A. 吃牛排是左手拿刀右手拿叉還是右手拿刀左手拿叉
這個沒必要規定那隻手必須用什麼，只不過大多數人認為右手有力，用刀切牛排更方便，當然，如果你覺得不習慣，也可以用左手拿刀，根據個人喜好，如果有人拿這個問題說你很土，只能說那個人很裝
B. 吃西餐為什麼左手拿刀右手拿叉
1.右手持刀或湯匙，左手拿叉。兩把以上，應由最外依次向內取用。不過如果是左撇子，在吃的時候可將刀叉互相更換使用。只是在用餐完畢後，餐具必須依右撇子的人的用法放置，將刀叉的柄向右放置於餐盤上，這么做的原因主是要為了不造成服務人員的困擾。
2.刀叉拿法是輕握尾端，食指按在柄上。用刀叉吃東西時，應以叉子將左邊固定，用刀子切一小口大小，蘸上調味汁送入口中。
3.湯匙則用握筆的方式拿。如果覺不方便，可換右手拿叉，但更換頻繁則顯粗野。
4.吃體積較大的蔬菜時，可用刀叉來折疊、分切。
5.較軟食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。
注意事項：
1.如果吃到一半想放下刀叉略作休息，應把刀叉以八字形狀擺在盤子中央。若刀叉突出到盤子外面，不安全也不好看。
2.邊說話邊揮舞刀叉是失禮舉動。用餐後，將刀叉擺在四點鍾方向即可。酒瓶以近水平的斜面放置，這樣瓶中沉澱物就不會和酒混在一起。
C. 吃西餐應該是左手拿刀右手拿叉子還是左手拿叉子右手拿刀呢
吃西餐時應右手持刀，左手持叉。
切帶骨頭或硬殼的肉食，叉子一定要把肉叉牢，刀緊貼叉邊下切，以免滑開。
切菜時，注意不要用力過猛撞擊盤子而發出聲音。不容易叉的食品，或不易上叉的食品，可用刀把它輕輕推上叉。
除喝湯外，不用匙進食。湯用深盤或小碗盛放，喝時用湯匙由內往外舀起送入嘴，即將喝盡，可將盤向外略托起。吃帶有腥味的食品，如魚、蝦、野味等均配有檸檬，可用手將汁擠出滴在食品上，以去腥味。
(3)左手拿刀右手拿叉擴展閱讀：
西餐一般有刀叉可用，而且它們不止一副，往往是兩三副。通常是刀放在你的右手，叉放在你的左手。三副刀叉按照順序，由外側向內側取。
先拿最外面那一副，最外面那副一般是吃色拉的；然後再拿中間那副，中間這副一般是吃海鮮的；最後再拿最裡面那一副，最裡面那副是吃主菜的，吃牛排的。
另外西餐的刀叉是不能指人的。使用西餐刀叉切菜的時候很有講究。一般的習慣是左手和右手肘關節這個地方應該正好夾在腰的兩側，控制你的切割的動作。
D. 左手拿刀,右手拿叉,正確嗎
也可以。
吃西餐時一般都是使用右手拿刀，左手拿叉。如果自己慣用的是左手，在沒有明確要求的場合，也可以使用左手拿刀，右手拿叉。
使用刀叉時，要使用叉按住食物，再用執刀的手將食物鋸切成小塊，然後再用叉子送入口中即可。如果在用餐中時需要將刀叉放下，就要將刀叉呈八字形擺放，刀叉柄要盡量放入餐盤內，用餐結束時將並排放在餐盤里即可。
(4)左手拿刀右手拿叉擴展閱讀
西餐餐具刀叉有不同規格，按照用途不同而決定其尺寸的大小也有區別。吃肉時，不管是否要用刀切，都要使用大號的刀。吃沙拉、甜食或一些開胃小菜時，要用中號刀、叉或勺一般隨刀的大小而變。喝湯時，要用大號勺，而喝咖啡和吃冰激凌時，則用小號為宜。
忌諱用自己的西餐餐具為他人來夾菜、舀湯或選取其他食物。吃西餐時，每個人都有自己的西餐餐具，如果是合餐，每個人都可從大盤里取用的話，那麼一定有備用的公用叉或勺供大家使用。
E. 外國左手拿刀右手拿叉有什麼傳說
其一 大部分人用的是右手,若右手拿刀在沖動的時候很容易造成傷害.
其二 由於右手較為靈活,所以右手拿叉可以更方便進食.
其三 多少年的習慣.