A. 健康证明怎么办，在哪办
在用户所在区的疾病预防控制中心办理。
是由有资质的机构如：疾控中心，医疗机构在对证件持有者进行了相关项目的健康体检后，出具的证件持有者身体健康体检合格的证明。
将身份证给医生，医生会拿2张单子给你，一张是体检表，一张是下周取健康证的凭证，按体检表上的检验室采血、大便肛拭化验、X光胸透，常规体检，完成后体验表就可以放规定的盒子里。带好身份证和凭证可以走了。一般一个星期后过来取，问下医生哪个位置取，有时不在同一栋楼取的。
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注意事项：
健康检查主要涉及的疾病为：痢疾，伤寒，活动期肺结核，皮肤病(传染性)和其他有传染性的疾病。如果查出患有这些疾病，则不得从事理发美容，直接接触入口食品，公共浴室等直接为顾客服务的工作，需治愈后方可工作。
健康证的种类分为两种：一种是普通健康证，则另一种是食品健康证，是做饮食行业的人所需要的健康证。
B. 怎么开健康证明
健康证明已取消，已经没有任何部门能开出健康证明。
我国深化“放管服”改革、转变政府职能取得显著成效，企业设立环节拿“照”的程序已大大简化，“照”后拿“证”的关卡大幅减少、时间大为缩减。那么，要从事预包装食品经营，不需要健康证明。
《食品安全法》第四十五条规定：“从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。”原食品药品监管总局明确指出：预包装食品不属于直接入口的食品，从事预包装食品经营的人员不需要取得健康证明。
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部分基层市场监管局在办理食品经营许可证时，把从业人员健康证明作为行政许可前置条件，对此我们立即进行整改，明确要求不得将从业人员办理健康证明作为办理食品经营许可证的前置条件。将组织全省市场监管部门举一反三，对职责范围内的各项行政许可业务进行自查。
从“整改报告”了解到，针对群众反映的开业办理营业执照、许可证等手续时间过长问题，市场监管局还将采取有效措施，严格落实国务院、省政府压减企业开办时间要求，严格兑现承诺。