Ⅰ 骆肇尧的介绍
骆肇尧（1913.12-2011.12），又名骆肇荛，四川万县（现重庆万州）人，中共党员，水产品加工学教授，1991年起享国务院政府特殊津贴。上海水产学院（现上海海洋大学）原副院长。2011年12月26日上午10时18分在上海华东医院逝世，享年99岁。
Ⅱ 骆肇尧的骆肇尧基金
2008年 4月2日，由骆肇尧先生及其学生捐资16万元创立的上海水产大学大学生科技创新基金正式启动。
该项基金旨在培养大学生创新素质，资助大学生开展创新研究和科技学术活动，推进该校科技创新“英创计划”的开展，培养一批科技创新意识强、组织协调能力强的高素质人才。
基金主要用于资助在校大学生研究、竞赛和学术活动项目的开展，鼓励学子参与国际、国内各类学术科技竞赛，对大学生参加跨国、跨区、跨校学术科研活动给予资助。
Ⅲ 骆肇尧的主要成果
六七十年代在水产品中，以抗菌素和化学方法保鲜、保质，以及利用低值鱼类提取鱼蛋白发泡剂等方面成效显著。
在食品冷冻、冷藏过程中发现食品的冰结晶变化;发表了食品学中的《冰结晶理论》这一世界性的新发现，引起了全世界的关注。
Ⅳ 骆肇是什么意思
骆肇尧（1913.12-2011.12），又名骆肇荛，四川万县（现重庆万州）人，中共党员，水产品加工学教授，1991年起享国务院政府特殊津贴。上海水产学院（现上海海洋大学）原副院长。2011年12月26日上午10时18分在上海华东医院逝世，享年99岁。