A. 東阿關於阿膠造假的回應是什麼
4月2日,新京報刊發報道,山東東阿縣多家阿膠廠家用牛皮下腳料甚至騾馬皮做原料來做阿膠,更有「太太制葯」等知名企業委託當地廠家加工劣質阿膠糕。
東阿阿膠的其他產品價格也在上調。2015年11月,東阿阿膠上調東阿阿膠、復方阿膠漿、桃花姬阿膠糕出廠價15%;2016年11月對東阿阿膠、復方阿膠漿、桃花姬阿膠糕出廠價再次分別上調14%、28%、25%;2017年11月,東阿阿膠的重點產品東阿阿膠、復方阿膠漿出廠價分別上調10%、5%。
B. 假阿膠吃了會怎麼樣
所謂假阿膠,就是用其他動物的皮熬的膠,像豬、牛、狗等,反正不是用驢皮熬的。這種膠其實也有一定的類似阿膠的功效,但肯定的是,功效遠遠不如阿膠。但是吃了也不會有什麼副作用,最多隻是「沒作用」而已。
C. 怎樣辨別阿膠的真假
要辨別阿膠真假,可考慮從以下五個方面進行:
1、看外觀
優質阿膠呈琥珀色或棕黑色、有角質樣物質,顏色透亮、外表平滑、沒有氣孔或油孔、邊角無缺損、厚薄均勻。把帶著包裝的阿膠拍在地面等硬物上,優質阿膠破裂程度均勻,且橫斷層的角質面光澤透明。品質較好的阿膠也不會粘手。
2、聞氣味
在阿膠塊前哈一口氣,用鼻子仔細聞,真阿膠有中葯特有的「膠香味」,假阿膠則有股「雜味」,甚至明顯的腥臭味。由於阿膠輔料有豆油,因此優質阿膠有淡淡的豆油味道,溶於熱水後,會散發膠香。而主原料非純驢皮的阿膠溶於熱水後,會散發腥臭味或其他異味。
3、用手掰
正品質地脆硬,掰時不會彎曲,容易斷裂,斷面沒有孔隙,用力拍擊就會碎裂成數塊,即「硬而脆」。偽品堅韌,不易打碎,甚至會彎曲。
4、挑年份
古話說:人參要新,阿膠要陳。目前,從阿膠的保質期來看,多是5年,但只要保存得當,放置在陰涼乾燥處,溫度低於25℃以下,打開時無腥臭味、霉點,一般都可以使用。有實驗表明,正品阿膠如果保存得當,經百年而功效不散。
5、查廠商
購買時,一定查看包裝上是否有生產廠家、廠址,盡量選擇可靠的大品牌。看一下該產品是否有「OTC」葯用標志,或「健字型大小」保健品標志,如果連食字型大小的標志都沒有,就不要購買。散裝阿膠碎片更易摻假,最好選購整塊的阿膠片。
(3)假阿膠事件擴展閱讀:
阿膠的功效:
1、阿膠具有補血、止血的功效,都知道阿膠非常的補血,尤其在女性月經後,多吃一些阿膠,補充身體丟失的血,阿膠還可以止血,常常對吐血,有尿血,便血有很大的治療止血作用,特別適用於出血體質虛弱的人。
2、阿膠據具有抗衰老,美容養顏的效果,阿膠中含有大量的氨基酸,蛋白質和骨膠原蛋白,可以有很好的抗衰老作用,而且阿膠可以滋潤皮膚,使皮膚更加的紅潤有光澤,是養顏的聖品,對女性是非常好的。
3、阿膠還具有增強免疫力,補腦的作用,吃阿膠可以緩解學習工作的緊張情緒,使大腦得到休息,能夠幫助增強記憶力,而且阿膠中的營養價值很高,能夠補充身體營養,增加機體的免疫力了。
4、膠為血肉有情之品,甘溫質潤,補血作用強。多用於治療血虛萎黃,眩暈心悸,肌肉痿痹不利等症狀。特別善於治療因出血而導致的血虛症狀。在臨床應用過程中可單品使用亦或和其他葯物配伍使用,其補血效果顯著。
D. 山東東阿阿膠造假造假企業和山東東阿阿膠股份公司是什麼關系
沒有任何關系,山東東阿阿膠股份有限公司生產的阿膠是「東阿」牌,有吉祥雲的標志。造價企業有的是在東阿那個地方,但不是「東阿」牌。阿膠也有很多的牌子,東阿阿膠是一個泛指,一定要認准「東阿」牌,東阿縣阿膠街78號,大品牌,還正宗,質量有保證!
E. 現在市面上出現了很多假阿膠還有質量差的,怎麼辨別真偽優劣呢
目前市場上的阿膠產品魚目混珠,很多打著原產地牌子的產品混雜其中。
請樓主認准這幾家的產品是絕對原產的,而且質量也是有保障的:
1、東阿阿膠 生產企業:山東東阿阿膠股份有限公司
2、潤惠堂阿膠 生產企業:山東東阿修元阿膠生物集團葯業有限公司
3、福牌阿膠 生產企業:山東福膠集團
辨認方法:
阿膠是用驢皮為原料經漂洗去毛後熬制而成的。阿膠偽品較多,也較為復雜,一般感觀上可以從以下幾個方面鑒別真假。
(1)包裝:阿膠和其他葯品一樣,為特殊商品,包裝上必須註明廠名、廠址、批准文號、品名、注冊商標、功能主治、規格等,目前以「東阿」牌、「潤惠堂」牌、「東阿鎮」牌質量為佳。
(2)塊形:真品為長方形塊狀,色如瑩漆光透如琥珀,表面光滑且有縱的粗布紋狀條紋;假品塊形規格不一,色如墨黑或血紅。
(3)質地:真品質堅而脆,手掰堅硬,擊之易碎,斷面光亮對光照視呈棕色半透明;假品無上述特性,且夏天易變軟,冬天易破碎。
(4)氣味:真品具膠香氣;假品有異臭味。
(5)渣質:真品蒸化後,一般無渣質;假品蒸化後,渣多且不宜溶化。
偽品阿膠造的「雜皮膠」主要用豬皮膠、牛皮膠及雜皮、雜骨所制。豬皮膠,有人也叫它新阿膠,其外形為長方塊狀,表面光澤較暗呈棕褐色,質地硬脆,碎塊對光透視為棕色而不呈半透明狀,斷面不光亮。
牛皮膠也稱為黃明膠,其外形與阿膠相似,表面呈棕褐色而有粘性,不易碎,其破碎面有光澤,氣味腥,味微甜。
雜皮膠其外形與阿膠相似,表面黑褐色光澤差,對光透視棕色半透明狀,質硬易軟化而不易破碎,有時變型或發粘,斷面不光亮。氣腥味微甜。 骨膠,膠面常有毛孔狀小氣孔,無光澤,不透明或略透明。質堅韌,不易擊碎,斷面對光照視無玻璃感(真品則有)。
區分阿膠與牛皮膠、雜皮膠、豬皮膠骨膠還可分別加水適量加熱溶化後,觀看其水溶液的色味等情況。正品阿膠的水溶液呈透明的棕紅色或茶紅色,清而不濁,氣微腥,味微甜。豬皮膠的水溶液混濁,呈棕褐色,水液表面可見脂肪油,其氣有肉皮湯味,味微甘。牛皮膠的水溶液呈灰棕色,有時呈渾濁狀,有時可見灰色的沉澱,氣腥,味微甘。雜皮膠的水溶液呈透明的淡紅棕色,表面可見油滴,有時有少量雜質的沉澱物,氣腥、味甘。
參考資料:《潤惠堂阿膠膏方集》《東阿縣志》
F. 東阿阿膠造假怎麼識別
正品外包裝鐵盒的logo是凹凸不平的,另外阿膠塊光滑平整,沒有氣泡油孔。千萬別買到假的阿膠,不僅起不到滋補效果,還對健康不利。
G. 阿膠造假怎麼回事
我們這里就是做驢皮生意的,一公斤驢皮才15、16元左右(整張驢皮),加上其他輔料,零售價200元以上一公斤就算正常了,不能貪便宜。另外阿膠鑒別方法
表面特徵
膠塊表面為黑褐色,平整、色澤均,無油孔、氣孔
質地
質硬而脆,將膠塊用力拍在硬物上,會碎裂成數塊(一拍即碎),斷面光亮,碎片對光照視呈棕色半透明狀
氣味
鼻聞具有阿膠淡淡的香味,剛剛粉碎好的阿膠粉膠香味濃厚
水溶性
將膠塊砸碎,放入杯中加熱水攪拌,會逐漸全部溶化,膠液均一,具有膠香味
炮製
阿膠丁用蛤粉炒制,膨化為圓球形,棕色至棕褐色,捏之易碎,嚼之酥脆
H. 假阿膠糕對女性都有哪些危害
阿膠主要原料是驢皮,常食用阿膠具有養顏、補血等功效,被稱為「補血佳品」。下面,我們來看看假劣阿膠對身體有哪些危害吧。
02
有害物質假劣阿膠中可能含有一些有害物質,經常食用這些假劣阿膠,有可能會使人們產生惡心、嘔吐、腸梗阻等症狀。
03
含有雜質有些廠家在生產過程中只注重數量而忽略質量,在製作阿膠的過程中,有可能會使阿膠中含有一些不明雜質,這種雜質有可能會導致人體發生消化不良等症狀。
04
重金屬中毒根據調查發生,很多廠商所生產的阿膠幾乎不含驢皮,而且採用一些皮製品下腳料等製作而成的,食用這種假劣阿膠有可能會導致人體發生重金屬中毒症狀。