國內正規期貨交易時間為周一至周五早上9點到11點半，下午1點半到3點結束。早上10：15到10：30休盤15分鍾，夜盤： 21點到日凌晨2:30分。各個期貨交易所的休盤時間和夜盤時間稍有不同。
比如上海期貨交易所的銅、鋁、鉛、鋅、螺紋、熱卷、 瀝青期貨，夜盤交易時間為21：00-1：00 ；黃金、白銀期貨為21：00-02：30 ；橡膠期貨為21：00-23：00 ；鄭州商品交易所的棉花、白糖、菜粕、甲醇、PTA 期貨，夜盤交易時間為21：00-23：30 。
(1)上海大宗農產品擴展閱讀
在中國大陸以外的期貨交易。以美國、英國、倫敦等交易所內的產品為常見交易期貨合約。期貨合約，就是指由期貨交易所統一制定的、規定在將來某一特定的時間和地點交割一定數量標的物的標准化合約。
有些美國期貨合約品種如大豆、銅對國內期貨價格變動會有影響，國內投資者可以參考外盤行情。 大型生產商與貿易商也可根據外盤行情做好套期保值，對沖現貨交易損失。
② 誰了解大宗農產品中遠期交易
很類似期貨，但是 杠桿 小些，行情也穩定 沒有 缺口 ，非常適合新手！
③ 現貨交易所
你好，除了你所說的兩個交易所以外，還有很多交易所，就不一一舉例了，交易所的性質差不多，都是提供交易所需要的平台，現貨投資選擇交易所看它們是否正規，是否有實力，商品選擇無外乎兩點：1、服務2、質量。 不是根據產品區選擇交易所，沒有個交易所都有多種產品，很多都是類似。這一點需要你自己耐心去了解。