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獅峰龍井

發布時間: 2021-05-12 04:39:55

⑴ 獅峰龍井,產地在哪裡有什麼特色

獅峰龍井最大產地龍井村,因盛產頂級西湖龍井茶而聞名於世。「天下名茶數龍井,龍井上品在獅峰。」喝西湖龍井,獅峰山上的當是極品。龍井茶的主產地東瀕西湖,南臨錢塘百江,受「一湖一江」水汽調節和東南季風的影響,氣候溫暖、濕潤、多霧,而周邊的天竺山、北高峰等又阻擋了寒流。最好的茶葉生長在海拔300米的微酸性白沙土、砂黃土一線,此處土度質結構疏鬆,有機質含量高,十分適宜茶樹生長。東臨西子湖,西依五雲山,南靠滔滔東去的錢塘江水知,北抵插入雲端的南北高峰,四周群山疊翠,雲霧環繞,就如一顆鑲嵌在西子湖畔的翡翠寶石。
泡開後出現根上葉下根根倒立的現象。泡出的湯色道黃綠透亮,豆香濃郁,第一沖香氣非常好,回味很好,龍井有「四絕」:色綠、香郁、味甘、形美。

⑵ 獅峰龍井

獅峰山井邊的農民和杭州的士司機聯合敲詐顧客,大家要小心了。
一般流程是這樣的:1。好心的士司機極力推薦顧客去獅峰山農民家免費喝茶,並且免費候車。
2。喝了農民的茶後,農民就會推銷他家的茶,價格報的非常貴市場價500一斤的要1800一斤,總之價格是敲詐的。
3。如果你不買茶葉,農民就會高價索要喝
茶的錢,並且極力讓你高價買的茶葉,不買不能走人。
4。等你買了茶葉後,好心的司機就會去農民那裡拿完回扣, 並且接你到下個景點。

⑶ 獅峰龍井有什麼特別之處嗎

西湖龍井茶向以「獅(峰)、龍(井)、雲(棲)、虎(跑)、梅(家塢)」排列品第,以西湖龍井茶為最,且以「明前茶」為上乘珍品,為國宴級別之賀禮。獅峰龍井以喻有「天下第一茶村」的杭州龍井村為主產地。 獅峰龍井色澤嫩黃,香高持久,被譽為"龍井之巔"。該茶採摘有嚴格要求,有隻採一個嫩芽的,有采一芽一葉或一芽二葉初展的。其制工亦極為講究,在炒制工藝中有抖、帶、擠、挺、扣、抓、壓、磨等十大手法。操作時變化多端,令人叫絕。品嘗時多用玻璃杯或蓋杯水溫85℃沖泡,湯色碧綠明亮,香馥如蘭,滋味甘醇鮮爽,向有「色綠、香郁、味醇、形美"四絕之譽。 「天下名茶數龍井,龍井上品在獅峰。」獅峰龍井之所以馳名,還要感謝乾隆爺。傳說當年乾隆皇帝下江南時,來到杭州龍井獅峰山下,學著茶女採茶。剛采了一把,忽然太監來報:「太後有病,請皇上急速回京。」乾隆皇帝趕回京城,也帶回了一把已經幹了的杭州獅峰山的茶葉,散發著濃郁的香氣。太後想嘗嘗這茶葉的味道,泡上喝了一口,雙眼頓時舒適多了,喝完了茶,紅腫消了,胃不脹了。太後高興地說:「杭州龍井的茶葉,真是靈丹妙葯。」乾隆皇帝立即傳令下去,將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹封為御茶,每年採摘新茶,專門進貢太後。

⑷ 獅峰牌西湖龍井 和獅峰龍井什麼關系

獅峰牌只是一個品牌,獅峰龍井是值龍井村獅峰山的茶葉,兩者之間沒有任何關系。

⑸ 獅峰龍井和獅牌龍井是一回事嗎

西湖龍井市我國非常著名的茶飲料,茶文化在我國已經有了近千年的歷史,通過不斷的演繹,讓西湖龍井一直發展至今,並且市場也是越來越好,不過現在市面上的西湖龍井品牌非常的多,很多人在購買的時候不知道如何選擇,那麼今天小編就給大家介紹一下,關於西湖龍井和獅峰龍井茶葉的區別。

西湖龍井我們都知道,是因為盛產與杭州西湖的龍井村而得名,但是只有在杭州西湖生產的龍井才能夠被稱之為是西湖龍井,其他的在浙江省內的則是被稱之為是浙江龍井,西湖龍井之所以能夠脫穎而出,主要的原因還是口感以及品質,雖然價格上有一點的小貴,但是與品質和口感成正比的話,還是很容易被人們所接受的。

西湖龍井目前也是有多重的品牌,最為人所熟知的應當是獅峰牌龍井和西湖牌龍井,這兩個品牌的龍井都是已經有了很多年的歷史,並不是現在才發展起來的,如果說獅峰牌龍井和西湖牌龍井有什麼區別,小編想說,其實兩者都是各有各的好,沒有哪個是最好的,只不過是品牌不一樣,但是龍井的品質都是可以得到保證的。

西湖龍井與獅峰龍井茶葉的區別

西湖牌龍井是龍井的老品牌了,在杭州是非常的有名的,西湖牌龍井品質佳,質量上乘,並且口感也是非常的好,因此,很容易被大眾所接受,再加上西湖牌龍井多年的發展歷史,也更容易讓西湖牌龍井備受人們的青睞。

而獅峰龍井則是龍井茶葉里品質絕佳的品牌,獅峰本身就是龍井的主要生產地,不論是自然地理環境,還是氣候條件,亦或者是優越的生長環境等,都為了龍井的生長提供了很多的便利條件,而獅峰占據龍井五大生產地之首,品質自然也是極好的。

所以,如果想要知道獅峰龍井和西湖龍井兩種茶葉究竟有什麼差距,小編可以告訴大家,其實就是品牌不一樣,但是龍井的品質都是非常好的,而且這兩個品牌都是我國龍井茶葉裡面的知名品牌了,因此,大家在購買的時候可以不必糾結,根據自己的喜好進行購買就可以了。

不過雖然獅峰龍井和西湖龍井之間本身的茶葉沒有什麼區別,但是現在市面上茶葉出現了很多的假冒偽劣產品,很容易讓人們上當受騙,因此,人們在購買龍井的時候還是要對茶葉有一定的了解,例如生產地或者龍井的基本特徵等,這些能夠更加精準的幫助購買正宗的龍井茶。

⑹ 獅峰龍井的傳說

「天下名茶數龍井,龍井上品在獅峰。」獅峰龍井之所以馳名,還要感謝乾隆爺。傳說當年乾隆皇帝下江南時,來到杭州龍井獅峰山下,學著茶女採茶。剛采了一把,忽然太監來報:「太後有病,請皇上急速回京。」乾隆皇帝趕回京城,也帶回了一把已經幹了的杭州獅峰山的茶葉,散發著濃郁的香氣。太後想嘗嘗這茶葉的味道,泡上喝了一口,雙眼頓時舒適多了,喝完了茶,紅腫消了,胃不脹了。太後高興地說:「杭州龍井的茶葉,真是靈丹妙葯。」乾隆皇帝立即傳令下去,將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹封為御茶,每年採摘新茶,專門進貢太後。

⑺ 獅峰龍井的特點

龍井產地歷史上分布在杭州市郊的獅子峰、龍井、五雲山、虎跑和梅家塢一帶。因產地不同,炒制方法略有各異,故曾有「獅、龍、雲、虎、梅」五個品類。後按照地區和品質不同,也曾改為「獅峰龍井」、「梅塢龍井」和「西湖龍井」三個品類。1965年統一稱為「西湖龍井」。90年代初代又逐步恢復原有品類,獅峰龍井品質特徵:外形嫩葉包芽,扁平挺直似碗釘,勻齊光滑,芽毫隱藏稀見,色澤翠綠微帶嫩綠黃光潤,(俗稱「糙米色」),香氣鮮嫩馥郁,清高持久,湯色綠清澈明亮,滋味甘鮮醇厚,有新鮮橄欖的回味,葉底嫩勻成朵。1981年,在全國產品質量評比會上,獅峰特級龍井,獲金質獎(茶葉類唯一獲獎品類),1985年在中國食品工業協會優質食品評選會,再獲金質獎。獅峰龍井以色翠、香郁、味甘、形美四絕著稱於世,素有「國茶」之稱。

龍井沖泡方法;一般茶與水以1:50為宜,泡茶水溫在80-90度為宜(視老、嫩程度而定)。茶具選用以透明度高的玻璃杯為宜,便於欣賞茶姿、湯色、葉底等,其次可用傳統的白瓷杯碗。在冬天,用開水將茶杯燙洗一遍,提高杯溫,利於茶葉沖泡。沖泡茶杯一般容量為150毫升,用茶量在2.5克左右(可根據個人的嗜好而定)。沖茶時將水沿杯壁沖入杯中,水量為杯容量的四分之一或三分之一,使茶葉吸水舒張,便於茶汁析出。約30秒後開始沖泡。沖泡用「風凰三點頭」法,經過三次「高沖」,使杯內茶葉上下翻動,杯中上下茶湯濃度均勻。

龍井經過「收灰」貯藏一段時間後最好喝。這是與傳統生石灰吸濕保鮮法有關。利用生石灰較強的吸濕性,吸收茶葉中的水分和容器內空氣中的水分,此法是目前用於吸收茶葉內水分最古老的有效方法,可以廣泛大量使用。特別是龍井茶,巳成為加工中必須的工序,名曰「收灰」。1.新茶往往滋味上帶有青氣,通過「收灰」貯存後,使龍井滋味更加醇厚,轉化成新鮮橄欖回味,2.扁形名茶到九成干時要使含水量達6以下,往往會出現茶葉斷碎、炮點、老火等現象,而用「收灰」的方法,既可達到含水量標准,省工省時,又可達到保鮮保質目的。

⑻ 獅峰龍井的簡介

龍井茶因其產地不同,分為獅峰龍井、梅塢龍井、西湖龍井三種,以獅子峰所產最佳,其色澤嫩黃,香高持久,被譽為龍井之巔。該茶採摘有嚴格要求,有隻採一個嫩芽的,有采一芽一葉或一芽二葉初展的。其制工亦極為講究,在炒制工藝中有抖、帶、擠、挺、扣、抓、壓、磨等十大手法。操作時變化多端,令人叫絕。品嘗時多用玻璃杯或蓋杯水溫85℃沖泡,湯色碧綠明亮,香馥如蘭,滋味甘醇鮮爽,向有「色綠、香郁、味醇、形美四絕之譽。

⑼ 為什麼獅峰龍井是龍井中的極品

獅峰龍井,特指產自浙江杭州龍井村獅峰山(一座小山)的龍井茶。正所謂「天賜杭州一方風水寶地,地育西湖一片龍井茶香」。西湖龍井茶以其「色翠、形美、香郁、味醇」這四絕而名揚天下。它獨特的「淡而遠,香而清」的特性,使它在眾多香茗中脫穎而出。而西湖龍井中的上品,就是產於獅峰山的獅峰龍井。有「天下名茶數龍井,龍井上品在獅峰。」的美譽。能產出如此的好茶,是因為這里的土地十分肥沃,多為含有機磷較高的微酸性沙質土壤,而且因為獨特的地理位置,使這一帶地區氣候溫和濕潤,日照時間長,所以蘊育出了如此優良的茶品,再加上精湛的制茶工藝,才成就了獅峰龍井的美名。
獅峰龍井之所以出名,還和乾隆皇帝有一些關系,傳說當年乾隆皇帝下江南時,來到杭州龍井獅峰山下,學著茶女採茶。剛采了一把,忽然太監來報:「太後有病,請皇上急速回京。」乾隆皇帝趕回京城,也帶回了一把已經幹了的杭州獅峰山的茶葉,散發著濃郁的香氣。太後想嘗嘗這茶葉的味道,泡上喝了一口,雙眼頓時舒適多了,喝完了茶,紅腫消了,胃不脹了。太後高興地說:「杭州龍井的茶葉,真是靈丹妙葯。」乾隆皇帝立即傳令下去,將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹封為御茶,每年採摘新茶,專門進貢太後。現在去西湖遊玩,很少有人不知道那十八顆御封的茶樹的。雖然這只是個傳說,倒也說出了獅峰龍井的特點,獅峰龍井外形光、扁、平、直,無茸毛,葉苞不分叉,色澤較綠潤。。獅峰龍井色澤黃綠顯糙米色,香氣高銳而持久,滋味醇厚,讓人飲過以後難以忘懷。

⑽ 翁家山龍井茶是獅峰龍井茶嗎

西湖山區的「龍井茶」,有「獅峰龍井」、「梅塢龍井」、「西湖龍井」三個品類。「獅峰龍井」產於龍井村、獅子峰、翁家山一帶,香氣高銳而持久,滋味鮮醇,色澤略黃