㈠ 什麼是黃山毛尖
1、黃山毛尖是一種產於湖南安鄉黃山一帶的條形炒青綠茶,清明前後採摘一芽一葉,經殺青、清風、初揉、炒二青、復揉、炒三青、做條、提毫收鍋製成。黃山毛尖的質量特徵:緊細娟秀,白毫暴露,香氣高長,湯色黃綠清亮,滋味激蠢甜醇,葉底黃綠嫩勻。主銷安鄉、長沙等地。
2、明銀陪黃山搏基毛尖,中國優質名茶之一,據靜遠茶城了解黃山毛峰是屬於黃茶而黃山毛尖實屬綠茶。是兩種不同茶,黃山毛尖外形緊結筆挺,色澤油潤,湯色淡綠亮堂,幽香濃郁,滋味醇爽,葉底淡綠,茶葉完好,經檢測,12項「農殘」均為零。
㈡ 您知道茶葉的選購方法茶城網的靜遠小編你知道嗎
您知道茶葉的選購方法?現在茶行業競爭非常之大,茶葉的品質要求也是非常之高的,隨著人們的生經濟提高,對各種各樣食品的質量都有要求,尤其是茶葉,一款好茶就是看他的品質如何,曬干茶葉的外形,主要從五個面來看,即嫩度、條索、色澤、整碎和凈度:現在由靜遠茶城的小編來細說一下如何選購茶葉吧!!!
1.嫩度
嫩度是決定品質的基本因素,所謂「干看外形,濕看葉底」,就是指嫩度。一般嫩度好的茶葉,容易符合該茶類的外形要求(如龍井之「光、扁、平、直」)。此外,還可以從茶葉有無鋒苗去鑒別。鋒苗好,白毫顯露,表示嫩度好,做工也好。如果原料嫩度差,做工再好,茶條也無鋒苗和白毫。但是 不能僅從茸毛多少來判別嫩度,因各種茶的具體要求不一樣,如極好的獅峰龍井是體表無茸毛的。再者,茸毛容易假冒,人工做上去的很多。芽葉嫩度以多茸毛做判斷依據,只適合於毛峰、毛尖、銀針等「茸毛類」茶。這里需要提到的是,最嫩的鮮葉,也得一芽一葉初展,片面採摘芽心的做法是不恰當的。因為芽心是生長不完善的部分,內含成份不全面,特別是葉綠素含量很低。所以不應單純為了追求嫩度而只用芽心制茶。
2.條索
條索是各類茶具有的一定外形規格,如炒青條形、珠茶圓形、龍井扁形、紅碎茶顆粒形等等。一般長條形茶,看松緊、彎直、壯瘦、圓扁、輕重;圓形茶看顆粒的松緊、勻正、輕重、空實;扁形茶看平整光滑程度和是否符合規格。一般來說,條索緊、身骨重、圓(扁形茶除外)而挺直,說明原料嫩,做工好,品質優;如果外形松、扁(扁形茶除外)、碎,並有煙、焦味,說明原料老,做工差,品質劣。 以杭州地區綠茶條索標准為例: 一級 二級 三級 四級 五級 六級 細緊有鋒苗 緊細尚有鋒苗 尚緊實 尚緊 稍松 粗松 可見,以緊、實、有鋒苗為上。
3.色澤
茶葉色澤與原料嫩度、加工技術有密切關系。各種茶均有一定的色澤要求,如紅茶烏黑油潤、綠茶翠綠、烏龍茶青褐色、黑茶黑油色等。但是無論何種茶類,好茶均要求色澤一致,光澤明亮,油潤鮮活,如果色澤不一,深淺不同,暗而無光,說明原料老嫩不一,做工差,品質劣。
茶葉的色澤還和茶樹的產地以及季節有很大關系。如高山綠茶,色澤綠而略帶黃,鮮活明亮;低山茶或平地茶色澤深綠有光。制茶過程中,由於技術不當,也往往使色澤劣變。 購茶時,應根據具體購買的茶類來判斷。比如龍井,最好的獅峰龍井,其明前茶並非翠綠,而是有天然的糙米色,呈嫩黃。這是獅峰龍井的一大特色,在色澤上明顯區別於其它龍井。因獅峰龍井賣價奇高,茶農會製造出這種色澤以冒充獅峰龍井。方法是在炒制茶葉過程中稍稍炒過頭而使葉色變黃。真假之間的區別是,真獅峰勻稱光潔、淡黃嫩綠、茶香中帶有清香;假獅峰則角松而空,毛糙,偏黃色,茶香帶炒黃豆香。不經多次比較,確實不太容易判斷出來。但是一經沖泡,區別就非常明顯了。炒制過火的假慶或獅峰,完全沒有龍井應 有的馥郁鮮嫩的香味。
4.整碎
整碎就是茶葉的外形和斷碎程度,以勻整為好,斷碎為次。譽芹伍 比較標準的茶葉審評,是將茶葉放在盤中(一般為木質),使茶葉在旋轉力的作用下,依形狀大小、輕重、粗細、整碎形成有次序的分層。其中粗壯的在最上層,緊細重實的集中於中層,斷碎細小的沉積在最下層。各茶類,都以中層茶多為好。上層一般是粗老葉子多,滋味較淡,水色較淺;下層碎茶多,沖泡後往往滋味過濃,湯色較深。
5.凈度首帆
主要看茶葉中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和製作過程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夾雜物的多少。凈度好的茶,不含任何夾雜物。此外,還可以通過茶的干香來鑒別。無論哪種茶都不能有異味。每種茶都有特定的香氣,干香和濕香也有不同,需根據具體情況來定,青氣、煙焦味和熟悶味均不可取。最易判別茶葉質量的,是沖泡之後的口感滋味、香氣以及葉片茶湯色澤。所以如果允許,購茶時盡量沖泡後嘗試一下。若是特別偏好某種茶,最好查找一些該茶的資料,准確了解其色香味形的特點,每次買到的茶都互相比較一下,這樣次數多了,就容易很快掌握關鍵之 所在了。國內茶葉品種車載斗量,非專業人士,不太可能每種茶都判斷出好壞來,也只是取自己喜歡的幾種罷了。產地的茶總的來說較純正,但也由於制茶技藝的差別,使得茶葉質量有高低之分。
㈢ 靜遠茶城的普洱茶為何用棉紙儲存
茶的特性非常容易吸異味備物喚,稍有不慎就會吸到異味、雜味,造高品質的茶要從頭到尾的每一個細節都要很認真小心地做好,才能保持茶原有的茶味、香仿凱氣。現在螞數市場上,很有些廠家,注重外包裝的豪華,而少顧了茶的特性,打開外包裝,聞一聞裡面的茶,都是膠水味、漆味。這樣的紙,勢必會影響茶的品質的。
㈣ 目前靜遠茶城有什麼好的活動沒
貌似有很多活動不知道你說的是哪一個
㈤ 哪些茶適合中老年人喝呢靜遠可以推薦夏天喝什麼茶好茶城網有哪些茶適合中老年人喝
蓮心神飲
葯材:蓮心3克,桂枝3克,生甘草3克,白術5克,茯正數神5克。
飲用方法:將上述葯材切碎,用開水浸泡代茶,每劑泡20分鍾後,徐徐飲用,次數不拘。
效果:清心安神、降碧搜壓利水。適用於治療心悸怔忡、心胸煩悶、氣短乏力、頭暈目眩、舉慧首形寒腹冷、呼吸困難、小便短少,甚至渴不欲飲、食慾不佳、惡心嘔吐、上肢浮腫等症。
可作為中老年養生保健茶,長期飲用。
順心飲
葯材:熟地黃5克,丹參5克,山茱萸5克,鬱金5克,人參3克。
飲用方法:將上葯切細泡開水代茶飲用,每劑泡15~20分鍾後即可徐徐飲用,次數不拘。
效果:可止心痛、安心神、益心腎,適用於心腎陰虛引起的心悸不眠、胸悶刺痛、心煩盜汗、氣短乏力、頭昏耳鳴、腰膝酸軟等症狀。
望採納!!