❶ 牛乾巴怎麼腌制
牛乾巴腌制方法如下:
主料:鹵牛肉500g。輔料:腌肉醬適量
一、鹵牛肉切條。
(1)山葯村二牛擴展閱讀:
牛乾巴是雲南回族人於每年秋冬時節選取肥壯肉牛的後腿等部位的優質牛肉,輔以適量食鹽、花椒等調料,採用搓揉、腌漬、晾曬、風干、煎炸等工藝,加工製作而成的一種牛肉食品。漢族人每年冬季宰殺肥豬,供過年食用,號稱"年豬"。回族人因伊斯蘭教規禁食豬肉,故只宰殺牛、羊等作為肉食來源。回族人於冬季宰殺肉牛之後,為保留方便,便將部分牛肉加鹽,搓揉、風干,以供陸續食用,久而久之,便形成了牛乾巴的腌制傳統。
1、在製作工藝上,腌制和風干是牛乾巴的主要工藝和主流工藝;
2、在歷史淵源上,牛乾巴在雲南回族人民中已有數百年腌制歷史,牛乾巴來源於雲南回族人民,並流傳到漢族和其它兄弟民族中間;
3、在民族特性上,牛乾巴於回族有著密不可分的聯系。回族人因伊斯蘭教規禁食豬肉,只宰殺牛、羊等作為肉食來源,回族人在牛乾巴的製作方面是有著獨到的經驗的;
4、在地方特點方面,牛乾巴主要流傳於雲南地區,是雲南的一種地方食品,並輸出到與雲南有類似飲食習慣的四川、貴州、重慶等省區;
5、在食用方法上,牛乾巴主要採用油炸後食用方法。
❷ 牛漆葯用和吃法
LZ好,【葫蘆簡介】
【物種名稱】 葫蘆
【拉丁學名】 Lagenaria siceraria (Molina) Standl.
【英文名稱】 Calabash Gourd , Bottle Gourd
【科屬分類】雙子葉植物綱、五椏果亞綱、葫蘆科、葫蘆屬
【變種信息】有多個變種:
原變種:(葫蘆)瓠果大,長數十厘米,中間縊細,上部和下部膨大,下部大於上部。
var. depressa (Ser.) Hara(匏瓜、葫蘆)瓠果梨形,直徑約30㎝。亦有更大、更小的變型。
var. microcarpa (Naud.) Hara
var. gourda Hara
var. microphylla Hara(微型葫蘆)
以上三變種可通稱「小葫蘆」。瓠果長不足10㎝,其中「微型葫蘆」更小。
var. hispida (Thunb.) Hara(瓠子)瓠果圓柱形,長60-80㎝。
【形態特徵】
一年生攀援草本,有軟毛;卷須2裂。葉片心狀卵形至腎狀卵形,長10—40厘米,寬與長近相等,稍有角裂或3淺裂,頂端尖銳,邊緣有腺點,基部心形;葉柄長5—30厘米,頂端有2腺點。花1—2果生於葉腋,雄花的花梗較葉柄長,雌花的花梗與葉柄等長或稍短;花萼長2—3厘米,落齒錐形;花冠白色,裂片廣卵形或倒卵形,長3—4厘米,寬2—3厘米,邊緣皺曲,頂端稍凹陷或有細尖,有5脈;子房橢圓形,有絨毛。果實光滑,初綠色,後變白色或黃色,長數十厘米,中間縊細,下部大於上部;種子白色,倒卵狀橢圓形,頂端平截或有2角。花期6—7月,果期7—8月。
【葫蘆由來】
·甲骨文與《詩經》的敘述
現代植物學把各種「葫蘆」都歸屬於葫蘆科。而在我國古代葫蘆有眾多稱呼,最早是出現在甲骨文當中。在河南安陽出土的甲骨文中有這種類型的文字 ,古文字學者指出,這是「壺字」,有專家指出它也是「葫蘆」,除甲骨文這個有待進一步研究的名稱外,葫蘆在我國古籍中最早稱瓠、匏和壺,這三個字都可以在《詩經》中找到,《邶風》雲:「匏有苦葉,濟有涉深」;《衛風》雲:「齒如瓠犀」;《幽風》雲:「七月食瓜,八月斷壺」;《小雅》雲:「南有木,甘瓠累之」。其中的「匏」、「瓠」、「壺」、「甘瓠」均指葫蘆。前二字在古代大約是相通的。
·《說文解字》、《世說新語》與孔子的敘述
「葫蘆」這個名稱,從《說文解字》中兩字互訓這點中可以看出。瓠字從瓜,說明古人把它看作瓜的一種;另外,孔子曾在《論語•陽貨》中提到「匏瓜」,也是很好的說明。後來這些名稱在流傳中,逐漸出現壺盧這個雙音的名稱。這個名稱大約出現在三國時期,《世說新語》中記載了當時的學者提到東吳有「長柄壺盧」 。大約在南北朝的時候,在江南還出現一個發音與壺盧相近的名字,那就是「瓠樓」(音婁)。「瓠樓」的出現,進一步證實我們的推測。胡蘆和葫蘆這兩個名稱顯然是從這里衍生而來。到了唐朝,「葫蘆」這一名稱開始流行起來。宋代以後,由於葫蘆品種繁衍,名稱也變得更多了。
·李時珍《本草綱目》的敘述
關於「葫蘆」的稱謂,在明朝李時珍的《本草綱目》里出現了七種名稱: 懸瓠、蒲盧、茶酒瓠、葯壺盧、約腹壺、長瓠、苦壺盧。之所以出現眾多名稱,主要因為古人把葫蘆按其性質和用途與形狀大小的不同而分類或由古人用字同音假借造成的。
·為什麼「葫蘆」名稱眾說紛紜?
一是因為葫蘆有很多品種,這是古人的一種分類方法。如陸佃《碑雅》認為:「長而唐上日瓠,短頸大腹曰匏」、「似匏而圓曰壺」。他的意思是瓠、匏、壺是三種葫蘆的名稱,其區別主要表現在外形上。瓠即現在用來當菜吃的瓠子,細而長,猶如絲瓜;匏即農家作水瓢用的瓢葫蘆;壺即扁圓葫蘆。但古人的分類並不統一,李時珍解釋匏、壺的含義,正好與陸佃相反,即匏是扁圓葫蘆,壺才是瓢葫蘆。崔豹在《古今注》中則認為瓠、匏、壺盧、瓢等都不是種與種的區別,而是種屬之別。他認為「瓠」是一切葫蘆的總稱,而匏、壺盧、瓢、懸瓠都是瓠,只是外形有差別罷了。
二是古人認為葫蘆的性質和用途是不同的,所以名稱也就有所不同。有人認為就其質來說,葫蘆有甘、苦之分,甘者曰「瓠」,又曰「甘瓠」;苦者曰「匏」,又曰「苦匏」《毛詩陸疏廣要》。至於「茶酒瓠」、「葯壺盧」,皆因用途而名之《本草綱目》。
三是由於古人用字同音假造成的。葫蘆不但有悠久的栽培歷史,而且廣泛分布於世界各地。從《詩經》記載的時代來計算,我國栽培葫蘆也已經有了2000多年的歷史。《詩經》之後,記載葫蘆的文獻就更多了。據清代《古今圖書集成》統計,提到葫蘆的古書有近百部(篇)。在這些書里,有的寫葫蘆的種植方法,有的寫葫蘆的食用、葯用及日常器用的價值,有的是歌詠葫蘆的詩文,還有大批有關葫蘆的神話傳說故事。
【葫蘆傳說】
我國至少有20多個民族拜匏,也就是崇拜葫蘆,並有葫蘆神話相伴隨。聞一多在《伏羲考》中,列出了與葫蘆相關的神話49種;據統計自上世紀50年代以來就發現葫蘆神話119則。上古神話中作為人類始祖的伏羲、女媧,皆看作是葫蘆的化身。上古神話中還有「開天闢地」的始祖盤古,「『盤』與『奭瓠』之『奭』古通用,『古』與『瓠』音近,『盤古』即為『奭瓠』,而『奭瓠』就是葫蘆。」總之,創造人類及世界萬物的始祖乃是葫蘆轉化,「至於為什麼以始祖為葫蘆的化身,我想是因為瓜類多子,是子孫繁殖的最妙象徵。」由創生、始祖,再引申到男女性愛、婚戀等方面的意義,正是葫蘆作為隱喻意象在《詩》之興及《易》之象中的真正涵義。
·葫蘆神話的傳說
葫蘆神話大多有這樣一些內容:葫蘆是誕生始祖的母體;是先祖靈魂的歸宿地;葫蘆籽是萬物的種子;葫蘆笙聲是祖先的聲音。彝族民間長詩《梅葛》說,漢、傣、彝、僳僳、藏、白、回等民族,都是從一個葫蘆里出來的親兄弟;拉祜族長詩《牡帕密帕》中說:第一代人扎笛和娜笛是天神厄莎用葫蘆孕育出來的,拉祜、佤、哈尼、彝、傣等九個民族是扎笛和娜笛所生的九對孩子。佤族《司崗里》也有類似的傳說。《牡帕密帕》中又說扎笛和娜笛長大後做的第一件事,就是「扎笛砍來最好的泡竹,找來最好的葫蘆,找到蜂蠟和樹槽,做出了第一隻葫蘆笙。」「娜笛砍來最好的金竹做響篾(口弦)。彈起響篾象夜鶯歌唱,吹起葫蘆笙象布穀鳥歡唱」,「厄莎給響篾放上相思葯,厄莎給葫蘆笙放上相思葯;扎笛吹葫蘆笙就想到妹妹,娜笛彈起響篾就想起哥哥。」還說,葫蘆笙的五根音管是五兄弟,有一年天大旱,五人每人拿一根竹管去找天神降雨,可是天神睡著了,怎麼推喊也叫不醒,五人吹響了竹管,天神聽到這美妙的樂聲才醒過來。有一次五兄弟去深山,老父親盼兒歸來,就採集了五根竹管捆紮在一起,吹響後五兄弟聽到,知道是老父親在召喚,立即回到了父母身邊。
·葫蘆崇拜的傳說
葫蘆還是有的少數民族崇拜的圖藤。在僳僳族口頭世代相傳的《創世紀》中有這樣一個故事:遠古時候,天地相連,混混沌沌。人們都要彎著腰走路、要不然,頭就會碰著天。有一個人罵道:該死的老天,你不能高一點嗎?」這咒罵觸怒了老天,突然天降傾盆大雨、九天九夜不停,世間一片汪洋。有對兄妹倆人躲藏在一個大葫蘆里,隨著洪水漂流。洪水退落後,葫蘆擱淺在泥灘上,兄妹倆人從葫蘆里走出來,發覺天地分開了。天是那麼高,地也不是那麼混濁,出現高山、平原、河流、森林,但世上的人都被淹死了。世上只剩兄妹二人,如何生活和繁衍?哥哥說,世上人都死光了,只剩我們兄妹二人,為了不使人類絕種,我們結婚,才能繁殖後代。妹妹說,不行不行、我們都是一母所生,結婚是違反天道的。哥哥說,世上只剩我倆人,若不結婚。人類將會絕種。妹妹說,若老天同意我們才能結婚,如果你的箭射穿我的骨針孔,表示老天同意、我們就結婚。哥哥拉起彎弓、一箭射穿骨針孔。哥哥高興地說,老天同意我們結婚了。妹妹又說,還是不行,並指著一付磨盤說,我拿磨心,你拿磨軸,我們把它滾下山,如果磨心和磨軸合在一起,我們方可結婚;如果磨盤分開,我們就不能結婚。倆人把磨盤滾下山,磨心和磨軸果然合擾在一起。於是兄妹結為夫妻。
兄妹結婚後,生了五個孩子。生第一個孩子時,父親把白布裹在孩子身上,對孩子說,你是漢族;生第二個孩子時,父親把弩箭放在孩子身旁,對孩子說,你是僳僳族;生第三個孩子時,父親把黑布裹在孩子身上,對孩子說、你是彝族;生第四個孩子時、父親把木棍插在孩子身旁,對孩子說,你是獨龍族;生第五個孩子時,父親把簸箕蓋在孩子身上。對孩子說。你是怒族。總之,我們中華各民族都是同胞弟兄。
·葫蘆與孟姜女的傳說
從前有兩戶人家,住在壽山的長城嶺下,一家姓孟,一家姓姜,他們是一牆之隔的好鄰居,但兩家都無子女。
有一年,孟家栽了一棵葫蘆,葫蘆長得很旺盛,葫蘆秧都爬到了姜家的屋頂上去了。奇怪的是這棵葫蘆只結了一個葫蘆,葫蘆又正長在兩家共有的牆上。秋天葫蘆成熟了,孟、姜兩家都希望葫蘆歸自家,兩家各不相讓,爭吵不休。最後,在村人的調和下決定每家各分一半。
兩家把葫蘆摘下來,當場就要鋸為兩半,但孟家找到鋸後怎麼也鋸不開,後經木匠師傅指點才總算鋸開。當鋸開後,眾人十分驚訝!裡面竟然端坐著一位俊俏的小姑娘,長得似仙女下凡。兩家一見這小姑娘都不爭著要那葫蘆了,卻搶著要抱那小姑娘。兩家誰也不能說服誰,最後還是由眾人調解,兩家輪流撫養這個小姑娘。
從此之後,這個小姑娘就被孟、姜兩家養活著。一天,孟家對姜家說:「我們給她取個名吧。」,經雙方商量便起名孟姜女。從此,孟姜女這個名字就被人們叫開了。等她長大後就出嫁了,沒到兩個月的時間,丈夫便被齊威王徵召為民夫,到壽山後修築長城去了。後來丈夫累死在長城下,又被埋進了長城內,她便哭塌了長城。她的美名就在民間流傳下來了。
·葫蘆與端午節的傳說
端午節習俗,民間門上插桃枝掛葫蘆。現代氣功測試證明,葫蘆有隔絕氣場功能。民語有「不知葫蘆里賣的什麼葯」,意即難以穿透葫蘆測視內中物品。從風水場氣分析,乃葫蘆的曲線外形狀含「S」形的太極陰陽分界線的神奇功能。因此常在風水化煞中應用。 據神話傳說,八仙之中的呂洞賓化作賣油郎到一山村中賣油,油價標明後任人根據所打油的多少而自付油款。於是有好多人都是油多取而錢則少付。有一少年也學著別人的樣子,也是多取了油而少付了錢。這位少年歸家後將大家買油及自身買油情況向母親如實介紹,母親對兒子進行了嚴肅批評,並責令兒子立即把多打的油退回,並前去對賣油郎賠禮。呂洞賓深感其誠實,於是告訴這位少年,五月初一將有大禍降到人間,在門口掛一個葫蘆則可太平無事,躲過災難。這位心地善良的母親急忙把這一消息轉告鄰友,凡是聽到消息的家家戶戶都紛紛在門眉處掛起了葫蘆。果然未過數日,一場特大山洪捲走了沒有掛葫蘆的人家,而掛葫蘆人家則是安然無恙。從此留下了端午節前幾天掛葫蘆的習俗。也有民間傳俗,說的是在某一年的五月初一,葯王爺下凡,見到人間毒蟲橫行,瘟病四起,他就把自己裝神葯的葫蘆掛在一家門口,滅蟲降瘟,普救眾生,留下了這一習俗。
·葫蘆與民俗的傳說
古代夫妻結婚入洞房飲「合巹」酒,巹即葫蘆,其意為夫妻百年後靈魂可合體,因此古人視葫蘆為求吉護身、避邪祛祟的吉祥物。葫蘆與仙道的關系非常密切。《列仙傳》上的鐵拐先生、尹喜、安期生、費長房這些傳說中的神話人物,總是與葫蘆為伍的,以致後來葫蘆成為成仙得道的標志之一。由於「葫蘆」與「福祿」音同,它又是富貴的象徵,代表長壽吉祥,民間以彩葫蘆作佩飾,就是基於這種觀念。另外因葫蘆藤蔓綿延,結子繁盛,它又被視為祈求子孫萬代的吉祥物,古代吉祥圖案中有不少關於葫蘆的題材,如「子孫萬代」 、「萬代盤長」 等。有些民家在屋樑下,懸掛著葫蘆,其稱之為「頂梁」,據說有此措施後,居家比較平安順利;較講究的民眾,則用紅繩線串綁五個葫蘆,稱為「五福臨門」。在台灣的鄉間,流傳一句諺語:「厝內一粒瓠,家風才會富」,意思是說,在家裡擺放一個葫蘆,才會發財、富有。
【葫蘆產地】
過去有人認為葫蘆的原產地是印度與非洲。但據考古材料記載,亞洲的中國、泰國,南美洲的墨西哥、秘魯,非洲的埃及,都曾出土過石器時代的葫蘆化石。早在近一萬年前,在我們這片古老的土地上,已經生長著葫蘆植物。據浙江河姆渡原始社會遺址的考古發現 ,在7000多年前,我們的先人就已開始種植葫蘆,而用葫蘆作為盛水的用具則要早於陶器和青銅器。在以後的歲月里,人們對葫蘆的認識越來越深刻,對它的利用也愈來愈廣泛,如用它製成樂器,作為養蟲的器具,甚至用模具套制出多種多樣的高級藝術品——葫蘆器。這些都說明,葫蘆是我國土生土長的植物,不是從外國引進的;當然,也沒有材料說明,葫蘆是由我國傳到外國的。
【葫蘆用途】
中國各地都有栽培,果實老熟後經一定處理可作容器,如酒壺;生活用具,如水瓢;鳴蟲玩具,如蟈蟈葫蘆;及觀賞品等。
·食用
葫蘆的吃法很多。元代王禎《農書》說:「匏之為用甚廣,大者可煮作素羹,可和肉煮作葷羹,可蜜前煎作果,可削條作干……」又說:「瓠之為物也,累然而生,食之無窮,烹飪咸宜,最為佳蔬。」可見古人是把葫蘆作為瓜果菜蔬食用的,而且吃法多種多樣,既可燒湯,又可做菜,既能腌制,也能幹曬。燒湯清香四飄,其味鮮美。與其他瓜果不同的是,不論葫蘆還是它的葉子,都要在嫩時食用,否則成熟後便失去了食用價值。
·葯用
葫蘆除了能盛葯,本身也可為葯。葫蘆味甘,性平滑無毒,其蔓、須、葉、花、子、殼均可入葯,醫治多種疾病。據古代醫書記載,葫蘆花味甘,性平,無毒,可做解毒之葯,對各種瘺瘡尤為有效。蔓、須葯性與花相同,可治麻瘡。葫蘆瓤及子,味苦,性寒,有毒,可治牙病,牙齦或腫或露,牙齒松動。又可治面目、四肢腫,小便不通,鼻塞,及一切癰疽惡瘡。尤以葫蘆殼的葯用價值最高,其味甘,性平,無毒,用於消熱解毒,潤肺利便。愈是陳年的葫蘆殼,療效愈高。
·樂器
在古代,葫蘆是製作樂器的重要原材料,其價值不亞於絲,竹。《堯典》中有匏為八音之一的說法。葫蘆笙最早載於漢代的《禮樂志》:「有葫蘆笙。」後來晉崔豹《古今注》又一次提到:「瓠有柄者懸瓠,可以為笙,曲沃者尤善。秋乃可,和則漆其里。」這句話是說長柄葫蘆可以加工成笙,其中以曲沃的葫蘆最佳。除了笙、竽等簧管樂器外,葫蘆還可以做弦樂器或彈撥樂器的共鳴箱。葫蘆還可以做鴿哨,分很多種,製法各異。
·日用
葫蘆作為日常用具,其用途也是多方面的。葫蘆開口做成各種形狀的器具使用,最常見的是用來裝水或裝酒的水壺或酒壺,也可用來舀水、淘米、舀面、盛東西東西等。在古代葫蘆還被用來盛葯,它保存葯物確實比其他的容器如鐵盒、陶罐、木箱等更好,因為它有很強的密封性能,潮氣不易進入,容易保持葯物的乾燥,不致損壞變質。另外,葫蘆還能製成舟和農具,甚至被製成火器,在戰爭中使用。
【葫蘆製作技法】
(一)葫蘆烙畫技法
(二)葫蘆雕刻技法
(三)葫蘆漆藝技法
(四)葫蘆范制技法
(五)葫蘆勒扎技法
(六)葫蘆押花技法
(七)葫蘆針刻技法
(八)葫蘆結扎技法
(九)葫蘆彩繪技法
(十)葫蘆鑲嵌技法
(十一)葫蘆編制技法
(十二)葫蘆剪接技法
(十三)葫蘆燈製作技法
(十四)葫蘆筆筒製作技法
(十五)葫蘆蟲具製作技法
(十六)葫蘆花瓶製作技法
(十七)葫蘆鳥巢製作技法
(十八)葫蘆鴿哨製作技法
(十九)葫蘆酒製作技法
(二十)葫蘆音箱製作技法
(二十一)葫蘆首飾製作技法
(二十二)葫蘆果脯製作技法
(二十三)葫蘆小菜製作技法
(二十四)葫蘆瓜子製作技法
(二十五)葫蘆干絲製作技法
(二十六)葫蘆樂器製作技法
(二十七)葫蘆酒具製作技法
(二十八)葫蘆修飾技法
(二十九)葫蘆表製作技法
(三十)葫蘆包製作技法
(三十一)葫蘆吊牌製作技法
(三十二)葫蘆動物製作技法
(三十三)葫蘆罐製作技法
(三十四)葫蘆壺製作技法
(三十五)葫蘆花籃製作技法
(三十六)葫蘆人物製作技法
(三十七)葫蘆日用品製作技法
(三十八)葫蘆勺製作技法
(三十九)葫蘆社火製作技法
(四十)葫蘆塑骨技法
【有關葫蘆的影片】
·《葫蘆兄弟》
分集劇情:
第1集 神峰奇遇
一位老爺爺在山上采葯,無意中進入了一個山洞,在洞中他救下一隻穿山甲。穿山甲告訴老爺爺自己不小心穿破葫蘆山,放走了蛇蠍二妖。穿山甲幫助老爺爺取出了能降妖服魔的寶葫蘆籽。
第2集 七色葫蘆
老爺爺種下葫蘆籽,有靈性的葫蘆籽長得飛快,不久藤上便結出了七個色彩不同的葫蘆。蛇蠍二妖得知後,決定除掉葫蘆藤。夜晚,老爺爺沒有聽從葫蘆們的勸告,出屋相救,不幸被妖怪擒走。
第3集 誤入泥潭
大力娃迫不及待地出來,去妖洞救老爺爺。大力娃力大如牛,而且能變大變小,闖入妖洞如入無人之境。蛇精眼看抵擋不過,就施下毒計,將大力娃騙入泥潭。大力娃有力無處使,被妖精擒住。
第4集 夢窟迷境
第二個葫蘆娃降生了,他用千里眼和順風耳先探明了妖洞的情況,趕去救大哥和老爺爺。蛇精知道他耳聰目明、機敏過人,使毒計誘他進入迷鏡宮。在迷鏡宮,千里眼娃被幻象所迷惑,被妖怪殘忍的刺瞎了雙眼、刺聾了雙耳。
第5集 絕路逢生
穿山甲帶老爺爺和千里眼娃順利逃出了妖洞,卻在洞門外驚動了看門蝙蝠。穿山甲犧牲自己,去引開蝙蝠的注意。就在老爺爺將被蝙蝠抓住的緊急關頭,還未出世的鋼筋鐵骨娃趕來相救。
第6集 鋼筋鐵骨
鋼筋鐵骨娃與蠍子精一陣惡斗,蠍子精落荒而逃。堅固的石門擋不住葫蘆娃的鋼筋鐵骨,妖洞里,他一闖到底,撞碎了蛇精的寶貝。蛇精拔出一把「剛柔陰陽劍」,以柔克剛,死死的纏住了葫蘆娃。
第7集 水火奇功
水娃和火娃雙雙出世,他倆的水火奇功對老爺爺的生活幫助很大。蛇蠍二妖為煉七星丹,從深潭底下取出了煉丹寶爐。不料,爐內的火種迅速點燃山頭,將二妖困住。善良的水、火二娃不明就裡地救了二妖,還被騙進了妖洞。
第8集 酒酣心冰
水、火二娃被騙入洞後,二妖用美酒佳餚款待、以歌舞表演助興。見二娃喜歡喝酒,蛇精暗地裡用如意寶貝調出毒酒。火娃喝下後連心都被凍住了,水娃更是醉得不省人事。
第9集 幽谷彩蓮
蛇蠍二妖又來攻擊葫蘆藤,他們將老爺爺扔下了山崖,又將千里眼娃和剩下的兩個葫蘆帶回了妖洞。老爺爺被山鷹救下,被帶到了葫蘆山。葫蘆山的山神將七色蓮花交給了老爺爺,並告訴他只有再加上這個蓮花,葫蘆娃才能同心協力、鏟妖除魔。
第10集 捕風捉影
隱身娃隻身進入妖洞,眼見兄弟們一個個束手被擒,焦急萬分,他靈機一動,叫橙娃用千里眼找到妖怪的如意寶貝,用妙計偷來,然後用隱身法進入蛇蠍的洞穴,把兩個妖精戲弄得狼狽不堪。
第11集 巧奪如意
隱身娃偷吃了蛇妖的「如意」寶貝,救出了五位兄長,又去救七弟,但七弟紫娃已被蛇蠍二妖所迷惑,不認六娃這個哥哥,六娃無法,只能含淚離去。
第12集 妖迷心竅
紫娃被妖精的毒汁妖霧熏陶成聽話的乖孩子,他出世後已經不認得爺爺和六個哥哥了,還用紫葫蘆射出一道道閃光,把兄弟們的心擊碎,讓他們自相殘殺,最後還被吸進了紫葫蘆。老爺爺悲痛欲絕。
第13集 七子連心
七個葫蘆娃全部被蛇妖關進煉丹爐,准備煉成「七星丹」,老爺爺拿出山神給予的「七色蓮花」,使七個葫蘆娃團結一心,將妖精全部消滅。
·《葫蘆小金剛》
葫蘆兄弟化作七色山峰,鎖住了蛇蠍二妖,青蛇精為了替姐夫報仇,屢施毒計欲害葫蘆兄弟,七兄弟闖過了重重險關,消滅了黑風怪,燒死了蜘蛛精,並直搗青蛇洞。
·《寶葫蘆的秘密》
講述一個小男孩的一段奇幻經歷。
·葫蘆廬在天津、河北、山東、甘肅擁有4個葫蘆種植基地,產品出口美國、、歐洲及東南亞等10餘個國家,種植純天然綠色環保葫蘆160餘個品種,純手工加工范制,在國內獨創了16種製作工藝,研發品種50餘類,其中葫蘆西式擺件,西式掛件,葫蘆燈,葫蘆表,葫蘆飾品,葫蘆器皿等1000餘個產品為國內獨家生產,2萬種中外吉祥圖案使客戶盡情選擇,一條龍服務理念,使種植製作葫蘆成本最低,注冊的國內首枚葫蘆商標「葫蘆廬」,讓您買著放心,擺著順心,玩著開心。同時常年批發各種白葫蘆(60餘個品種),葫蘆種子(160餘個品種),各種葫蘆製作工具,包括國內最先進的電子調溫葫蘆烙畫筆(帶20種筆頭)、專業電動刻刀(帶100頭)、做舊染料、彩繪顏料、工藝圖譜(包括吉祥、龍鳳、飛天、紋飾、器皿、動物、人物、植物、神像、書法、篆刻、祥雲、臉譜、建築、國畫、錢形紋、異域圖案、古典邊框、剪紙、瓷器等16個種類),葫蘆種植資料、葫蘆製作工藝等書籍(配有電子版)。
種植方法:浸種55度水15分鍾,然後30度水24小時.溫水上放七天(不接觸)尖端裂開就栽種。然後栽種到土裡,苗出到3分之2時轉到18度。
葫蘆者,福祿也。
葫蘆栽培七千載有餘,工藝葫蘆自唐始,成於宋,興於明清。因乾隆紀曉嵐等聖賢名家追寵而得以廣布民間。
葫蘆形體優美,色黃如金,寓意吉祥,賞玩者甚眾,為大儒名家推崇,愛之彌厚,經多年把玩摩挲,日久天長,葫蘆通體掛磁包漿,紫潤光潔,價值千金。
社會推進,文明式微,傳統葫蘆日漸消彌,瀕危的范制,打結、火繪、雕刻等工藝得以挖掘保存,傾心制一、二精品,自賞、饋友,美不勝收。樂莫大焉。
烹飪相關
原料介紹
葫蘆瓜,又名葫蘆、蒲瓜、夜開花和大葫蘆等,屬葫蘆科一年生攀緣草本植物瓠瓜的變種,莖蔓生,葉心臟形,互生,夏秋開白花,果實的形狀因種類而異,具體的說又分為瓠子、葫蘆、匏瓜(瓢葫蘆)和扁葫蘆幾種。原產非洲南部。我國自古有栽培,現在是民間夏令常吃的佳餚。葫蘆瓜是可消腫結、潤肌膚的瓜菜。
葫蘆瓜各地均有栽培,嫩果可供食用,老後不能食用。相對其他果蔬,營養價值較低。
營養分析
瓠瓜含有蛋白質及多種微量元素,有助於增強機體免疫功能。同時,瓠瓜中含有豐富的維生素C,能促進抗體的合成,提高機體抗病毒能力。 從瓠瓜中能分離出兩種胰蛋白酶抑制劑,對胰蛋白酶有抑製作用,從而起到降糖的效果。 胡蘿卜素在瓠瓜中含量較多,食後可阻止人體致癌物質的合成,從而減少癌細胞的形成,降低人體癌症的發病率,從而起到防癌抗癌的作用。
相關人群
一般人群均可食用。
特別適合免疫力低下、高血糖、癌症患者多食。
製作指導
1. 葫蘆栽培時因土壤或光照等原因,可能含有醣苷結構化合物,食後容易中毒,烹飪前可舔嘗,如有苦味,應棄而不用。
2. 葫蘆瓜的食用法有炒、燴、做湯、制餡等,如辣炒葫蘆條、葫蘆燒肉塊、葫蘆湯等等。
3. 烹調時不宜煮復太爛,否則營養損失多。
4. 苦葫蘆因含有過量的葫蘆甙等苦素有毒物質,食後易出現嘔吐葉、腹瀉和痙攣等症狀,應在烹飪之前先嘗出來而棄之不要。
食療作用
葫蘆瓜性寒、味甘,入肺、胃、腎經;
具有清熱利尿,除煩止渴,潤肺止咳,消腫散結的功能;
主治水腫腹水、煩熱口喝、瘡毒、黃疸、淋病、癰腫等病症。
可用於輔助治療水腫腹脹、煩熱、口渴、黃疸、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。另有潤肌膚的優點,能抗病毒並防癌。
每100克葫蘆所含營養素如下
熱量 (15.00千卡) ·蛋白質 (0.70克) ·脂肪 (0.10克) ·碳水化合物 (3.50克) ·膳食纖維 (0.80克) ·維生素A (7.00微克) ·胡蘿卜素 (40.00微克) ·硫胺素 (0.02毫克) ·核黃素 (0.01毫克) ·尼克酸 (0.40毫克) ·維生素C (11.00毫克) ·鈣 (16.00毫克) ·磷 (15.00毫克) ·鉀 (87.00毫克) ·鈉 (0.60毫克) ·鎂 (7.00毫克) ·鐵 (0.40毫克) ·鋅 (0.14毫克) ·硒 (0.49微克) ·銅 (0.04毫克) ·錳 (0.08毫克)
參考資料:
1.中華美食網
http://www.sinocook.net/
2.
http://www.nju.e.cn/cps/site/NJU/njuc/plantsweb/species/huluke/hulu.htm
3.《全國中草葯匯編》
4.
http://image..com/i?tn=image&;amp;ct=201326592&lm=-1&cl=2&word=%BA%F9%C2%AB&t=3 12705希望對你有幫助!
❸ 那樓鎮的經濟發展
全鎮土地總面積352.2平方公里(原那樓鎮面積220平方公里,鎮龍鄉129平方公里,總349平方公里)林地面積138.5平方公里,森林覆蓋率40%。2004年全鎮農業總產值3.39億元,財政總收入675.58萬元,農民人均純收入2460元;全鎮土地資源豐富,經濟作物主要有甘蔗、淮山、種桑養蠶、水果等,在養殖方面的肉雞、塘角魚,是該鎮農民增收的主要支柱。2004年,溫氏養雞353戶,出欄肉雞420萬多羽,純收入630多萬元,塘角魚養殖120戶,水面面積150畝,總產量45萬公斤,總收入540萬元;種桑養蠶是該鎮農民傳統的種養項目,亦是重要的經濟收入支柱產業。2004年全鎮桑園面積1.7萬畝,產鮮繭340萬公斤,產值5440萬元(以16元/公斤計),實現農民人均純收入增收99元。該鎮的種桑養蠶已形成規模,成為南寧市最大的桑蠶生產基地。淮山是該鎮著名特產,享譽區內外,素有「淮山之鄉」美譽。2004年淮山種植面積1.5萬畝,總產量2260噸,總產值2260萬元(以2元/公斤計)。該鎮的鮮淮山是含澱粉高,具有固血蓄精的葯效,銷售量佔南寧批發市場的半壁江山,同時加工成干條,乾片2500多噸,遠銷廣東、湖南、河南、四川等地是廣西重要的淮山生產基地,該鎮的加工業較發達,有淮山、辣椒的加工,成為該鎮轉移富餘勞動力的主戰場,也是農民增收的亮點。
2011年,全鎮工業總產值9628萬元,同比增長42.31%;農業生產總值10.3億元,同比增長4.86%;固定資產投資5667萬元,同比增長31.6%;農民人均純收入6202元,同比增長21.3%。
2011年,那樓鎮完成了早稻種植面積5.4萬畝,晚稻種植面積5.4萬畝,糧食總產41871萬噸。在羅馬村、那盆村建立了共500畝的超級稻生產示範基地。2011年12月初,通過了城區農林水利局組織的交叉評比驗收。不斷優化農業產業結構調整,淮山、甘蔗、桑蠶、「溫氏雞」養殖四大主導產業規模不斷壯大,優勢進一步顯現。2011年,完成淮山種植面積2.1萬畝,產值1.6億元;甘蔗種植面積6.1萬畝,產值13725萬元;桑園種植面積2.6萬畝,年產鮮繭336萬公斤,比上年增長38萬公斤;「溫氏雞」養殖580萬羽,產值17400萬元。那樓鎮在抓好溫氏養雞養殖的基礎上,著重發展蜈蚣、黃沙鱉、肉鵝、三黃雞、龍鳳雞等特色產業。2011年全鎮建立特色養殖基地7個,羅馬鑫隆蜈蚣養殖基地發展蜈蚣養殖戶58戶;屯良村天堂水庫黃沙鱉養殖基地飼養黃沙鱉面積達10畝,飼養量達2萬只;那樓社區和那旺村肉鵝養殖基地養殖肉鵝3000羽,2011年3000羽肉鵝已全部出欄;以南寧市邕寧區龍鳳雞協會為依託,在羅馬村建立龍鳳雞養殖基地,現有龍鳳雞養殖戶65戶,年出欄達8.765萬羽。
2013年,全鎮完成固定資產投資2.45億元,實現工農業總產值13.37億元,財政收入3183萬元,同比增長663.31%,全鎮農民人均純收入8259元。這一組組亮眼的數據,彰顯那樓鎮取得了農業經濟、城鎮建設、黨建工作、文化品牌和民生服務五大成效,為該鎮科學發展注入了新的活力。如今,走進那樓鎮,處處可以感受到科學發展所帶來的累累碩果:煥然一新的新街,繁榮的農貿市場,畝產近萬元,享譽廣西乃至全國的那樓淮山,吸引了眾多賓客參觀學習的新農村建設典型的壇垌村那桑新坡…… 調整農業結構 引領經濟增長 那樓鎮注重不斷優化農業結構,以發展傳統產業和特色產業兩大「龍頭」為抓手,積極推進「菜籃子」、「米袋子」工程建設,促農民增產增收。在鞏固溫氏雞、淮山、甘蔗、桑蠶等四大傳統支柱產業的基礎上,那樓鎮大力培育優勢特色種養殖產業,改變單一經濟結構,進一步拓寬農民增收渠道。2013年,那樓鎮各類農產品加工、中草葯種植、特色養殖等企業共30家,年產值1.3億元,年利潤4590萬元。強力打造壇垌村、那頭村淮山無公害標准化生產基地、中山村桑枝食用菌優勢品種及集成新技術綜合示範基地、屯了村廣澤中草葯示範基地、屯了火龍果種植基地、那他村生態蓮藕種植基地等5個種植示範基地,推動種植產業規模化發展。積極發展河浪村肉鴨旱養、蜈蚣、黃沙鱉、蛇、肉牛等特色產業,建立特色養殖基地,鞏固發展「公司+農戶+協會」、「專家+基地+農戶」等經營發展模式,為農戶搭建一個產供銷服務平台,有效拉動全鎮農業產業更大發展。如今,那樓鎮逐步形成特色產業基地為主導,產業結構調整為動力,農村經濟穩步發展的良好格局,有效促進農民增收致富。 鎮內旅遊資源豐富,有雷婆嶺摩崖石刻的人文景觀和帽子嶺水庫自然風光,古遺跡有位於三江村告祥坡的明團河營遺址。
❹ b站的名人有哪些排名
B站各個區的名人UP主太多。並沒有排名這種東西。
❺ 山西和陝西牛逼的人物哪裡多一些
沒個具體的答案,我就舉一些例子吧~,只作參考。
山西人物:
那就是1840以後的咯,有以下這些:
(1)楊深秀
山西聞喜縣人 1849~1898年 清末戊戌變法六君子之一,光緒進士。博學多識。梁啟超稱他為「山西通儒」。為官剛正清廉。甲午之恥,促使他走上變法維新之路。發起關學會,以言官身份屢請變法。新法失敗的前夕拒絕出走,在獄中寫道:「久拼生死一毛輕,臣罪偏由積毀成」,「縲紲到今終不怒,未知誰復請長纓」,慷慨赴死。
(2)渠本翹
祁縣城內人 1862~1919年 山西第一票商和最早的實業家。光緒進士,曾任內閣中書,後以外務部司員駐日本橫濱任領事一年。他目睹清政府日趨腐敗,對政界十分冷淡,把一生的主要精力放在興辦實業和教育上。曾創辦山西省最早的民族工業雙福火柴公司(今平遙火柴廠的前身)。他還領導了山西人民收回礦權的斗爭,任保晉礦務公司第一任總經理。他創辦祁縣中學,曾任山西大學堂監督。民國以後,寓居天津,專門從事書畫收藏和著述,1919年病故。
(3)趙樹理
山西沁水人 1906~1966年 貧農家庭。在省立第四師范學校讀書期間開始接觸「五四」以來的新文學並積極參加革命活動,「四.一二」反革命政變後被捕。出獄後開始創作生涯。抗戰期間入黨,在太行山抗日根據地從事抗日宣傳工作。毛主席《在延安文藝座談會上的講話》發表之後,他創作了小說《小二黑結婚》、《李有才板話》及一些戲劇、曲藝作品,在實踐文學大眾化方向上影響深遠。「文化大革命」中被迫害致死。趙樹理的創作和文學主張,指出了一條具有強烈民族特色的大眾化風格的道路,影響著一代文風,尤其在著名的「山葯蛋」流派中起著領軍作用。
(4)高君宇 靜樂縣人 1896~1925年 中國共產黨早期的無產階級革命家,山西黨組織創始之一。曾參加中國共產黨「二大」、「三大」和國民黨「一大」,赴蘇聯參加了共產黨國際召開的遠東各國共產黨和各民族革命團體代表大會,為建立革命統一戰線也做了許多卓有成效的工作。終因積勞成疾,29歲時病逝。其女友石評梅(平定人,文學家)在其墓碑上鐫刻了高君宇生前自題像片的詩句:「我是寶劍,我是火花,我願生如閃電之輝光,我願死如慧星之迅忽」,形象地概括了高君宇光輝短暫的一生。
(5)劉胡蘭
文水縣雲周西村人 1932~1947年 8歲時就為八路軍站崗放哨,13歲擔任村婦救會秘書,14歲加入中國共產黨,在十分惡劣的環境下從事地下工作。1947年劉胡蘭為救助群眾遭閻匪軍逮捕。在敵人威逼利誘目睹六位同志被殘酷屠殺時,給敵人以響亮的回答:「怕死不當共產黨員!」,最後在敵人的鍘刀下壯烈犧牲。毛澤東題辭:「生的偉大,死的光榮」。
西安人物:
古都西安歷史悠久,名列《二十五史》和其它史書中的人物,就有一百多人。他們或生於此,或者長期生活於此,都創造了輝煌的歷史,對中華民族的發展作出很大的貢獻。
古代
華夏始祖: 炎帝、黃帝
政治家:周文王、周武王、周公旦、秦昭襄王、秦始皇,漢文帝劉恆,漢景帝劉啟、漢武帝劉徹、隋文帝、唐高祖李淵、唐太宗、女皇武則天、唐玄宗
軍事家:王翦、白起、蒙恬、馬援、法正、李靖、韓世忠、楊門虎將、李自成 思想家:董仲舒、王徵 外交家:張騫、班超、蘇武
文學家:杜牧、王昌齡、王維、王世鏜 歷史學家:司馬遷、班固
畫家、書法家:顏真卿、柳公權、鍾馗、劉海、趙公明
❻ 西劉橋鄉的農村建設
基礎設施逐步改善投資290餘萬元,加強村級路建設,進一步改善通行條件。該鄉楊家、西燕、北辛等7個村多方籌集資金對村內街道進行了硬化。目前,桑一村投資40餘萬元的10條村內小巷硬化工程進展順利。西劉橋村、小營村、東雷埠村等7個村實施了集中供水入戶工程,解決群眾吃水難的問題。高劉、北塔、東流橋等村投資40餘萬元建設了高標準的衛生社區服務站,勝利、東雷埠、西劉橋等村建設了標准化衛生室,進一步改善群眾的醫療條件。宋寨、南塔、桑二、桑三等村還建設了村級放心店4處,讓群眾不出村就能買到放心的商品。
富民產業多元發展
依託農業龍頭企業,建設了北塔村奶牛養殖基地、東流橋村蠶鴨套養基地、房家村肉食雞養殖基地和桑一村山葯種植基地,帶動1200餘戶農民從事特色種養。通過能人和致富聯合體帶動,1000餘名農村婦女通過加工手套、老粗布等實現增收致富。通過發展勞動密集型加工企業,轉移勞動力2000餘人。依託東王路、廣碼路、石大路等大力發展路域經濟,從事餐飲、維修、小商品經營、家電農資的達到300多戶。
農民素質不斷提高
邀請專家舉辦了成立農村合作經濟組織專題培訓班,舉辦了蠶鴨套養、奶牛養殖、生豬養殖培訓班以及農村經紀人專題培訓班。目前,舉辦各類培訓班7期,培訓農民3000餘人次。同時,積極組織農民外出參觀開闊眼界,先後組織31個村的群眾代表、致富能人外出參觀現代農業、工業集群發展、「三網」綠化等,提升群眾的致富能力和發展熱情。