A. 紅豆的功效與作用是什麼
1、養心補血
古代李時珍把紅豆稱作「心之谷」，強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效；同時又富含鐵質，能行氣補血，非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
2、健脾胃
脾胃消化能力相對較強，吸收較好。所以，身體較虛弱的人冬天應加緊進補，做好來年的營養儲備，來年才會精力好、力氣壯，而且不會生病。紅豆，在中葯里稱作為「赤小豆」，也有明顯的健脾胃功效。
3、消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。
(1)紅豆擴展閱讀：
吃紅豆注意事項：
1、紅豆水對因口味重、壓力或排便不順引起的水腫更有效。疾病引起的水腫患者要特別注意控制水的攝入。比如慢性腎臟病患，因腎臟過濾功能失調，喝進去的水排不出去，反而加重身體負擔，不建議飲用紅豆水。此外，紅豆水盡量熱飲，否則會延緩代謝。
2、紅豆古名赤小豆，也有人說兩者是不同品種，到底哪種好？紅豆與赤小豆分屬不同品種。赤小豆在中醫里屬葯材，外觀較一般紅豆細長，偏暗紫色，常有人將兩者搞混。赤小豆的利水作用比紅豆還要強一些，但用一般紅豆也有利水的功效。
3、紅豆雖然有利尿功能，但不至於像利尿劑一樣，引起脫水或口乾舌燥。
B. 紅豆的功效與作用是什麼
「天達2116」具有獨特的生理作用，對細胞正常功能的發揮起著非常重要的作用。它能降低細胞膜中丙二醛（MDA）的含量，減少膜電解質的外滲，提高葉片中RWC的含量。從而提高了抗病誘導因子和綜合內源激素的水平，實現了二者的平衡，最終表現為保障細胞膜的完整性；它能夠啟動植物自身的生命活力，提高植物的生理活性，最大限度地挖掘植物自身的生命潛力和生產能力，增強葉片的光合效能，促進生根，提高植物適應惡劣環境的能力。從而能顯著增強植物自身的抗乾旱、耐高溫、抗日燒、抗乾熱風、耐低溫、抗凍害、耐水澇、耐弱光、抗葯害、抗病害、忌避蟲害等性能。特別在預防冷凍害、乾旱、解救葯害、消解農葯殘留等方面，作用特別顯著。
（1）「天達2116」能保護、穩定細胞膜，提高作物對寒、旱、澇、鹽鹼等逆境因子的抗逆性「天達2116」對蔬菜、果樹和各種農作物的低溫、凍害、乾旱及其他災害的防禦上，作用顯著，效果明顯。能有效地預防「倒春寒」，而且對遭遇凍害的修復、緩解方面功效顯著。經鏡檢觀察，植物噴灑後1小時內就可達到降低細胞質液的滲出，起到保持水分的功能。尤其是在寒流來臨之前噴施「天達2116」，能在臨界點溫度基礎上，達到緩解低溫、凍害的效果。在凍害發生之後噴施，有起死回生和較好的修復作用。
（2）能有效地緩解葯害 近年來除草劑葯害及各種農葯葯害頻繁發生，日益嚴重。眾多的實驗驗證：小麥、玉米、花生、大豆、棉花、蔬菜、茶葉、葯材、果樹等作物，一旦發生除草劑葯害、農葯葯害，隨即用「天達2116」噴灑緩解，每5～7天1次，連噴2次，可以緩解葯害，能較大限度地恢復植物的生命活力。
（3）合理使用「天達2116」，可促進植株發根，根深、根廣，根系發達 可有效地調節植物營養生長與生殖生長的關系，控制旺長，塑造合理株型，促進花芽分化與果實發育。
（4）「天達2116」，具有抗病誘導作用 能顯著提高作物的抗病性，對生理性、真菌、細菌性病害及病毒病有突出的預防和控制功效，對細菌性病害還有良好的輔助治療功效；對蟲害有一定的忌避作用。與非鹼性農葯混配，對農葯有顯著的增效作用。尤其是與天達惡霉靈混用可提高葯效，降低農葯使用量的50%，被稱為植物苗期病害的臨床急救特效葯。與世高、多菌靈、腐霉靈、滅幼脲、蟲醯肼、啶蟲醚等多種防病殺菌、殺蟲葯劑混用，都可降低農葯用量，提高農葯活性，增強葯效，降低成本的功效。
（5）增產效果顯著 到目前為止，數以幾百萬計的農民朋友反映，凡是使用過「天達2116」的，不論是什麼作物皆能增產，其增產幅度可達10%～40%，甚至更高。
（6）能顯著提高農作物產品的質量與商品價值「天達2116」可改善糧食、果品、蔬菜、茶葉、煙葉、葯材等產品的營養成分與品質，能顯著提高瓜、菜、果的品質，美化果實形狀，果面潔凈光亮、色彩鮮艷，含糖量高、口感好，耐貯運性強。
（7）促進成熟 果樹、瓜菜等，經連續3～4次噴灑「天達2116」，能提前成熟5～7天，並能提高產品的耐儲運性，延長保鮮期。
（8）能顯著消解植物體中的農葯殘留量 據山東外貿公司等部門在2005年對出口日本的蔬菜檢測發現，噴灑「天達2116」3天之後農葯殘留量比對照減少50%左右，14天之後可減少90%以上。
C. 紅豆的功效
紅豆的功效：
紅豆有很多功效例如通便利尿，促進骨骼，牙齒的正常發育，滋補五臟，美容養顏等等。
1、 通便利尿。紅豆含有豐富的鉀元素，每100克紅豆就含有7.4毫克鉀，吃紅豆可以幫助我們補充鉀元素，促進通便利尿；
2、 促進骨骼，牙齒的正常發育。紅豆含有豐富的磷元素，吃紅豆有助於我們補充磷元素，可以促進我們的骨骼和牙齒的正常發育，保護骨骼和牙齒的健康；
3、 滋補五臟。紅豆還可以幫助我們養胃益脾，增強腎功能，維護五臟的健康；
4、 美容養顏。紅豆含有豐富的鐵元素，吃紅豆有助於我們補充鐵物質，可以使我們的臉色紅潤，有美容養顏的功效。
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食用紅豆的禁忌：
1、在食用紅豆時應避免和粳米一起熬煮，因為這樣食用的話會容易導致口腔出現口瘡的病症，因此要注意。
2、紅豆在食用時加入的調味料是需要注意的，放入一些紅糖沒有問題，但是不可以放鹽。紅豆具有一定的葯性，進入身體之後具有很好的利尿消腫以及保持促進心臟活性的功效，如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽，那麼不僅不能夠提高葯效，甚至還會使葯用價值降低。
3、腸胃功能比較薄弱的人是不適合吃太多紅豆的，雖然紅豆有非常良好的利尿消腫的作用，但是它也可以促進腸道的蠕動加快，所以如果腸胃功能不好的話，盡量要少吃一些紅豆。
4、紅豆具有利尿作用，因此平時不可以多吃紅豆，出現了尿頻尿急的人，更要注意慎吃紅豆，否則只會讓尿液增多，體形消瘦，可能會使情況變得更加嚴重。
D. 紅豆是什麼