① 做可樂雞翅是百事可樂還是可口可樂
百事可樂吧,但是記住你要看著點,不然會糊了的!
② 百事可樂和可口可樂哪個適合做可樂雞翅
可樂雞翅兩種可樂都可以用,區別是百事可樂甜度更高。
可樂雞翅的做法步驟如下:
用料:雞翅(翅中最佳)8個、可樂一罐、鹽1匙、料酒2克、老抽7ml、生抽10ml、生薑片5片、桂皮
做法及步驟:
1、在生雞翅上劃刀,或者用牙簽給每個雞翅正反面共戳6個小洞,這樣可以更加入味。用一勺老抽5ml,兩勺料酒10ml腌至少兩小時。
2、鍋中放冷水和蔥薑片,雞翅與冷水一同下鍋煮開,不用煮透,看到浮沫比較多時關火撈出即可,用溫熱的水一個個沖洗掉浮沫,瀝干。
3、用廚房用紙擦乾,有雜毛可以這時候拔干凈。
4、【最好用不粘鍋】把鍋用薑片塗一遍可以防止雞翅粘鍋。
5、(不用放油,雞翅自己會出油)用小火將雞翅煎至金黃,晃動鍋以免粘鍋。
6、一聽可樂、一勺料酒、一勺老抽,兩勺生抽,加半支桂皮一個八角會更有風味。不用加水。
燉至湯汁還剩一碗水的量時,再嘗嘗鹹淡,如需加鹽再加少量鹽,這樣不容易出差錯。
7、燉至湯汁收濃,濃度看圖,基本所有汁都裹在雞翅上了,只剩約三勺湯汁了,出鍋。
8、裝盤即可。
③ 可樂雞翅是用百事可樂還是可口可樂
可樂雞翅是用可口可樂,常見做法如下:
准備材料:雞翅中、可樂、油、鹽、大蔥、姜、八角、綿白糖、生抽、料酒。
一、雞翅用清水浸泡1小時,每隔15分鍾換一次水,然後瀝水。
④ 可樂雞翅對可樂有什麼要求
其實可口可樂與百事可樂的味道差別是很細微的 百事的相對來說沒可口可樂的甜 而且比較多氣 那股氣實際上是CO2,煮菜不礙事 因為一煮就揮發,,,個人習慣,喜歡甜的用百事可樂,不喜歡甜的用可口可樂,本人比較喜歡有可口可樂
⑤ 可樂雞翅用百事可樂還是可口可樂
為了孩子的營養健康來說,一般我們都會選擇做可樂雞翅,而不是炸雞翅。所以可樂雞翅就是成為受歡迎的一道菜餚。那麼到底做可樂雞翅到底是用百事可樂還是可口可樂?10個人9個錯。今天我就跟大家揭曉一下可樂雞翅應該怎樣做。
現在剛開始做可樂雞翅的時候,我一直認為無論放哪種可樂都是一樣的,至少那都是可樂嘛,對不對?但後來我才發現兩種可樂做出來的口感並不是很一樣。所以我也專門上網查了一下這兩種可樂,究竟在哪裡有區別?查過之後我才發現自己的想法真的是錯得離譜。因為百事可樂裡面的糖量比較高,所以百事可樂喝起來會更甜一些,而可口可樂相對糖分少一點,如果從這方面來看的話,我建議大家還是選擇可口可樂比較好,這樣的話它的糖分就不會特別濃。
另外,我們可以從他們兩個的配料裡面能夠看到百事可樂裡面含有檸檬酸,如果讓雞肉和檸檬酸結合起來就會形成一種不利於人體消化的物質。所以經常吃百事可樂,做出來的可樂雞翅的話會對我們的腸胃有很大的危害。所以我建議大家以後在做可樂雞翅的時候一定要選擇可口可樂,而不是百事可樂。可能有些人會認為百事可樂比較甜,所以他們更喜歡用百事可樂來做可樂雞翅。其實這樣是不對的,因為百事可樂裡面添加了檸檬酸,所以百事可樂裡面就會含有更多的糖分,也會讓人看起來有一股柑橘的口味。相比之下可口可樂糖分就比較少了,所以它的口感相對比較酸澀一些,但是如果用可口可樂做可樂雞翅味道會更好,而且也會更加營養健康。
⑥ 可樂雞翅用百事可樂還是可口可樂
可樂雞翅用百事可樂和可口可樂都可以,不過個人建議用百事可樂,比較好吃。
可口可樂和百事可樂在味道上還是有一定區別的,所以做出來的這些可樂雞翅味道也會有很大的差距。
那麼想要把這些可樂雞翅做得好吃的話,其實也是需要一點點小技巧的優勢,在做的時候一定要注意幾項,第一就是為了讓雞翅更加的入味,所以在雞翅入鍋之前一定要在雞翅上劃幾道,能夠讓雞翅更加的入味,這樣吃起來的時候不僅好吃,而且還更加軟嫩易脫骨。
⑦ 請問做可樂雞翅的可樂用可口可樂還是百事可樂
可樂雞翅兩種可樂都可以用,區別是百事可樂甜度更高。
可樂雞翅的做法步驟如下:
用料:雞翅(翅中最佳)8個、可樂一罐、鹽1匙、料酒2克、老抽7ml、生抽10ml、生薑片5片、桂皮
做法及步驟:
1、在生雞翅上劃刀,或者用牙簽給每個雞翅正反面共戳6個小洞,這樣可以更加入味。用一勺老抽5ml,兩勺料酒10ml腌至少兩小時。