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買一百萬的車險多少錢 2025-04-16 17:02:20

溫州小情侶實錄

發布時間: 2023-03-27 16:09:21

1. 溫州日料事情再度升級的,網友說都有錯,你如何評價支持誰

題主問題的核心是溫州日料事情再度升級。網友說都有錯,你如何評價?支持誰?如果是我的話,我會支持顧客,因為事情確實是從廚師引起的,如果沒有廚師,就不會發生後面的事情,我們簡單來說一下:


話說近日一夫妻去溫州一個日本料理店鋪吃飯,在吃飯的中間,廚師開始發問了:

廚師問:是不是吃不下了,後面的還要不要上,以及味道怎麼樣之類的

夫妻回復。覺得味道不太好,感覺食材不新鮮之類的。

其中一個廚師說。又來一個沒有吃過好東西的。

廚師。也就是剛開始哪個廚師說帶著諷刺的問道,那你覺得哪家店鋪好吃(感覺很 搞笑 ,因為廚師明顯的不相信,說實話即便是我沒有吃過,但是你菜的問題,你問我,我怎麼不能說了嗎)

夫妻回復。上海的幾個店鋪名字。

廚師。又上了一道菜,他說看你們能不能吃的來。

夫妻回復。這個時候男生生氣了,因為廚師明顯帶著不服氣的口吻,感覺他們是沒有見過世面的,所以才對這樣,所以就罵了一句,以及潑水給這個廚師。而最後的結果就是兩個人打了起來,而且最後店鋪很多廚師過來,圍攻。


我一直覺得去吃飯其實就是認真說,你問我就說哪裡不好。我說了真話,你不開心,那就沒有辦法了,但是作為廚師他不僅僅不肯虛心接受,關鍵還要問你們吃過哪些,而且說你們能不能吃得來大,這樣誰聽起來舒服呢?

而且兩次公關的回復確實讓我們大跌眼鏡,第一個不承認,第二個直接把問題怪在了小夥子頭上,確實感覺沒有認真的去道歉,而是在推脫責任,撇清責耐頃任。



對於我們而言去吃飯就是吃的舒服和開心,不管是日料還是其他,不要覺得多高端的,多有逼格,因為好吃才是王道,不好吃,即便是再高端的食材也是白搭,不要說哪個師傅開的,畢竟只是連鎖店鋪,除非是創始人本人來了。


回答完畢

肯定相互都有問題,不然吵不起來!但就店家發文實在是崇洋媚外!先學德,再學藝,日本的服務精神沒學會,武士道倒是學真快!就這服務態度還想日本開店?!全文諷刺溫州人上海人不懂吃日料,說難聽點你就板上魚肉難道還要我沐浴更衣伺候你么?把日本菜都捧上天了!入鄉隨俗,賺著別人錢,還當著人面罵人傻逼這種店還是倒閉吧!鄙視這種沒有服務精神,沒有經營道德的人!

日資日料,的確應該很地道,但是客人也有說了口感不新鮮,這個跟廚師長采購進貨有關系,說不定就觸動了某些人的敏感神經

溫州高檔日本料理餐廳廚師打人事件,我們應該強烈支持顧客,沒有之一。

做為一家餐廳,還是高檔餐廳,無論怎麼說首先是服務行業。餐廳的廚師和廚師長,居然在顧客對菜品提出不同意見的時候,不但沒有虛心接受,反而嘲諷,挖苦顧客。直到雙方發生沖突,甚至沖出來更多人,圍毆顧客。

真是林子大了啥鳥都有,這樣的餐廳和廚師在顧客報警,甚至事件被網友曝光之後,還不思悔改,不願意承認錯誤,做的就是推卸責任。

真不知道這家日本料理餐廳憑啥這么硬氣?難道小日本在本國的餐廳都這么豪橫嗎?還是到了我們國家才這樣蠻不講理?

我知道崇洋媚外的一直大有人在,今年特別多。一個在高檔餐廳工作的廚師,就因為是小日本高檔料理餐廳,就可以這么硬氣嗎?

但是再橫再牛,也不應該完全不把顧客放到眼裡的地步吧。

我知道廚師工資很高,尤其像這些高檔涉外餐廳,這里廚師和廚師長的歲差工資,足以讓我們這些工薪階層高不可攀的。但是你不能因此看不起人,更不能隨意侮辱人,看不起到你餐廳就餐的顧客。

這樣的餐廳還能開下去嗎?有必要嗎?

近日,一對夫妻去溫州一家日本料理店鋪吃飯,在吃飯的中間,廚師問道:「是不是吃不下了?後面的還要不要上?味道怎麼樣」?夫妻倆回復:覺得味道不太好,感覺食材不新鮮之類的。旁邊另一個廚師說「又來一個沒有吃過好東西的」!原先廚師接著略帶諷刺地繼續問「那你覺得哪家店鋪好吃」?夫妻倆說出了上海的幾個店鋪的名字。這個時候又上來一道菜,這位廚師說「看你們能不能吃的來」。此時男顧客生氣了,因為他聽出來該廚師明顯帶著不友好的口吻,似乎把他們夫婦當成了土包子;接著雙方就罵了起來,甚至向該廚師潑水,結果自然是兩個人扭打在一起,最後店鋪很多廚師都過來圍攻男顧客。目前警方已介入調查!

首先、餐飲服務行業需昌雀陸要始終貫徹「顧客就是上帝」的經營宗旨,不能譏諷、挖苦、甚至瞧不起顧客。 事情發生後,顧客報了警,目前警方已經介入調查。5月23日,該店負責人表示,對於被打顧客表示歉意,已經將率先打人員工開除,並承諾始終以服務客人為宗旨;不清楚雙方因為啥發生爭吵,但是男顧客潑水,扔杯子以及辱罵挑釁,才導致店員被迫還擊,主要錯誤還是這對小情侶。筆者對這位店主的說法持否定態度,明顯這就是不負責任,現場有監控錄像,也有視頻,這不是睜著眼說瞎話嗎?明明就是該店廚師的主要過錯,群眾的眼睛可是雪亮的。看來該店的服務與經營意識還有待進一步增強啊!

其次、顧客也需要嚴於自律,不能動輒就發脾氣,家裡有人慣著你,外面可沒人會慣你,過分囂張了,難堪都是自找的。 在 社會 交往過程中,大家都應該相互尊重、相互理解;不管你是消費者,還是提供服務的,也不管你在家多麼驕橫和無理,到了外面都必須注重公共道德和規則,否則可不會有人讓著你,搞不好就是一頓皮肉之苦。在這個事件中,盡管該店廚師首先態度不好、語帶譏諷,但是也不是顧客隨便就動手的理由,不僅先辱罵人,而是還摔杯子、往人身上潑水,人單勢孤,在外面還囂張跋扈,這不是找揍挨嗎?從這個角度來說,筆者覺得這位男顧客,對此事件確實負有一定不可推卸責任!

再者、 社會 和諧需要大家共同來呵護,只有互相尊重、相互理解,才能和氣生財,才能和睦共處。 不論是開門迎客做生意也好,還是入店消費做顧客也罷,這都是一個人際交往的「大江湖」,所謂「人在江湖,身不由己」,江湖自有江湖的規矩,任何人違反了規矩,都必然會收到懲罰。尤其是對於做生意的店面來說,更加講究和氣生財、顧客至上,不論顧客做的有多過分,一擁而上、仗勢欺人肯定是有錯在先,到哪兒也說過這個理去!而身為顧客的消費者也應該少些乖張,對於服務不滿意,可以舉報投訴,自己親自動手,也需要自我衡量一下實力差距吧,古人早就教育我們了「君子不立於危檣之下」嘛!

綜上所述,筆者認為,溫州一家日本料理店打架事件,主要責任肯定在於這家料理店管理不善,建議歇業治理整頓,相關責任人必須承擔相應法律責任和經濟後果。對於男顧客也應該批評教育,承擔一定的經濟損失!

5月22號晚上,溫州日本料理店鮨·白鹿,店顧客和料理師傅發生了爭吵,並爆發了肢體沖突。

監控視頻很快流出,並爆發了網友熱議,因為顧客覺得廚師做的味道不正宗,引發了一起群毆事件,可以說各所各有理。

這家日料店在溫州頗有名氣,是溫州較為高端日料店,人均消費近千,在大眾點評上也得到了「溫州日本菜評價榜第1名」的美譽。

這是事後日料店給出的申明,但是隨後事主對此答復並不滿意,也在網上給出了另外一份申明。

顯然各自都覺得是委屈的,店方問消費者味道如何?

這顯然是掩耳盜鈴,筆者一直認為,餐廳給那份「滿意調查」其實一點用都沒有,都是自己調查自己,不滿意撕毀就是,較真就輸了。

其實並不是什麼大事,但是不管出於什麼原因,動手打人就是不對的,顧客畢竟是來吃飯的,又不是來練習「拳擊」的。

這件最近發生在溫州鮨白鹿日料店的事情,鬧得沸沸揚揚。在這件事情中,結果是大家都知道的,這不需要辯駁,其爭議主要集中在事情的起因上。

按照鮨白鹿方面稱,該顧客在正常用餐一段時間以後,進餐速度變慢,廚師好心想要詢問顧客是否遇到了問題,顧客卻直言食物難吃。廚師聽聞後依舊耐心詢問哪裡出了問題。

顧客便開始說食物不新鮮,並列舉了一些上海的日料店。此時,廚師依舊沒有發火,而是停止了溝通。而顧客感覺受到了冷落,開始言語不善,直到說出那句臟話,後面就是大家所熟知的事情。

顧客方面,說的事情卻和店家方面有一定的出路。在顧客的言語中指出,當他提出該日料店的食物不新鮮時,店家方面有人出言諷刺,說他們沒吃過好東西,這才引起了他的方案。而在後續的進餐中,他也一直遭到店家廚師方面的諷刺,這才演變成後面的謾罵和毆打。

在這種事情上,由於沒有人親眼見過,所以很難知曉當時確切的真相,畢竟在當事人看來,這件事必定是對方的過錯,這使得他們在描述的過程中難免帶著主觀情緒。

不過,這依舊能夠從雙方的言語中看出一絲端倪。

從雙方的言語中,其實大致情節都是差不多的,關鍵在於,是誰先出言挑釁的。是廚師方面先出言嘲諷,還是顧客方面先出言挑釁?

在我看來,是廚師方面先出言嘲諷的概率更大。

在店家方面的言論中,我們看到的是這樣一個廚師,他耐心,溫和,脾氣好。只是因為顧客太無力,這才言語謾罵,甚至動手。

可是,如果廚師真如店家方面所言,還會有後面的肢體沖突嗎?在店家的申明中,看似實事求是,但卻無不在暗示一個事實,那就是暗指都是顧客的錯。

反倒是顧客方面的言論更符合常理,沖動。

一個巴掌拍不響,店家方面將責任摘的一干二凈,有點假。

拋去上面兩人的言論,我可以明確說,這就是店家方面的責任。

飯店作為服務行業,本身就是服務顧客的。不說顧客是上帝,但是毆打顧客也太誇張了店。

確實,在這件事情中,貌似是顧客先動的手,但是值得注意的是,顧客是在你家店裡,也就是說,這里是店家的主場。

因此,店家方面完全有能力控制事態,從而降低影響,而不是像如今一樣圍毆顧客,擴大事態。

也許有人會說,難道顧客無理取鬧,就得忍著嗎?

一般情況下,是的。餐廳,尤其是這種高檔餐廳,除了食材的美味以外,一個重要的因素就是服務。人家花了這么多錢來你這里吃飯,可不僅僅是因為食物的美味,更是因為優良的服務。

無論怎麼說,顧客在你店裡被打了,都是店家的錯。更何況,發生了這樣的事情,對店裡的生意必然是有影響的。和氣生財,老祖宗留下的話不是沒有道理的。

聽不起抨擊的話就別問怎麼樣,說好吃食客覺得昧良心,說不好店家廚子又玻璃心,你要是沒有那強大的心就別問這些沒用的東西,而且每個人對食物食材的理解都不同,蘿卜白菜各有所愛,你覺得好不一定別人就要認同你,反正我站顧客,還有這家店不管是不是日資,你都要做好對食客的服務,你的有勇於接受批評的勇氣,而不是面對質疑冷嘲熱諷甚至動手打人。

別以為學了幾天日料,自己就是日本人,太囂張了吧……如果聽不得不同的聲音,以後請你家店前立個招牌,不懂日料者免進,或者讓你們優秀的大廚在門口挨個測試下,合他心意懂他料理者再放進去,這樣大家都省事!開門做生意,怎麼還聽不得不同的聲音,誰給你慣的毛病!

近日,一對小夫妻,去溫州一家日本料理店吃飯。在吃飯過程中,廚師問這對夫妻,「是不是吃不下了」,「後面的還要不要上」,以及「味道怎麼樣」?這對夫妻回答說,「感覺味道不太好,似乎是食材不新鮮」。結果就被另一個廚師嘲笑,說「又來一個沒吃過好東西的」。這個廚師言語中,帶著強烈的嘲諷的意味,他說,「你覺得哪家店鋪好吃呢?」


針對腹肌,就回答了幾家上海店鋪的名字。這時,廚師又上了一道菜,說「看看你們能不能吃來這個」。這時,這名吃飯的男子,就十分生氣了。因為這個廚師,嘴裡明顯帶著嘲笑的意味,感覺他們像沒見過世面一樣。



這個男的就罵了一句,並且將水潑到了廚師身上,結果兩個人就打了起來,最後店鋪里的很多廚師,都過來對他們圍攻。


首先來說說,這家日料店的廚師。不知道他們哪來這么大的自信,就認為自己做得比別人都好。吃不慣日本料理,他們還要嘲笑別人沒見過世面。


而且,他們在網上發布的信息,也讓人大跌眼鏡。他們明目張膽的說,「我們的師傅,只不過冷笑了一下,嘲笑溫州這些,不懂日本料理真諦,開口閉口上海的小年輕們。我們知脂白鹿可以正宗日本梅本師傅,開創的日資日料,懂嗎?我們的師傅也是有脾氣的,以後這種顧客,歡迎,我們不會為這件事道歉。」



真是不明白,這家日本料理在想什麼,難道日本料理的真諦,就是不為顧客著想嗎?日本料理的真諦,就是胡作非為,不允許人家評價嗎?如果是這樣,這日本料理不吃也罷。一副崇洋媚外的奴才,在這里顯擺什麼?想跪舔人家,你到日本去,不要在我們這丟人現眼。我們也拒不歡迎,你們這樣的店鋪存在。


同樣,在這件事中,這對小夫妻也是有責任的。但面對這樣的嘲諷,但凡一個有心氣的人,估計都忍不住要動手。



就是去了日本,人家真正的百年老店,也沒說不讓人評價的。怎麼?就你們這三腳貓的功夫,還想在我們這擺譜裝大爺啊。人家的工匠精神你們學到了嗎?人家精益求精的精神,你們學到了嗎?就你們這和日料不沾邊的廚藝,還敢號稱得到人家的真諦。你們就是一群崇洋媚外的小丑罷了,都懶得和你們爭論。



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