❶ 新鮮檸檬的吃法有哪些
●檸檬——吃： 1、新鮮檸檬切片泡水很好喝，但有一點要注意，就是只能用涼開水浸泡，熱水會令其發苦發澀。注意放入的量，一個涼水瓶入一片就夠了，最多厚點，不然就苦了。這樣消滅檸檬就是太慢了點。 2、每次將一個檸檬去皮去籽切塊放入榨汁機，依個人口味放入三湯匙蜂蜜（那種韓國人喝湯用的鐵勺），加入1升水，榨汁即可。充足維生素C，加蜂蜜潤肺美容，功效不錯，味道很佳。 3、將檸檬汁和一湯匙蜂蜜加入熱水中，每天隨時喝上幾口，能起到潤喉的作用 4、切一片和紅茶泡一起喝。檸檬紅茶 5、放在酒中喝。 6、切片放在可樂中喝。不能放在雪碧中喝，因為雪碧就是棕檬水。 7、檸檬皮切成一片一片可以用來做菜當香料，炒菜時放點吃吃 8、檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。 9、榨幹了的檸檬皮也有很多的用處，泡水沖涼只是其中一種，還有一種方法可以用於洗臉，將半個檸檬皮泡在適量水中，涼熱均可，泡一晚上，第二天拿它洗臉，此時的檸檬皮已經泡軟泡出油來，酸性也已經稀釋，不刺激了，擠一擠就粘粘的，用其洗臉，臉部皮膚立刻就滑了，而且感覺很舒服，其效果什麼名牌的洗面奶也比不上。就是麻煩了一點。 10、腌制檸檬 原料：檸檬幾個，找個干凈的玻璃瓶，有蓋的可以密封的，白糖一袋 檸檬洗凈擦乾——玻璃瓶洗凈晾乾——檸檬切片——放一片檸檬鋪一層糖的擺在玻璃瓶里，糖可以多一點，好吃——密封一個星期，腌制在吃的時候用筷子拿出幾片用溫開水沖泡,也可以把泡好的檸檬片放到可樂裡面也是很美味的 11、檸檬茶的做法 材料：檸檬，蜂蜜，密封瓶。 隨做隨吃，每次不要做太多，檸檬在超市裡常年有的賣，每次用兩個檸檬。瓶子也可以用普通的蜂蜜瓶子，只要蓋子密封好，倒過來不漏就行。 檸檬切成薄片——然後加滿蜂蜜，將檸檬片完全淹沒——加入蜂蜜後，檸檬片會漂浮起來，總有一點兒露在外面，可以擰緊蓋子把瓶子來回顛倒幾次，沒有氣泡了就倒著放在冰箱里，一夜就好——可以用溫水沖著喝，別看只用一兩片，但可以反復沖泡多次，味道很濃。 12、檸檬蘋果蘇打汁 主材料：蘋果1/2個、檸檬1/2個、碳酸水2/3杯 副材料：蜂蜜1小茶匙、冰片1~2片、櫻桃1個 蘋果去皮與芯，檸檬去皮，兩者放進壓榨器中榨汁——然加入蜂蜜混勻，再倒入碳酸水，注入放冰的杯中——然可以加一顆美麗誘人的櫻桃裝飾。 備註：低熱量的水果中，混以碳酸水增加水分，可賦予飽腹感。檸檬與蘋果所含的維生素C的酸味，香氣舒爽。可隨各人喜好加一點甜料。 ●檸檬——用： 1、檸檬皮比檸檬汁還要好，尤其是用於烹調，蒸魚的時候放三四條切細的青檸檬皮，蒸出的魚會有清香，但一定要把握檸檬皮的量及放入的時間，蒸魚是沒問題的，煲湯就不要放了，不然會搶味。 2、將檸檬汁滴到蘋果切片上，或者蘋果削皮後，浸在冷水中，加入幾滴檸檬汁可防止蘋果氧化變色。 3、檸檬、蛋酒面膜。檸檬榨汁，加入蛋一個、脫脂奶粉1/4杯、酒一勺，攪勻。塗臉上，約15分鍾，用溫水洗凈。保持皮膚潔凈、潤澤，適合任何皮膚。因為含酒精，用後皮膚會有些干澀，要搽護膚品滋潤肌膚。 4、將一個鮮檸檬榨汁後加一倍的水，再加入三大匙麵粉調成面膏狀隨後敷在臉上，15－20分鍾左右取下。具有收斂作用，可使皮膚清爽、潤滑、細嫩 5、酸奶+檸檬汁+珍珠粉（或麵粉）敷面 6，燒烤或干煎類的肉食上面淋檸檬汁，保持鮮嫩。 7、清潔微波爐——在1杯水中放入半顆檸檬汁，高段火力加熱1分鍾 8、去除不沾鍋上的斑點——鍋子里倒入水及2-3湯匙蘇打粉，並加入1片檸檬，慢火煮沸，直到斑點消失 注意：勿將混合液過度煮沸 9、去除手上霉類水果污漬——用1-2湯匙檸檬汁，在手裡搓揉後，用清水沖洗乾凈 10、去除烹煮包心菜的怪味道——在煮包心菜時，加入半顆檸檬在水裡 11、去除家禽肉類異味——用半個檸檬，和1/4茶匙鹽巴，塗抹肉品上 12、去除手上洋蔥、大蒜味——用1片檸檬或檸檬汁，塗抹在手上再用清水沖洗 13、去除手上魚腥味——用一片沾鹽的檸檬，塗抹在手上，再用清水沖洗 14、幫助燉出鮮嫩肉品——在烹煮肉品前，加入1/4顆檸檬(汁)於鍋內 15、讓白飯更松軟——煮飯時，每1.14公升的水加入1湯匙檸檬汁 16、去除大理石表面污垢——檸檬切半在上面灑一點鹽，塗抹大理石污垢處後，用肥皂和清水沖洗 17、去除腳上雞眼——睡前拿一片檸檬皮內側貼在長雞眼處，再用OK綳固定 18、增加頭發光澤——用10倍的水稀釋黃檸檬汁，再浸泡發絲1-2分鍾 19、輕松切乾果——切乾果前，灑幾滴檸檬在刀子上 20、去除切菜板污垢——檸檬汁塗抹在切菜板上，直到斑痕消失 21、水管清潔劑——檸檬汁半杯、蘇打粉半杯；蘇打粉先倒進排水管，再倒入檸檬汁，15分鍾後用熱水沖洗 檸檬美甲：每天用半個新鮮檸檬擦拭因抽煙或長時間使用深色指甲油而變色的指甲，連續擦上兩個星期即可除去污漬。 潔白牙齒：刷牙後用紗布蘸檸檬汁擦拭牙齒，能潔白牙齒並且能強健牙床。 22、去飲水機里的污漬家裡的茶壺、飲水機用久了，裡面有一層白白厚厚的渣，這時不妨買一顆檸檬，切半放進飲水機或茶壺內煮二或三小時，你會發現裡面的渣變少了！多試幾次，你會有滿意的效果！ 23、如果鍋底發黑，放點檸檬皮加水在鍋里煮一下，鍋底就會變新了，而且保持很長一段時間不再氧化。 24、穩定情緒，在一碗熱水中滴入三滴檸檬油，讓香味在空氣中彌漫，檸檬的芬芳有利於集中精力，在沈思時也很有益。 25、檸檬提神，在微涼的水中加入幾滴新鮮檸檬汁，把小毛巾浸在水中，然後將其敷在前額上。涼爽和清香的味道，能夠馬上起到提神醒腦的作用。 26、燒烤食物更添風味檸檬雖可使燒烤的食物更添風味，但切勿將酸性水果如檸檬等與魚、肉一同包裹在錫箔紙里燒烤！因為用金屬類的錫箔紙與酸性物質混合在一起烤時，會起化學變化產生對人的有害致癌物質！直接把肉放在肉架上燒烤也是一樣，烤焦部分應丟棄，以免吃到致癌物！但是避開危險程序後，在食用香噴噴的烤肉時滴上新鮮檸檬汁，除了增添風味外，檸檬中的維它命C是有解毒功效的！