❶ 廣東有什麼特產小孩吃的
廣東特色小吃,我說一些廣州人常吃的吧... 早茶的話有,腸粉,蝦餃,干蒸,蛋撻,燒賣,叉燒包,春卷,生滾粥,鳳爪,咸煎餅,油條,芋角,雲吞面,水餃,紅豆糕,馬蹄糕,黃金糕,糯米雞..... 糖水有姜埋奶,龜苓膏,雙皮奶,杏仁糊,芝麻糊,花生糊,紅豆冰,楊枝甘露,芒果冰,湯圓,涼粉,豆腐花..... 平常吃的有蘿卜牛雜,咖哩魚蛋,這些都很常見的. 希望答案能滿意
❷ 廣東有個吃人事件,不是吃小孩那個,誰有那視頻
別相信這個,吹牛的
❸ 廣東人吃小孩是真的還是假的
這件事是假的,某個變態藝術家偽造的,請不要信。而且廣東人不吃一些很奇怪的東西,我們的胃口偏清淡
❹ 想弄個小孩燉了吃,不知怎麼做了才好吃
小孩的肉質鮮美,建議清蒸,能將味道完全釋放出來,紅燒就有些浪費了,個人習慣塗麵粉油炸,望採納
❺ 排骨怎樣燉孩子愛吃
燉排骨一般步驟: 把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。 撈出來後,再燒好開水,把焯好的排骨放進去,蔥、姜、花椒、大料少許,小火煮。期間放一點鹽,可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎動就基本熟了。 這時候可以放一些蔬菜進去,和排骨一起燉。把蔬菜燉爛後大火收湯汁,加適當鹽、味精就可以出鍋了。 ...燉排骨容易爛的竅門: 燉排骨放點醋,可以使其易熟。可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來,利於吸收,營養價值更高。 燉排骨湯更鮮小技巧: 燉排骨時,在鍋里加入幾塊洗干凈的桔子皮,可除異味和油膩感,同時,可以使你的湯味道更鮮美。 燉排骨最好燉到排骨的骨頭可以嚼動為止。 A、如果吃骨頭是想補鈣的話,就要燉2個小時左右,吃的時候要嚼嚼骨頭,因為骨頭里的鈣很難融入水中,所以希望湯營養美味就要久一些。 B、如果就是想吃排骨,時間不用很久,大約30~50分鍾就可以吃了。補充: 輔料可以加:冬瓜燉排骨 、蘑菇燉排骨、土豆燉排骨、蘿卜燉排骨 、 山葯燉排骨、蓮藕燉排骨、酸菜燉排骨、木瓜燉排骨、苦瓜排骨湯。
❻ 小孩喝的雞湯怎麼燉最有營養價值
雞肉,燉多久也是雞肉有營養。營養還是在肉中的多。都要吃才最有營養。都吃才最營養 我國南方有煲湯習慣,總認為喝湯最有營養。為了孩子健康,媽媽會在給孩子添加輔食時不厭其煩地給孩子煲魚湯、雞湯、鴨湯、肉湯……以為湯里加了雞,加了葯材如淮山、桂圓、芡實等,還煲了2-3個小時,湯就很有營養了。其實,90%的營養還在肉渣里。要孩子獲得營養,還得把肉吃了。如果孩子只喝湯、不吃肉就等於「丟了西瓜揀了芝麻」,把絕大部分營養素都丟失了。 要知道,煲湯時水溫升高,動物性食物中所含的蛋白質遇熱後發生蛋白質變性,就凝固在肉里,真正能溶到湯中的是少量蛋白質。有一句俗話叫「肉爛在鍋里」。如果孩子能連湯帶肉一起吃,煲湯不失為一種給孩子做輔食的方法。但孩子胃容量較小,如果大量喝湯就會影響其他食物的攝入。因此,希望讓孩子通過喝湯獲得這些動物性食物中的絕大部分蛋白質並沒有在湯里。 另外,煲湯也要講究方法。在用動物性食物做原料時,涼水下鍋,水開後改成微火,長時間地燉湯,之後加鹽等都是避免蛋白質過早凝固在肉里,讓湯營養盡可能豐富的有效措施。 煲湯別超過一個半小時 很多媽媽給寶寶煲湯喝,小火一煲就是一整天,認為這樣食物的營養才能充分地溶解到湯里。其實,這一做法並無科學依據。研究證明,煲湯時間適度加長確實有助於營養釋放和吸收,但過長就會對營養成分造成一定的破壞了。 一般來說,煲湯的材料以肉類等含蛋白質較高的食物為主。蛋白質的主要成分為氨基酸類,如果加熱時間過長,氨基酸遭到破壞,營養反而降低,同時還會使菜餚失去應有的鮮味。另外,食物中的維生素如果加熱時間過長,也會有不同程度的損失。尤其是維生素C,遇熱極易被破壞,煮20分鍾後幾乎所剩無幾。所以,長時間煲湯後,雖然看上去湯很濃,其實隨著湯中水分蒸發,也帶走了豐富營養的精華。 那麼,煲湯到底多長時間比較合適呢? 同濟大學營養與保健食品研究所的專家曾專門對此進行了研究。研究中選取了3種有代表性的用來煲湯的食物:蹄膀、草雞和老鴨。經過檢測發現:蹄膀湯中的蛋白質和脂肪含量在加熱半小時後逐漸升高,蛋白質加熱1.5小時、脂肪加熱45分鍾可達最大值;雞肉和鴨肉湯中的蛋白質在加熱1小時後含量基本不變,脂肪含量在加熱45分鍾時升至最高。研究最後得出結論:平均加熱1—1.5小時,這3種食物所煲出的湯營養價值達到最高,此後逐漸降低。 對於一般肉類來說,都可以遵循以上的原則。但也有些食物,煲湯的時間需要更短。比如魚湯,魚肉比較細嫩,煲湯時間不宜過長,只要湯燒到發白就可以了,再繼續燉不但營養會被破壞,魚肉也會變老、變粗,口味不佳。還有些人喜歡在湯里放人參等滋補葯材,由於參類含有人參皂甙,煮的過久就會分解,失去補益價值,所以這種情況下,煲湯的最佳時間是40分鍾。最後,如果湯里要放蔬菜,必須等湯煲好以後隨放隨吃,以減少維生素損失。 應該加多少水? 這可是煲湯的關鍵 。研究發現,原料與水分別按1∶1、1∶1.5、1∶2等不同的比例煲湯,湯的色澤、香氣、味道大有不同,結果以1∶1.5時最佳。對湯的營養成分進行測定,此時湯中氨態氮(該成分可代表氨基酸)的含量也最高,甚至高於用水較少時。這是因為水的加入量過少,原料不能被完全浸沒,影響了湯中營養成分的濃度。隨著加水量的增加,湯中氨態氮被稀釋後濃度會有所下降。但是,湯中鈣、鐵的含量以原料與水1:1的比例時為最高。
❼ 廣東有吃小孩的
不是謠言,是某些人的嫁禍。 這事件的相關圖片是一個叫朱昱的成都藝術家(如果你認為成都是廣東的我也沒法,不過我想四川人也怕是不認他這老鄉的了,不然也不會安到咱們廣東人這里來)為了警示大眾的一場行為藝術(起碼他是這么宣稱的) 然後是經過某些人的有意假傳,曾先後傳為廣東人、台灣人、廣西人的吃嬰事件。並帶去一大堆人對這些地方的同胞進行地方攻擊(就是你看到的罵人貼)。 至於他們為什麼要這么做就不得而知。 你想知道更多可搜「吃小孩 朱」的關鍵字就成。
❽ 早上燉什麼給小孩吃最好
玉米棒渣粥:「玉米是當之無愧的第一黃金主食」,其中所含的「全能營養」適合各個年齡段的人群食用。玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經,有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能,立秋後食用不但能祛秋燥,還有助於延緩衰老。
南瓜粥:經過一個夏天的日照和生長,現在的南瓜正是營養最佳的時候。南瓜粥屬溫性,有補中益氣、清熱解毒的功效。
紅薯粥:紅薯與粳米同煮,早上喝對高血壓患者非常有好處。
黑芝麻粥:秋天容易便秘,而黑芝麻潤燥的功效非常好。做的時候,可以把黑芝麻稍微研磨一下,再與大米同煮,口感更醇厚。
紅棗糯米粥:大棗、糯米同煮,再放入適量白糖,有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效,對於食慾不振、慢性腸炎的人更適用。
上班族早出晚歸,基本不可能早上起來現熬粥,建議前一天晚上將粥熬好,放到保溫飯盒中,第二天早上再用微波爐熱一熱
❾ 怎麼燉魚最適合孩子吃
給孩子吃就要注意魚刺的問題了 個人建議,做魚選用沒有什麼魚刺的黑魚以及鯰魚等,如果做燉魚,建議用以下方法處理會比較好 選用8兩左右的鯽魚,其實個頭小一些沒有關系,並且更鮮美。挖肚,去腮,打魚鱗 油燒熱,將魚放下去,稍微炸一會,見顏色變黃後,加入清水,量由自己定,等水開後,將火開到中檔 燉15分鍾左右,湯出現白色,為了保證小孩子的安全,我們這里只要魚湯,用鍋鏟把魚搗爛,再燉5分鍾左右,然後用漏勺將魚肉魚骨頭撈出,或者只取表面牛奶色的湯汁。 湯汁加鹽,放入盒裝內酯豆腐,水開後加入蔥花,香噴噴的魚湯燉豆腐就出鍋了。 弄出來的魚肉可以不用丟棄,。至少自己可以吃,不要給孩子吃就是了