1. 曾靠短保麵包跑出400億多元市值！「麵包第一股」南下擴市場前途未卜
在保持多年業績雙位數增長後，短保麵包老大桃李麵包（603866）疲態漸顯。
8月10日，桃李麵包公布半年報，報告期內公司實現營收29.39億元，同比增長7.32%；實現歸母凈利潤3.69億元，同比下降11.59%。
不甘偏居東北、華北一隅的桃李麵包，正抓緊拓展華東、華南區域的商業版圖，一展「桃李」滿天下的市場雄心；而競爭的日益激烈，給這家東北老牌烘焙企業的南下之路更增添了幾分不確定性。
在短保麵包賽道跑出逾400億元市值
桃李麵包於1997年創立於遼寧丹東，主營業務是麵包以及烘焙產品，由退休教師吳志剛所創辦，2015年登陸A股成為「國內麵包第一股」。
半年報顯示，桃李麵包的核心產品桃李品牌的麵包及糕點實現的營業收入29.26億元，較上年同期增長7.16%，占公司年度營業收入的99.55%。針對傳統節假日開發的節日食品粽子實現主營業務收入1255.21萬元，較上年同期增長60.57%。
對半年報增收不增利的情況，桃李麵包將其原因歸結為，去年同期受國家階段性社保減免政策影響，公司各項成本費用低於本期，以及去年同期受疫情影響，促銷活動相對較少，返貨率及折讓率都低於本期。
疫情對於消費習慣的改變也是重要因素。2020年因受疫情影響，多數休閑食品企業和餐飲行業未及時復工營業，麵包成為更多人的首選。這也使桃李麵包收到市場的普遍青睞，股價一度上漲至47.77元/股（前復權）的最高價，以收盤價計算市值最高時達到446.66億元，堪稱「麵包業隱形冠軍」。
華南華中區域業務仍虧損
據了解，麵包的種類按照保質期分類可分為短保、中保和長保，短保麵包一般保質期在一周之內，中保麵包保質期為1-3個月，長保麵包則一般超過半年。
短保麵包行業一般有烘焙坊模式和中央工廠模式。桃李麵包採用的是「中央工廠+批發」的商業模式，也被外界視為是公司的「護城河」，即是在各個城市設立生產加工工廠，以工廠為圓心，通過流水生產線和現代化的生產設備生產成品，以集中物流將產品批發給本地及周邊城區的商超或經銷商，最後銷售給消費者。
作為從東北走出的短保麵包龍頭，桃李麵包一直在加快全國化布局。今年上半年，公司繼續加大力度拓展華東、華南等新市場，不斷增加對重點客戶的投入，提升單店質量，在東北、華北等成熟市場繼續加快銷售網路細化和下沉工作。與此同時，公司還與各大社區團購平台進行合作，拓展新零售渠道。
截至今年6月底，桃李麵包已在全國20個區域建立了生產基地，建立了31萬多個零售終端，與永輝、華潤萬家、沃爾瑪、大潤發等大型商超和區域性知名連鎖超市之間建立穩定合作關系。
市場觀點認為，此次桃李麵包增收不增利，或與公司南下拓市場受挫不無關系。據媒體統計，截至去年底，在桃李麵包主要控股參股的37家公司中，有17家子公司處於虧損狀態，且虧損公司多集中在華東和華南地區。而今年上半年，桃李麵包的華南地區業務虧損最高，虧損1628.02萬元，其次是華中地區業務，虧損236.57萬元。
新老對手搶占市場意圖分一杯羹
招商證券在研報中提到，展望下半年，渠道反饋7月維持雙位數增速，全年雙位數增長可期。在利潤端，下半年桃李麵包計劃通過精準配送，提升日配、一日兩配的比例，降低返貨率，同時產品結構不斷升級，利潤率有望繼續改善。
不過，與桃李麵包將短保的概念引入麵包市場的年代相比，如今的麵包烘焙市場競爭激烈。入局短保賽道的傳統烘焙品牌、推出自由烘焙產品的休閑食品企業和便利店，都想從這一市場中分一杯羹。
在全國化布局和短保麵包賽道上，桃李麵包和其他傳統烘焙品牌可謂是「狹路相逢」。2018年，賓堡集團完成對曼可頓公司的收購，成為中國第二大麵包供應商，對桃李麵包形成南北夾擊之勢；同年，達利食品也推出了對標桃李的短保麵包品牌「美焙辰」；元祖股份不斷壯大線下門店，重點布局上海、江蘇等長江流域重點城市，成為桃李南下的競爭對手。
此外，良品鋪子、三隻松鼠、鹽津鋪子等休閑食品也發力烘焙品類，在一定程度上擠佔了市場份額。而被視為「護城河」的商業模式也不具備高壁壘，如作為桃李麵包重要銷售終端的便利店相繼推出自己的短保麵包產品，賓堡鞏固市場地位採用的也是「中央工廠+批發」模式，桃李麵包在激烈的市場競爭下能否扭轉頹勢、保住市場份額仍是未知數。
來源 | 羊城晚報·羊城派
責編 | 莫謹榕
2. 上市以來，桃李麵包營收增速首現個位數，近半數子公司去年虧損
3月以來，桃李麵包的股價整體表現不佳，截至3月24日收盤，本月總市值累計減少約52.37億元，降幅約為13.77%。
桃李麵包素有「中國麵包第一股」之稱，近日，桃李麵包披露了其2020年年度報告，顯示營收凈利同比雙增，但是營收增速卻顯著下滑，有分析人士認為，主要是受疫情影響較大。
2021年，桃李麵包計劃堅持大力發展以麵包及糕點為核心的烘焙產品，穩步加大發展傳統節日產品月餅，優化產品結構，拓展新市場。
上市5年多，桃李麵包年度營收增速首現個位數
桃李麵包的前身是沈陽市桃李食品有限公司，成立於1997年1月23日，公司主要經營麵包及糕點、月餅，是一家致力於烘焙食品生產、加工、銷售的綜合性公司。
2020年，桃李麵包實現營業收入約為59.63億元，同比增長5.66%；歸屬於上市公司股東的凈利潤約為8.83億元，同比增長29.19%；歸屬於上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤約為8.36億元，同比增長26.7%。
在2020年，桃李麵包繼續加大力度拓展華東、華南等新市場，不斷增加對重點客戶的投入，提升單店質量。同時在東北、華北等成熟市場繼續加快銷售網路細化和下沉工作 ，進一步開拓細分消費市場和銷售渠道，挖掘市沒譽場潛力，引導新的消費需求，鞏固和擴大公司產品市場佔有率。
同時，為了迎合線上消費的需求，桃李麵包在天貓、京東等平台開通官方旗艦店，設立專門電商團隊進行經營管理，銷售品項日益豐富，進一步拓展網路營銷在銷售中的佔比。公司還與國內知名網紅主播合作，進行線上直播帶貨，並培養自己的主播團隊，均取得很好的效果，為公司下一步的發展帶來新的突破口。
2020年，社區團購這種全新的零售方式迅速崛起，成為營銷方式新的增長點，美團、拼多多、滴滴等互聯網巨頭企業也紛紛入場，形成規模效應的社區團購體現出自身的優勢。對此，桃李麵包積極嘗試與各大社區團購平台合作，進一步提升市場佔有率。
這也意味著，上市5年多以來，桃李麵包的年度營收增速首次出現個位數。
華西證券分析師認為，「桃李麵包2020年全年收入增長5.66%，受疫情影響較大，一方面學校等公司核心流量場所恢復較慢，另一方面大本營東北疫情反復也一定程度上抑制了消費需求；但公司也在積極應對，降低疫情的影響，通過加大產品研發、優化產品結構、協調物流運作效率、加大產品促銷力度等方式抵消部分疫情對業績的影響。」
「總體上看公司在2020年面臨較大挑戰，一方面特通渠道如大中院校因為疫情管控需要未能完全恢復，另一方面商超客流放緩增加經營上的波動。但中長期看，中央工廠+短保依然是競爭力較強的模式，盡管隨著中保模式的興起，短期行業競爭或有可能加劇，但長期上來看行業仍有較大的替代和升級空間。」 開源證券分析師表示。
去年1 7 家子公司虧損，桃李麵包將擴大生產基地
桃李麵包於2015年12月22日在上交所上市，公司採用「中央工廠+批發」模式進行生產和銷售，截至2020年年底，公司已在全國19個區域建立了生產基地。
該模式下，公司具有顯著的規模經濟優勢，在麵包的品類細分上，聚焦於少而精，追求於單品生產銷售規模，大規模的生產可降低公司的單位生產成本，直接銷售給商超等終端，可大幅降低公司的銷售費用。
報告顯示，桃李麵包的主要控股參股公司共有37家，其中，最早的成立於1995年10月18日，最晚的成立於2019年6月14日。
據悉，上海桃李食品有限公司、濟南桃李麵包有限公司、深圳桃李麵包有限公司、武桐灶漢桃李麵包有限公司、江蘇桃李麵包有限公司、合肥桃李麵包有限公司、廣西桃李麵包有限公司、福州桃李麵包有限公司、廈門桃李麵包有限公司、南昌桃李麵包有限公司、浙江桃李麵包有限公司、四川桃李麵包有限公司、青島桃李食品有限公司、長春桃李麵包有限公司、泉州桃李麵包有限公司、海南桃李麵包有限公司、新疆桃李麵包有限公司17家子公司在2020年的凈利潤為虧損。
從這些子公司的名稱也可以推斷出其所處的地理位置，進一步也可以看出桃李麵包在全國各區域的銷售差異。
據了解，桃李麵包將擴大生局察扮產基地，重點實施沈陽桃李麵包系列產品生產基地項目、浙江桃李麵包有限公司生產基地建設項目、四川桃李麵包有限公司烘焙食品生產項目、青島桃李食品烘焙食品生產基地項目、長春桃李麵包有限公司生產基地建設項目、泉州桃李麵包有限公司生產基地建設項目、廣西桃李麵包有限公司生產基地建設項目。
2020年，桃李麵包針對傳統節假日開發的節日食品月餅和粽子實現主營業務收入分別為11751.23萬元和771.01萬元，分別較上年同期增長11.19%和下降27%。
未來，桃李麵包計劃進一步做強、做大麵包及糕點產品，穩步發展月餅等傳統節日產品，進一步豐富公司產品線。
桃李麵包認為，未來幾年，國內麵包行業將會呈現如下趨勢：產品差異化更加明顯，營銷網路和渠道建設將成為競爭的主要因素，品牌消費進一步增加。
3. 各行業龍頭股都有哪些
龍頭股指的是某一時期在股票市場的炒作中對同行業板塊的其他股票具有影響和號召力的股票，它的漲跌往往對其他同行業板塊股票的漲跌起引導和示範作用。
龍頭股並不是一成不變的，它的地位往往只能維持一段時間。成為龍頭股的依據是，任何與某隻股票有關的信息都會立即反映在股價上。
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應答時間：2021-09-29，最新業務變化請以平安銀行官網公布為准。
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4. 食品類股票有哪些都包含什麼方面
食品飲料板塊是A股比較重點的一個行業板塊，作為大消費的一個分支，食品飲料很多股民朋友也在關注。像酒水、飲料、醬油、醋、零食等都屬於食品飲料的范疇。食品飲料板塊也是很多的基金經理喜歡布局的板塊之一。
上證主板的食品類股票有泉陽泉(600189)、味知香(605089)、安井食品(603345)、天味食品(603317)、李子園(605337)、桃李麵包(603866)、東鵬飲料(605499)、千禾味業(603027)、中炬高新(600872)、南僑食品(605339)、廣州酒家(603043)、安記食品(603696)、絕味食品(603517)、良品鋪子(603719)、惠發食品(603536)、恆順醋業(600305)、德利股份(605198)、海天味業(603288)、香飄飄(603711)、日辰股份(603755)、百龍創園(605016)、均瑤健康(605388)、愛普股份(603020)、ST維維(600300)、來伊份(603777)、妙可藍多(600882)、一鳴食品(605179)、華康股份(605077)、有友食品(603697)、青海春天(600381)、佳禾食品(605300)、養元飲品(603156)、安琪酵母(600298)、梅花生物(600873)、上海梅林(600073)、元祖股份(603886)、天潤乳業(600419)、星湖科技(600866)、國投中魯(600962)、伊利股份(600887)、光明乳業(600597)、*ST華資(600191)、雪天鹽業(600929)、三元股份(600429)、巴比食品(605338)、中糧糖業(600737)、蓮花健康(600186)
深證主板股票有：鹽津鋪子(002847)、洽洽食品(002557)、甘源食品(002991)、金字火腿(002515)、三全食品(002216)、承德露露(000848)、西王食品(000639)、勁仔食品(003000)、雙匯發展(000895)、涪陵榨菜(002507)、煌上煌(002695)、保齡寶(002286)、西麥食品(002956)、海欣食品(002702)、皇氏集團(002329)、祖名股份(003030)、加加食品(002650)、雙塔食品(002481)、得利斯(002330)、南寧糖業(000911)、廣弘控股(000529)、克明食品(002661)、庄園牧場(002910)、新乳業(002946)、金達威(002626)、道道全(002852)、華統股份(002840)、貝因美(002570)、*ST麥趣(002719)、桂發祥(002820)、黑芝麻(000716)、深糧控股(000019)、燕塘乳業(002732)、好想你(002582)、*ST中基(000972)、*ST科迪(002770)、佳隆股份(002495)、龍力退(002604)、勝景山河(002525)、天寶退(002220)
科創板股票有：嘉必優(688089)、深糧B(200019)
創業板股票：仲景食品(300908)、品渥食品(300892)、立高食品(300973)、三隻松鼠(300783)、熊貓乳品(300898)、歡樂家(300997)、金龍魚(300999)、海融科技(300915)、湯臣倍健(300146)、華寶股份(300741)、新諾威(300765)、花園生物(300401)、金丹科技(300829)、仙樂健康(300791)、科拓生物(300858)
食品行業股票簡介
（1）、安琪酵母：
從近三年營收復合增長來看，近三年營收復合增長為15.59%，過去三年營收最低為2018年的66.86億元，最高為2020年的89.33億元。
主營麵包酵母、酵母抽提物、釀酒酵母、生物飼料添加劑、營養保健產品、食品原料等的生產和銷售；亞洲第一、全球第三大酵母公司，中國酵母行業唯一的上市公司，全球最大的乾酵母供應商。
（2）、百潤股份：
從近三年營收復合增長來看，近三年營收復合增長為25.17%，過去三年營收最低為2018年的12.30億元，最高為2020年的19.27億元。
2000質量管理體系及HACCP食品安全衛生保證體系認證的香精製造商之一。
（3）、皇氏集團：
從近三年營收復合增長來看，近三年營收復合增長為3.24%，過去三年營收最低為2019年的22.53億元，最高為2020年的24.90億元。
公司現有3大品類、17大系列、80餘款產品，是「全國質量信得過食品」「廣西名牌產品」「高新技術產品」「消費者信得過商品」，銷售市場以廣西、雲南為中心，輻射周邊及北上廣等全國300多個市縣。
5. 2015重組概念股有哪些
本周A股市場詭異莫測，一舉領略了暴跌熔斷、提前收市、千股跌停的奇觀，一眾題材概念股全部熄火，唯有並購重組概念風景獨好。在一片綠屏的環境中，不少重組概念股逆市上漲，其堅挺的股價表現和重組的上漲預期吸引資金的積極炒作。數據顯示，主力資金近兩周6.22億元凈買入35隻重組概念股，群興玩具(13.19,-0.350,-2.58%)、青海明膠(11.74,-1.160,-8.99%)、三毛派神(24.23,-0.360,-1.46%)、首旅酒店(24.16,-1.000,-3.97%)等個股受到積極追捧。
近段時間市場反復震盪下跌，滬指重挫逾10%，盤面上熱點持續性較弱，相對來看，重組概念表現強勢，天舟文化(21.79,1.980,9.99%)(300148)、群星玩具(002575)、青海明膠(000606)整體逆勢上漲。E投資金融量化終端監控到，主力資金積極關注重組概念股。
根據統計，近兩周多達36家重組概念股吸引機構和游資的眼球，其中機構凈買入15家標的，游資凈買入20家。操作金額方面，機構共計凈買入3.98億元，游資累計凈買入2.24億元，兩支主力共計凈買入6.22億元，可以看出多方力量明顯勝於空方。
總體而言，群興玩具(002575)最受多方資金青睞，其累計獲凈買入2.16億元遠遠超過其他標的。查看明細數據發現，機構和游資資金集中在1月6日操作該股。當日機構猛烈出擊該股，耗資2.04億元攬籌占據買方頭號席位，做多力度接近買二席位的五倍，同時機構接盤金額約為該股當日總成交(1.00,0.000,0.00%)額的15.69%。此外，華寶證券舟山解放西路營業部、九州證券黑龍江分公司等游資也踴躍掃貨，買入凈額皆達3000萬元以上。消息上，公司擬通過發行股份並購國內核電軍工設備製造廠商三洲核能，同時募集配套資金超8億元。國內核電三大巨頭均參與本次交易，公司表示，未來群興玩具將形成以電子電動玩具，核電軍工專用設備的雙主業。
此外，青海明膠(000606)、三毛派神(000779)、共達電聲(19.89,-0.810,-3.91%)(002655)等個股也獲主力資金顯著凈買入，凈額均達億元。
通過E投資金融量化終端數據來看，近兩周共出現359家游資席位介入重組概念股的炒作，多方營業部為150家。交易金額方面，買入金額為49.79億元，賣出凈額為47.55億元，游資主力共計凈買入2.24億元。可見，游資多空雙方對重組概念股交易熱忱充沛，多方稍占上風。
上海游資共出現四家營業部躋身前十名，東方證券(18.81,0.130,0.70%)上海浦東新區銀城中路營業部、申萬宏源(8.87,0.060,0.68%)證券上海閔行區東川路營業部、中信證券(15.94,0.050,0.31%)上海溧陽路營業部和國泰君安(19.91,0.070,0.35%)上海江蘇路營業部最近兩周依次凈買入重組概念股1.67億元、1.65億元、0.81億元和0.80億元做多力度分居第一、第二、第六和第七位。東方證券上海浦東新區銀城中路營業部著重關注青海明膠(000606)和大港股份(16.12,0.170,1.07%)(002077)，買入凈額達1.03億元和0.78億元。申萬宏源證券上海閔行區東川路營業部也對青海明膠產生興趣，凈買入1.48億元，另外小幅凈買入三毛派神(000779)0.17億元。另兩家營業部則分別偏好首旅酒店(600258)和共達電聲(002655)，買入凈額為5271萬元和9662萬元。
方正證券(7.71,0.010,0.13%)杭州延安路營業部和中信證券杭州四季路營業部皆在前五名之內，前者將籌碼壓在青海明膠和航天通信(21.51,-1.310,-5.74%)(600677)，接盤凈額分別為8371萬元和5246萬元；後者同樣現身青海明膠買方，合計凈買入9904萬元。
自2015年8月份後曾經以證金概念股的身份而受到資金追捧的梅雁吉祥(6.11,-0.200,-3.17%)，在經過連續的調整之後，本周成交持續放量，重新受到資金的青睞。其股價在本周也強勢崛起，周漲幅16.35%，其中周三、周四實現漲停。
E投資金融量化終端檢測到的數據顯示，游資本周持續流入炒作梅雁吉祥，但多空雙方之間存在分歧，多方買入4.97億元，空方則賣出2.49億元。從數據列表不難看出，本輪炒作梅雁吉祥的主力非華泰證券(15.26,0.120,0.79%)系游資莫屬，三個華泰證券系營業部現身「近兩周買入梅雁吉祥凈額前十大席位」榜單上，買入凈額合計為2.31億元，其中，排名最前的兩個席位均是華泰證券的營業部，買入凈額分別為1.29億元和7172.85萬元。
除開華泰證券系游資外，中信證券系游資亦積極參與梅雁吉祥的炒作。數據顯示，中信證券上海恆豐路營業部和中信證券溫州分公司均買入梅雁吉祥，買入凈額分別為6981.01萬元和3865.54萬元，買入凈額合計1.1億元。
作為「王的女人」的梅雁吉祥在2015年9月到10月份間曾受到資金的積極追捧，在2015年9月23日至2015年10月23日期間股價曾一路攀升，漲幅高達78.45%。對於本周梅雁吉祥股價的突然暴動，市場紛紛大喊「王的女人強勢歸來」，認為是又一波大漲行情的「抄底點」。但需要留意的是，梅雁吉祥近年來的運營狀況不佳，公司盈利能力差，財務狀況存在一定隱患，今年再度轉讓子公司來提升業績。
華泰證券上海武定路營業部近兩周合計共參與了13隻股票的交易，所有股票均為凈買入，買入凈額合計4.6億元。該營業部和上周所介紹的華泰證券深圳益田路榮超商務中心營業部一樣，都積極參與首批新股的炒作，買入了讀者傳媒(54.41,1.050,1.97%)(603999)、博敏電子(48.98,-5.440,-10.00%)(603936)、美尚生態(107.89,-11.990,-10.00%)(300495)、桃李麵包(45.63,-4.470,-8.92%)(603866)等四隻新股。
12月29日，該營業部買入博敏電子，買入凈額1332.12萬元。自買入日起截止昨日收盤，博敏電子漲幅高達67.56%。而在本周的6日和7日，該營業部繼續加大力度炒作新股，買入桃李麵包、讀者傳媒、美尚生態三隻股票，買入凈額分別為3266.83萬元、1818.81萬元、500.66萬元。上述三隻股票本周漲幅則分別為60.22%、5.49%、61.04%。在本周滬指暴跌9.97%的環境下，新股可謂奇葩。
除了新股概念外，該營業部也積極炒作年報概念，在本周的1月5日買入了年報首發的美好集團(5.07,-0.280,-5.23%)(000667)和財信發展(46.73,1.370,3.02%)(000838)，買入凈額分別為8897.74萬元、2166.83萬元。該兩只股票在買入日起截止昨日收盤止四個交易日的漲幅分別為12.98%、24.57%，在大盤暴跌的情況下依然堅挺上行。
此外，該營業部還買入本周突然崛起的煤炭板塊的蘭花科創(8.68,0.060,0.70%)(600123)，買入凈額5227.82萬元。蘭花科創本周表現十分搶眼，本周漲幅26.15%。
6. 桃李麵包和湯臣倍健比較
8月5日，湯臣倍健發布2021年半年報，一頓利好輸出猛如虎：總營收達到41.98億元人民幣，同比增長34.32%；凈利潤達13.71億元，同比增長42.55%。
湯臣倍健號稱「A股保健品第一股」，到現在還是國內資本市場上唯一一家以保健品、膳食補充劑為核心業務的企業。2020年疫情期間，湯臣倍健業務穩定增長，凈利潤甚至舉皮翻了5倍，令業界矚目。
對比近期榨菜、酵母、麵包等一系列消費品行業股票的低迷，湯臣倍健絕對是厲害的。不過對於當前的湯臣倍健而言，不解決研發短板問題，就很難真的厲害。
疫情影響保健品進口
國產品牌反而熱銷
湯臣倍健成立已近30年，主要品牌是「湯臣倍健」、「健力多」以及維生素「LSG」。
2021年上半年，主品牌「湯臣倍健」實現收入25.63億元，同比增長40.69%；「健力多」收入8.5億元，同比增長29.25%；LSG品牌實現收入4.22億元，同比增長8%。
膳食補充劑等保健食品一般被視作消費品。今年上半年，各家消費品企業其實成績並不算出色。涪陵榨菜營收同比上漲12.46%，不過凈利潤下降6.97%；桃李麵包營收同比上漲7.32%，凈利潤下降11.57%。相比之下，湯臣倍健的業績異常亮眼。
在2020年疫情之中，湯臣倍健業績沒有下滑，而是小幅攀升。因此，今年上半年湯臣倍健的業績是實打實的，並非先抑後揚。
半年報顯示，湯臣倍健大力開展線上銷售。2021年上半年，公司線上銷售的毛利率為69.29%，高於線下的67.27%，而且線上營業成本與同期相比下降了20.22%。
湯臣倍健能夠取得如此的業績增長，正滾差其原因可能是疫情之下進口保健品銷量萎縮。
盡管香港上市的國際控股、A股金達威等尚未披露半年報，疫情對海關清關的影響，勢必會對Swisse系列品牌以及「長生不老葯」NMN的進口銷售產生影響。
2021年第一季度，Swisse品牌擁有者健合集團發布數據顯示，Swisse中國市場營收同比下降10.8%。哈葯控股的美國保健品品牌GNC目前還在破產重整階段，哈葯今年6月還向GNC注資2000萬美元，以保留GNC中國業務65%的權益。湯臣倍健自己的LSG品牌銷售情況也不樂觀。
另外，中國海關在今年4月推出新規定，要求明年開始，進口保健品等的中文標簽必須印製在包裝上，不得加貼。這一政策也將相對限制「進口保健品熱潮」。
在這樣的背景下，湯臣倍健得以不斷做大。
牛散入局
湯臣倍健真是金礦？
看湯臣倍健半年報限售股份變動情況，股東中有個名字非常耀眼：孫惠剛。
作為投資圈的一名「頂級牛散」，孫惠剛曾憑借投資中國中車一戰成名。2015年，在合並消息滿天飛的節點，中國南車和中國北車的股價開啟暴漲模式。那個時候，孫惠剛持有中國北車5426.38萬股，當時市值近17.68億元。
之後，對萬華化學進行布局的孫惠剛再度成為散戶投資的學習對象。2021年1月7日，萬華化學公布了2020年年報，凈利潤接近百億，遠超市場預期。消息一出，萬華化學強勢漲停。孫惠剛恰是萬華化學第二大流動股東。萬人驚呼中，孫惠剛再度大賺一筆。
孫惠剛的投資履歷，為牛散參與定增提供了經驗參考，被視為股市中的「伯樂」個體戶。
今年5月份，孫惠剛以12億定增了湯臣倍健4580.15萬股股票。據湯臣倍健於5月10日公布的定增結果來看，有13名對象認購，其中只有孫惠剛一人是個人備搜身份，其餘都為機構。而且，孫惠剛一人吃下了定增股份的38.4%。這些定增股份將於今年11月19日解禁。
截至半年報發布，孫惠剛個人持有湯臣倍健股份4976.61萬股，持股比例為2.93%，在湯臣倍健的股東排列中位列第四；他的妻子葉世萍則憑借持股709.51萬股，位列十大流通股東第九。
如此算來，孫葉一家手持湯臣倍健達5686.12萬股。以8月16日收盤價30.73元計算，孫葉二人身價超17億元，年內增幅接近30%。即便按22.55元的定增價格計算，「牛散」也已經浮盈近4億元。
湯臣倍健真的是個金礦？
就公司的整體營業成本來看，「重銷售，輕研發」仍舊是湯臣倍健當前發展的主線。2021年上半年，湯臣倍健銷售費用達9.74億元，同比上漲82.84%，研發費用僅為5023.27萬元，同比上漲7.96%。
與巨額的銷售費用相比，湯臣倍健的研發投入彷彿西瓜籽對整個瓜一樣，無足輕重。這也是保健品行業的通病，即研發是短板，產品本身的技術壁壘並不高。
不過單看營收，保健品圈疑問再現：誰能挑戰湯臣倍健？很多年已經過去，這個問題仍沒有答案。
內容來源：健識IPO
（來源：中訪網財經的財富號 2021-08-17 16:19）
7. 2020新消費龍頭股票有哪些
科技股之外，大消費板塊一直是市場關注的焦點，各大細分領域龍頭股有哪些？
近期消費板塊表現強勢，上證消費指數和上證指數的對比走勢圖可以看出，消費板塊整體跑贏大盤。
而從股配置角度上看，消費股無疑重要的防禦板塊。考慮到當前的市場環境、外部局勢，很多資金也不敢買別的板塊，於是就在純內需且業績確定性高的消費中打轉，畏高心理下，資金選擇了去挖掘消費板塊的機會。
下面為大家對大消費板塊的各大細分領域作盤點。
一、白酒啤酒
（一）白酒1， 貴州茅台：高端白酒龍頭 A股之王，目前市值超過2019年貴州一整年GDP2， 五糧液：四川區域龍頭之一，高端酒，國內第二3， 瀘州老窖 ：四川區域龍頭之一4， 洋河股份：江蘇區域龍頭，國內第三大白酒企業5， 順鑫農業：低端白酒龍頭（二鍋頭，牛欄山）6， 山西汾酒：山西區域龍頭7， 今世緣：江蘇區域龍頭，中華老字型大小8， 古越龍山：紹興黃酒知名品牌
（二）啤酒
1、青島啤酒：是中國最早的啤酒生產企業之一，目前已發展成為世界第五大啤酒廠商。2019年，青島啤酒的品牌價值達1637.72億元，繼續保持中國啤酒行業品牌價值第一。
2、燕京啤酒：國內排名第四啤酒商(佔比9.5%),在北京、廣西、內蒙古市佔率超70%,公司低端產品佔比50%。
3、珠江啤酒：擁有中國最大的啤酒釀造中心。
二、食品飲料
（一）休閑食品1， 三隻松鼠：休閑食品行業領先的品牌電商（堅果）2， 良品鋪子：休閑食品（肉製品，堅果，糕點等）3， 鹽津鋪子：傳統特色小品類休閑食品龍頭，最大豆製品零食生產基地4， 雙匯發展：大眾食品龍頭（火腿腸）5， 來伊份：休閑食品全渠道運營商，多元化產品經驗6， 桃李麵包：麵包行業龍頭7，妙可藍多：乳酪製品龍頭8， 好想你 ：紅棗龍頭9，有友食品：泡鹵味休閑食品（泡椒鳳爪）10，恰恰食品：瓜子龍頭11，煌上煌：醬鹵肉製品龍頭12，絕味食品：休閑鹵味食品龍頭13，西麥食品 ：麥片龍頭14，三全食品：速凍食品行業龍頭（水餃湯圓）15，元祖股份：糕點行業龍頭16，廣州酒家：廣州唯一國有控股餐飲上市企業（月餅早茶）（二）食品加工1，涪陵榨菜：醬腌菜龍頭，榨菜行業唯一上市公司（烏江榨菜）2，湯臣倍健：保健食品行業第一（健力多）3，安琪酵母：亞州第一，世界第三酵母公司4，愛普股份：國內香精香料龍頭5，華寶股份：國內最大煙草香精龍頭6，克明面業：國內面業龍頭7，龍大肉食：肉食類龍頭8，上海梅林：牛羊肉屠宰龍頭，罐頭企業龍頭9，安井食品 ：火鍋料行業龍頭。
（三）飲料1，香飄飄：飲料巨頭，最大固體飲料製造商2，養元飲品：植物蛋白飲料行業巨頭（六個核桃）4，百潤股份：國內預調酒龍頭（PIO銳澳）
（四）奶粉1，伊利股份 ：牛奶龍頭，全球健康食品龍頭
2，維維股份 ：豆奶行業龍頭
三、糧油醬醋
（一）糧油1，京糧控股：植物油加工領先企業2，深糧控股：老牌企業3，西王食品 ：玉米油龍頭，健康食用油龍頭4，道道全：菜籽油龍頭，湖南最大油脂加工企業（二）醬油1，海天味業：調味品龍頭，醬油龍頭2，中炬高新：醬油龍二3，加加食品 ：醬油龍三（三）食醋1，恆順醋業：食醋龍頭2，千禾味業：調味品，食品添加劑龍頭，食醋龍二。（四）調料1，天味食品：火鍋料龍頭2，日辰股份：復合調味料龍頭3，安記食品：復合調味料龍二
核心龍頭
此外，附上核心大消費板塊核心龍頭股公司亮點及近20日漲幅情況（截止昨日收盤），供參考。
大消費細分龍頭股公司亮點及近期表現表：
