A. 人造肉市场前景怎样
人造肉最早起源于美国，1953年美国化学家波耶取得“人造肉”发明专利，20世纪60年代，人造肉开始在美国市场上销售。经过多年的发展，人造肉技术不断改进，商业化进程加快。
2019年起，“人造肉”概念迅速兴起，成为全球资本市场的宠儿，2019年5月2日，人造肉企业Beyond
Meat登陆美国纳斯达克，一举成为当红股票，“人造肉”也迅速进入消费者的视野，人造肉市场的火爆吸引众多科技公司、大型肉类厂商等布局，全球人造肉行业进入快速发展阶段。
植物肉市场规模逐渐扩大
自2019年起，人造肉特别是植物肉在技术和市场的双重推动下快速发展，随着人造肉在消费者中接受度的提高、人造肉技术的突破以及大规模生产带来的人造肉生产成本的持续下降，全球人造肉市场规模将逐渐扩大，市场前景广阔，根据Research
and
Markets公布的数据显示，2019年全球植物肉(由大豆、豌豆、小麦等植物制成的牛肉、猪肉、羊肉等)市场规模为42.9亿美元，预计2020年全球植物肉市场规模将达到52亿美元，预计到2025年全球植物肉行业市场规模有望达到120亿美元，2020-2025年年均复合增长率达18%。
——以上数据及分析均来自于前瞻产业研究院《中国人造肉行业趋势前瞻与投资战略规划分析报告》。
B. 股票人造肉什么意思
股票人造肉的概念是因美国人造肉创业公司BeyondMeat在纳斯达克挂牌上市而被关注。被称为“人造肉第一股”的BeyondMeat公司在美国上市首日股价大涨，受此影响，我国A股的人造肉概念股也受到大众关注。
美国“人造肉”创业公司BeyondMeat在纳斯达克上市，股价首日便飙升163%，突破2000年来美国IPO最大首日涨幅纪录。
据了解，BeyondMeat产品的主要成分就是豌豆蛋白和黄豌豆提取物。业内人士分析称，这是BeyondMeat的市值飙升为国内市场带来的巨大效应。
BeyondMeat创始人伊森·布朗在招股说明书中提到，畜牧业是温室气体排放的主要来源，对于土地、能源和水都会造成一定的负担，他认为，人类应该改变对“肉”的定义。
C. 美国开售人造鸡蛋
近日，美国开售人造鸡蛋引起了大家的关注。据了解，这种鸡蛋用绿豆制作，近段时间将在美国最大连锁超市旗下的约2100家门店销售。值得一提的是，随着人造鸡蛋的出现，人造肉概念股有望再次迎来上涨。下面我们来了解一些相关的股票吧。
据报道，不仅仅是人造汉堡，现在连人造鸡蛋也出现了。美国最大连锁超市克罗格的货架上很快就会出现人造鸡蛋。专家们认为，未来几年，植物产业将迅速发展。巴克莱预计，未来10年，替代肉类行业的规模可能达到1400亿美元左右，占全球肉类行业的10%左右，而人造肉上市公司有望迎来发展机遇。下面介绍一些人造肉概念股：
维维股份（600300）：维维股份主要从事豆奶粉、植物蛋白饮料、乳品、白酒、茶叶等系列产品的生产、销售和粮食仓储、加工业务。维维股份近日发布2018年财报，公告显示，报告期内实现营收50.33亿元，同比增长8.32%；归属于上市公司股东的净利润6471.76万元，同比下滑29.28%；基本每股收益为0.0388元，同比下滑29.07%。
来伊份（603777）：作为国内休闲食品行业专业的品牌和全渠道运营商，来伊份一直专注于为消费者提供美味、健康的休闲食品和便捷、愉悦的一站式购物体验，截至2018年12月31日，全国拥有近2700家门店、会员超过2700万。来伊份的产品深受消费者喜爱，公司也获得了政府部门及各级组织的褒奖，屡获各类殊荣。
以上便是美国开售人造鸡蛋的介绍了，希望可以帮助到大家。目前人造肉概念股还有：双塔食品（002481）、丰乐种业（000713）、东宝生物（300239）、金健米业（600127）、京粮控股（000505）、安井食品（603345）、华宝股份（300741）、登海种业（002041）等。