增長了25%。其中，運營商動銷增長約22%，KA渠道動銷增長63%，專賣店動銷增長60%，電商渠道動銷增長52%。
同時，白酒行業專家肖竹青介紹，目前全國性酒企在山東的投入非常大，比如洋河在婚宴市場加大廣告力度、促銷力度，瀘州老窖在臨沂市費縣一個鄉鎮超市投入的陳列費達到800元/月，因此隨著一線名酒加大市場投入、加大價差，造成當地很多區域酒廠因無法承受每年9600元的陳列費，不得不從鄉鎮網點超市下架。
由此，在馬斐看來，白酒銷售頭部化、品牌化的趨勢不可扭轉，在未來還會繼續分化，一線品牌更強，區域品牌、小企業更弱，甚至生存的境況會更加艱難，特別是沒有品牌、沒有文化、沒有穩固市場的中小企業只能被淘汰，或者淪為大品牌的基酒、加工灌裝廠。
此外，醬酒仍在持續發熱。上述劉先生代理的多個醬酒品牌在春節前就有不同程度的漲價。從動銷情況看，很多經銷商都是大宗采購，一方面用於春節消費，一方面也是看好醬酒提前存貨。
2020年11月，《酒業家》發布廣東醬酒市場調研報告，2019年廣東醬酒市場規模在120億元左右，同比增長14.2%；而全國醬酒的市場規模為1350億元，同比增長22.7%。廣東在全國醬酒市場的佔比達8.8%，而增速低於全國的原因在於基數過大。
張皓然認為，2021年醬酒熱仍將繼續，「由於市場擴容，醬酒基酒特別是茅台鎮的坤沙酒將出現一定程度的斷貨，價格預計有10%以上的漲幅。資本和市場仍將繼續看好今後2~3年醬酒市場的發展，而且一兩年內醬酒將出現明顯分級。」
此外，馬斐認為，今年受醬酒產能的限制，市場大幅度增加的可能性不大，巨無霸茅台會更強；二線的郎酒、習酒增長幅度不會過大；三線品牌國台、金沙、珍酒、釣魚台等會增速加快；其他的醬酒也很難有大風大浪。
由此，馬斐對白酒市場做出判斷：「未來還是頭部品牌更強、弱小企業更弱、區域品牌艱難生存的態勢，出現醬香繼續熱、清香適當回歸、濃香銷售額縮小的品類發展趨勢。當然，在這個過程中全國的白酒產能繼續減少，銷售額會增加，利潤率會增加。」
白酒股大跌擠泡沫
數據顯示，以2月18日當天最高價為基數，截止2月26日收盤，其中貴州茅台股價從最高2627.88元下跌至2122.78元，跌幅為19%；五糧液股價從最高357.19元下跌至280.00元，跌幅為22%；山西汾酒股價從最高464.97元下跌至313.10元，跌幅為33%；瀘州老窖股價從最高327.66元下跌至235.21元，跌幅為28%；古井貢酒股價從最高271.00元下跌至234.28元，跌幅為14%；酒鬼酒股價從最高190.00元下跌至138.20元，跌幅為27%。此外，順鑫農業（牛欄山）、ST捨得、水井坊等股價也有不同程度的下滑。
對於本次調整是否見底，證券分析師朱先生認為，白酒股前期漲幅大，近期風格切換，調整很正常，調整時間可能還需要觀察幾天。「不是白酒企業的業績問題，主要是市場風格的切換。」朱先生強調。馬斐也認為，白酒股大跌是正常市場表現，畢竟過去的一年白酒股過熱、過漲，不是真實的市場反應，適當的下跌對行業是好事，不必大驚小怪，未來仍然會有這樣的股市表現，要做好不斷震盪的准備。
朱丹蓬也表示，在節後白酒旺季結束之後，股價回調是符合整個行業發展的規律，也符合整個資本市場的規律。
在肖竹青看來，白酒股下跌是部分投資人對春季之後白酒行業將要迎來半年的淡季銷量的擔憂。但是2021年中國白酒行業將迎來強分化，一是醬香型白酒對其他香型白酒的擠壓，二是一線名酒對區域名酒的擠壓。
此前，復星系相繼收購金徽酒和ST捨得，ST岩石8600萬元收購章貢酒業和長江實業，寶德股份擬以11.22億元的現金收購白酒流通企業名品世家等。
尤其近日信陽毛尖（00362.HK）欲更名為中國國龍酒業集團有限公司，後被公眾質疑，短短幾天便草草收場。
「但是在白酒行業，未來酒企的IPO會加速，國資會加快進入，大資本也會對一些感興趣的白酒品牌進行兼並。」朱丹蓬判斷說，在整個酒業大分化的情況之下，資本在白酒行業的動作應該會比較頻繁。
② 白酒上市企業有哪些
行業研究員表示，非酒類主業的涉酒類上市公司尤其值得重點關註：凱樂科技（600260）參股黃山頭白酒、大湖股份（600257）德山酒業、順鑫農業（000860）牛欄山白酒和寧城老窖、廣東明珠（600382）珍珠紅酒、上海輔仁（600781）大股東的宋河酒業、輕紡城（600790）會稽山黃酒、維維股份（600300）枝江大區和貴州醇、天音控股（000829）章貢酒、尖峰集團（600668）國台酒業。
③ 茅台鎮你比較出名的十大酒廠有哪些
1.貴州茅台酒廠股份有限公司（包括各子公司）
2.貴州茅台酒廠（集團）技術開發公司（茅台酒廠子公司）
3.懷庄酒業集團
4.中黔集團
5.國台酒業
6.貴州茅台鎮明星酒廠
7.國寶酒業
8.糊塗酒業有限公司
9.貴州省仁懷市茅台鎮恆興酒廠
10.珍品酒廠
④ 國台酒真有那麼好嗎價格如何
國台酒還不錯，味道香醇，口感比茅台差不了多少，但是價格是茅台的三分之一左右，性價比很高。
國台酒業努力以科技創新引領產業發展，文化創新引導市場消費。嚴格秉承茅台鎮傳統釀造之法，結合現代先進科技成果，首創中國白酒三級質量控制體系，與清華大學合作將「三級紅外指紋圖譜品質控制技術」應用到生產控制。
提高了產品質量控制水平，降低白酒中對人體造成傷害成分的比例。創新以「通」為核心的企業文化，積極承擔「打造現代健康白酒，創新現代飲酒文化」的企業責任，充分展現酒的健康價值、文化價值、社會價值。
(4)國台酒業股票價格擴展閱讀：
工藝特色
作為來自茅台鎮7.5平方公里核心產區的正宗醬香產品，國台酒不僅同享茅台鎮「水土氣生」的獨特生態環境，嚴格秉承茅台鎮傳統工藝，更是把品質和質量作為了企業和品牌發展的生命線。
國台酒業的投資母體--天津天士力集團作為中國現代中葯的領軍企業，對安全與健康具有與生俱來的敏感和深刻理解。
解決長期以來人們「喝糊塗酒、不文明飲酒」的問題，做到「喝明白酒、文明飲酒」，這是天士力涉足酒業的初衷，也是要努力承擔的社會責任。