『壹』 农贸市场设计规范主要分为哪些部分
农贸市场设计规范主要分为以下几个部分:
1. 规划与场地设计:
- 集贸市场规划布局应满足居民基本需求,符合当地传统和地方特色。
- 人流、货流、车流组织应针对买卖双方分别考虑。
- 商品分类分区布置,食品类、农产品类与农资产品类宜相邻布置。
- 加强公共交往空间设计,挖掘文化价值,承担乡村旅游、民俗旅游、支农惠农功能。
2. 建筑设计防火规范:
- 遵守《建筑设计防火规范》GB 50016、《农村防火规范》GB 50039、《无障碍设计规范》GB 50763 等规范要求。
- 独立出入口应满足专用运输功能和消防功能,宽度不小于7米。
3. 开业技术要求:
- 包括选址、分类、设计科学、建筑与装修、场内布局等。
4. 设施设备:
- 涉及给排水、供电、通风、消防、视频监控和信息化等方面。
5. 经营管理:
- 包括主体资质、经营行为、人员管理、市场开办者、市场管理人员、经销商、商品质量等方面。
6. 证实方法:
- 对于经营管理中的各项要求,需要有相应的证实方法。
7. 星级农贸市场标准:
- 包括布局要求、设施要求和管理要求,不同星级的农贸市场有不同的标准。
8. 室内外装饰:
- 结合本区域文化、地域及民族特色,建筑空间形态体现公共性,外观造型有个性化特点。
- 外立面装修材料应采用中、高端材料,如铝板、陶板、石材等。
9. 安全与环境卫生:
- 农贸市场的安全设施应与主体工程同时设计、施工、投入使用,符合建筑消防要求。
- 环境卫生应符合《食品生产通用卫生规范》的要求。
10. 无障碍设施:
- 农贸市场建筑室内外必须强制设置无障碍设施和通道。