『壹』 木耳蘿卜怎麼做餃子餡
1、雞蛋打入碗中攪打均勻，炒鍋放油倒入蛋液快速翻炒。盡量用鏟子將雞蛋炒成小碎塊。
2、加入鹽、蔥末、薑末稍微翻炒後關火。
3、盛出放涼。
4、胡蘿卜用碎菜機攪碎。或者用擦子擦成絲，要是蘿卜絲太長可以再拿刀稍切幾下，也不用切得太細。
5、炒鍋放多點油把胡蘿卜碎炒一兩分鍾。
6、木耳提前泡發後切碎。
7、把胡蘿卜、木耳、雞蛋拌在一起，再加入些鹽、香油，最後放入花椒粉，花椒粉要多放一點。
『壹』 木耳蘿卜怎麼做餃子餡
1、雞蛋打入碗中攪打均勻，炒鍋放油倒入蛋液快速翻炒。盡量用鏟子將雞蛋炒成小碎塊。
2、加入鹽、蔥末、薑末稍微翻炒後關火。
3、盛出放涼。
4、胡蘿卜用碎菜機攪碎。或者用擦子擦成絲，要是蘿卜絲太長可以再拿刀稍切幾下，也不用切得太細。
5、炒鍋放多點油把胡蘿卜碎炒一兩分鍾。
6、木耳提前泡發後切碎。
7、把胡蘿卜、木耳、雞蛋拌在一起，再加入些鹽、香油，最後放入花椒粉，花椒粉要多放一點。