1. 太二酸菜鱼创始人
太二酸菜鱼创始人是管毅宏。
九哥被朋友带着去吃了一次酸菜鱼。过了一个月，原本并不爱吃酸菜鱼的他竟然又想吃了。酸菜鱼强大的产品力让九哥震惊，也激起了他的兴趣。
他细细研究发现，除了产品力强外，酸菜鱼还有三大优势十分吸引人：第一，食材健康，符合消费升级趋势；第二，重口味，有记忆度，对年轻人胃口；第三，供应稳定、操作简单，容易实现标准化。
尽管彼时酸菜鱼市场已是一片红海，品牌众多，九哥仍然义无反顾地决定投身其间。“酸菜鱼市场离真正的竞争还很远，出发得早晚没关系，大家一起往前走，谁走到最后走得最远，谁才最牛。”
产品及服务：
太二主打一道老坛子酸菜鱼，是创新互联网餐饮品牌。选用鲈鱼，门店主要集中在北京、上海、广州、深圳等一线城市。
太二老坛子酸菜鱼：坚持把一道酸菜鱼做好，认为酸菜鱼应该用鲈鱼做；严格要求酸菜腌制的温度、湿度及腌制时长，保证酸菜的口感。只做一种反复实验后得到的口味，不加辣也不减辣。酸菜在大型腌制基地里腌制，严格控温控湿腌制1个月出坛。
太二以符合年轻人趣味的方式表达“二”的态度，坚持创新传统文化，主张酸菜比鱼好吃，把有三千年历史的酸菜变成一个中国潮流文化的符号。
以上内容参考网络-太二酸菜鱼
2. 太二酸菜鱼利润是多少
太二酸菜鱼是一款深受消费者和创业投资者喜爱的酸菜鱼加盟品牌，其投资低，利润高，操作简单的特性吸引很多创业者加盟，那么太二酸菜鱼利润是多少？很多人都想知道，那么现在小编就给大家介绍一下吧。
太二酸菜鱼利润是多少
预计月净利润：3.02万到6.64万元
太二酸菜鱼是一款利润比较高的酸菜鱼品牌，其毛利率达到68%，是个不错的加盟品牌。而开一家太二酸菜鱼利润大概是3.02万到6.64万元，其中在县城开太二酸菜鱼店，每月净利润是3.02万元，在地级城市开太二酸菜鱼店，每月净利润是3.74万元，在省会城市开太二酸菜鱼店，每月净利润是4.9万元，在一线城市开太二酸菜鱼店，每月净利润是6.64万元。从这里我们可以看出来，开太二酸菜鱼店利润还是非常可观的，当然这只是预估利润，实际的利润根据实际加盟店的情况而定。
太二酸菜鱼加盟费用大概在5万到10万左右（具体费用可在太二酸菜鱼加盟需要多少钱当中查看），从太二酸菜鱼加盟利润来看，开太二酸菜鱼店两个月左右的时间就能够实现投资回本，可以说太二酸菜鱼是一款真正的低成本，高利润的加盟品牌。
太二酸菜鱼加盟优势
投资优势：太二酸菜鱼投资成本小，费用大概在5万到10万元，很多有想法大的创业者都可以加盟太二酸菜鱼。
品牌优势：太二酸菜鱼知名度高，加盟店可以借助品牌的知名度，带动更多的客流，提高加盟店的收入。
产品优势：太二主打老坛子酸菜鱼，入口滑嫩无刺，酸味达标，弹性十足，口感极佳，深受广大消费者的喜爱。
培训优势：加盟总部拥有丰富的经验，能够对加盟商进行系统的培训，包括产品知识、促销活动、店务管理等技能培训，提高加盟商的销售技巧及管理水平。
配送优势：总部根据加盟店以及市场的情况，及时配发新品，确保产品迅速进入市场，提高加盟店的竞争力。
开店优势：总部为加盟商提供选址支持，同时免费提供装修设计图纸。
服务优势：在加盟店经营后期，总部定期派专业人员到加盟店，解决加盟商遇到的各种问题，保证店铺的正常运营。
以上就是关于太二酸菜鱼利润是多少的介绍，希望能够对大家的加盟有所帮助。