1. 便利店的平均利潤到底有多少
收獲 全天營業多近四成利潤
「便利店24小時營業剛在沈陽出現時，是便利店競爭的一大賣點。」信盟公司有關負責人介紹說，現在24小時營業的便利店就像手機一樣，已經成為很多人日常生活的一部分。
24小時營業的便利店運營雖然有電費、人員工資等費用跟著，但其利潤卻比正常營業的便利店高出很多。每之購公司有關負責人徐先生給記者算了一筆賬，以一個每之購便利店為例，如果每天營業16小時，人員工資支出每月4200元，電費每月需要1200元，每天銷售額3000元，按照20%的毛利率來計算，月毛利潤1.8萬元，除去房租、購物袋等雜費和稅費等成本開支，每月利潤9000元；如果24小時營業，人員工資支出每月5400元，電費每月需要1600元，每天銷售額4000元，每月毛利潤2.4萬元，除了各項成本，每月利潤12400元。24小時營業的便利店比正常營業的便利店每月的利潤要高出38%。
目前，大型超市的平均利潤大約是5%，而便利店的平均利潤則要高很多，比如，每之購便利店毛利率在20%左右。
北京工商大學經濟學院貿易經濟系主任、商務部市場運行調控專家洪濤教授認為，便利店賣的不是商品，而是方便。讓人更方便快捷地選擇所需商品，提供更為人性化的服務才是便利店的最大優勢。