A. 杭州伊家鲜古杭熏风餐饮有限公司怎么样
简介：杭州伊家鲜古杭熏风餐饮有限公司成立于2004年01月02日，主要经营范围为许可经营项目：服务：中餐制售（含生食海产品，含凉菜，不含裱花蛋糕）等。
法定代表人：伊建敏
成立时间：2004-01-02
注册资本：230万人民币
工商注册号：330106000179340
企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址：杭州市西湖区保俶路221号
B. 杭州伊家鲜有什么特色菜，价格分别是多少，谢谢
伊家三鲜/蟹粉豆腐/元宝虾/烤羊排/木瓜酥饼/浓汤象鼻蚌/墨鱼球/芋泥/木瓜酥/火焰肉/核桃冻
人均约100元
C. 可否告诉我,杭州的明间小吃是什么,劳驾喽
转载！！！
杭州风味小吃杭州风味小吃，花式品种繁多，四季时鲜不同，有三大特色。一是大都取料于杭州的土特产，并往往与西湖名胜相关联。夏日游湖，多善品尝西糊藕粉。秋游南山满觉陇赏桂，多到桂花厅吃一碗西湖桂花粟子羹，二是岁时节令，各有时鲜美味。
如春节供应各式春卷、鲜肉汤团、什锦八宝饭，清明有艾青团子，端午上市细沙或鲜肉棕，中秋制作杭式、苏式、广式月饼，重阳吃粟糕，等等。春三月，多鱼虾鲜笋，虾爆鳝面、片儿川面、虾肉小笼应时尝新，夏日炎炎，供应薄荷糕，水晶糕、扶苓糕、肉骨头粥，三秋湖蟹肥，蟹肉小笼，蟹黄大包应市，腊月则为糯米麻糍、猪油玫瑰年糕；三是历史悠久，并多伴有传说。如吴山酥油饼、油炸桧。相传岳飞被秦桧夫妇谋害后，杭州百姓人人痛恨秦桧。当年望仙桥边有家专卖油炸面食的小店，业主眼见奸臣秦桧天天坐轿，从店前而过，忿恨不巳。一天，他将面食捏成人形，放入油锅，边炸边喊：“油炸秦桧，油炸秦桧！”别人问他卖什么?他随口说：“油炸桧。”从此得名。
酥饼
说起酥饼对金华人的诱惑，可谓到了极至。虽然糕饼种类繁多，品种各异，但类似金华酥饼那种风味的，恐怕很再难觅。酥饼，以酥取胜，它进口酥脆，遇湿消融，即使牙齿脱尽的人也有口福品尝其味。东豪粗菜馆甚至将它入菜，成了美味佳肴的原料，菜名就是金华一绝。酥饼与虾同炒的这道菜，惹得我们不约而同地对酥饼伸出了筷子。一口咬下去，满口生香。一时之间，饼壳的酥、芝麻的香、干菜的微咸、加上七分肥三分瘦的肉粒带来的饱实，一骨脑儿地涌出这个不过巴掌大的饼子......陈香浓烈，回味鲜甜。
葱包桧
说起葱包桧，杭州人一定是无人不知无人不晓了，这是一道杭州大街小巷都很普遍的点心，虽然材料很普通，制作方法也很简单，将油条和小葱裹在春饼内，在铁锅上压烤至春饼脆黄，配上甜面酱和辣酱，即可食用了。
说起它的历史竟可以一直追溯到宋朝，相传宋朝爱国大元帅岳飞，精忠报国却惨遭奸臣秦桧所害。老百姓为了永远都唾弃秦桧，将春饼和“油炸桧”制成了点心，以此永远铭记岳飞，唾骂秦桧。“葱包桧”之名便由此而来，广名天下。而新三毛更是把这道点心做得更加精致，也更加地道。
小鸡酥
杭州大厦的锦园可是个有特色的精致去处，锦园的点心是其人气聚集的重要功臣，其中小鸡酥更是深得人们的喜爱。
小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。首先将水油皮、小包酥擀成皮，包入豆沙成型，入烤箱烤制而成。
出品之小鸡酥外形小巧可爱，未尝已是飘香四溢，咬一口，外酥内滑，甜而适口，是一道老少皆宜的精致小点。
蟹黄小汤包
伊家鲜的小吃中核桃冻和蟹黄小汤包可谓是小吃中的精品。
蟹黄小汤包以伊家鲜独具一格的蟹黄、浓汤为馅心，汤品浓醇，蟹香浓郁。蒸熟出笼那一刻，一只只晶莹剔透的小汤包带着扑鼻香气令人垂涎欲滴。
杭式榴莲酥
榴莲位居水果珍品却众口难调，香樟雅苑的杭式榴莲酥却是人人叫好。其外形精美小巧，金黄诱人，口感外酥内滑更兼香糯，既保留了榴莲的特殊香味，又淡雅适口，让人流连忘返。
杭式榴莲酥口味一绝，用料也十分讲究，其选用泰国榴莲肉配以牛奶、椰酱等原料为馅，用高级面粉加入精炼猪油、牛油作酥皮，精心炸制而成，不失为一款清新淡雅的精致小点。（编辑：韩佳）
D. 伊家鲜的伊家小鲜
伊家小鲜是伊家鲜成功立足市场之后的全新力作，作为伊家鲜二线品牌，伊家小鲜主营“顶顶香火锅”和“鲜笃笃小菜”。顶顶香火锅并非传统火锅，以其回味悠长、浓香不绝的秘制调料，浓郁纯正的汤底，质量上乘、鲜嫩可口的肴肉，风味独特的串烤吸引着广大食客。
鲜笃笃小菜是以宁波菜、小海鲜为主的特色菜肴。大厨在宁波菜的基础上对菜肴进行了精心调和，使得菜肴既充分保留了宁波菜的风味又完美融合了杭帮菜的特色。
伊家小鲜宏丽店
伊家小鲜宏丽店是伊家鲜的首家分店，地处汽车东站附近，交通便利。宏丽店以经典江浙名菜为主要特色。餐厅面积700平方米，有11个包厢，可同时容纳400多人同时用餐。
明星菜：虾油鸡，卤鸭，香辣大虾，大碗三鲜，红烧肉焖鸡，猪爪焖鸡，红烧大肠，豉椒炒花蛤，酱油蒸水蛋
伊家小鲜金都店
地处教工路与天目山路交叉路口，2011年5月10日新装登场后品牌全面升级，目前拥有同时可容纳25桌的独立宴会厅，11个风格不一的包厢及温馨的散客区域。
明星菜：伊家卤鸭，荷叶熏风鸡，浓汤鲈鱼，伊家太雕虾，伊家牛头，文火炖山水豆腐，红烧大肠，干菜焖肉，土烧鱼，拍蒜炒菜梗，炒米粉干，伊家三鲜
E. 伊家鲜餐厅的各门店介绍~在杭州
本人导游,以下是我回答其他人的提问的回答,他是游三天,你可以酌情参考.
第一天上午;游飞来峰和灵隐寺,这两个景点连在一起,而且范围很大,好好地走走看看,一个上午差不多.中午在飞来峰门口的天外天用中餐,杭州传统三大名菜馆之一,素菜尤其有名.
下午:游岳王庙.如果对人文历史感兴趣的,强烈建议再游玩孤山(就在岳庙斜对面).孤山是西泠桥、苏小小墓、秋瑾墓、六一泉、中山公园、文澜阁、西泠印社、楼外楼、平湖秋月、浙江省博物馆、中国印学博物馆、放鹤亭等诸多人文景点的所在地（孤山的所有景点全免门票），晚饭建议在楼外楼用餐，贵是贵一点，不过毕竟是杭州第一名菜馆。
第二天上午：六和塔、虎跑泉（内有天下第三泉虎跑泉、济公塔院、李叔同纪念馆）中饭可以在红泥砂锅解决（杭州近年来比较有名的杭菜馆）
下午：花港观鱼、雷峰塔（2002年重建，很有气派，也可以夜游）
晚饭：可以到知味观品尝小笼包、猫耳朵（杭州最有名的小吃店），也可以去河坊街旁边的高银街随便挑家饭店，高银街是杭州仿古美食一条街，吃完了顺便去逛逛杭州仿古一条街——河坊街
这一天早上是比较累的，晚上也可以早点回宾馆休息。
第三天上午：漫步西湖南线，杨公堤（即西湖西线）
下午建议去杭州的梅家坞泡杯龙井茶，感受一下杭州人的休闲生活（自己去，切勿听信路边野导的花言巧语，以防上当。当然，现在的茶叶不见得有多么好，只是去感受一下这种休闲 的感觉）
如果对博物馆感兴趣，也可以去参观一下。杭州有四大国家级的博物馆：中国丝绸、中国茶叶、南宋官窑、胡庆余堂，规格档次都是很高的，而且全免门票，个人认为非常值得一游。
当然，下午也可以逛逛杭州的各大百货商场。
晚饭：可以选择红泥花园、新开元、张生记、花中城、新三毛中的一家，这些都是杭州近年来比较有名的饭店。
说了这么多，纯粹是热爱，呵呵，可惜双休日我要带团，本来可以给你们做导游了。
最后，祝你们在杭州旅游愉快！
F. 杭州有哪些比较有名气美食店
网上吃货也不少啊，如果想吃地道的杭帮菜还是伊家鲜的比较好，也有不少外面吃不到的私房菜，价格不算贵，吃货必须去啊！
G. 谁能告诉我从杭州浙江理工大学到知味观、天香楼、伊家鲜、桂花厅和名人名家乘坐几路车
你直接用网络地图搜索不就好了？
况且杭州不止一家知味观、天香楼、伊家鲜、桂花厅和名人名家吧，到哪一家你也没说啊
H. 杭州当地有什么风味小吃
好玩的多的就算是杭州西湖吧。有许多杭州当地的风味小吃
好吃的数不胜数了
著名菜品：叫化鸡、西湖醋鱼、东坡肉、西湖莼菜汤、龙井虾仁、干炸响铃
特色小吃：猫耳朵、片儿川、高祖生煎...
知名菜馆：楼外楼、天外天、山外山、天香楼、张生记、外婆家
小吃店：知味观、奎元馆、新丰、咬不得、老家锅贴
吴山广场边的河坊街、高银街是小吃、美食最集中的地方
特区特产：山核桃、西湖藕粉、天目笋干、杭白菊、西湖龙井
小鸡酥
杭州大厦的锦园可是个有特色的精致去处，锦园的点心是其人气聚集的重要功臣，其中小鸡酥更是深得人们的喜爱。小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。首先将水油皮、小包酥擀成皮，包入豆沙成型，入烤箱烤制而成。出品之小鸡酥外形小巧可爱，未尝已是飘香四溢，咬一口，外酥内滑，甜而适口，是一道老少皆宜的精致小点。
蟹黄小汤包
伊家鲜的小吃中核桃冻和蟹黄小汤包可谓是小吃中的精品。蟹黄小汤包以伊家鲜独具一格的蟹黄、浓汤为馅蟹黄小汤包心，汤品浓醇，蟹香浓郁。蒸熟出笼那一刻，一只只晶莹剔透的小汤包带着扑鼻香气令人垂涎欲滴。
核桃冻
伊家鲜的小吃中核桃冻和蟹黄小汤包可谓是小吃中的精品。核桃冻源于店内一点心名师在制作奶油淇淋时的突发奇想，加以核桃仁搅拌而成。成品雪白细腻，清香怡人，食之软滑爽口，伴以桃仁之酥香，回味无穷。
三丝面疙瘩
三丝面疙瘩和水晶翡翠饺一样，是红泥餐饮娱乐有限公司的“独门绝技”。三丝面疙瘩配料包括精致面粉、生粉、上汤、肉丝、宁波咸菜、南瓜丝等，制作时，先用面粉和生粉加水搅拌，锅内水沸之后做成条状，冷却备用，然后将肉丝、咸菜、南瓜丝和上汤调味，最后将其投入到制作后的面疙瘩中，即至成熟。做好的三丝面疙瘩有四大特点：外形美观、入口香滑、口感鲜韧、回味悠长。
水晶翡翠饺
水晶翡翠饺是红泥餐饮娱乐有限公司的王牌点心之一，一直受到食客们的青睐。水晶翡翠饺的配料包括西火腿、青豆、红萝卜、冬笋、虾仁、鸡脯肉、香菇、香油等十余种，采用红泥餐饮独家的秘方制作烹制而成。水晶翡翠饺晶莹圆润，外形精致素雅，入口鲜美清爽，风味独特，是一份不可多得的好点心。
葱包桧
说起葱包桧，杭州人一定是无人不知无人不晓了，这是一道杭州大街小巷都很普遍的点心，虽然材料很普通，制作方法也很简单，将油条和小葱裹在春饼内，在铁锅上压烤至春饼脆黄，配上甜面酱和辣酱，即可食用了。说起它的历史竟可以一直追溯到宋朝，相传宋朝爱国大元帅岳飞，精忠报国却惨遭奸臣秦桧所害。老百姓为了永远都唾弃秦桧，将春饼和“油炸桧”制成了点心，以此永远铭记岳飞，唾骂秦桧。“葱包桧”之名便由此而来，广名天下。而新三毛更是把这道点心做得更加精致，也更加地道
豆香麻糍
豆香麻糍是张生记一道特色小吃，配料包括黄豆、糯米粉和黑芝麻等，食之香气满溢，糯滑可口，虽腹满而难以停箸。
空心南瓜饼
张生记的“当家”点心空心南瓜饼，以南瓜、糯米等精制而成，状如桔黄小灯，晶莹剔透，形状小巧美观，外脆内糯、甜而不腻。
红烧牛肉面
九佰碗以面为招牌，“红烧牛肉面”更是其招牌中的招牌。此面牛肉选用原产法国的夏洛来牛肉，选其牛体肋骨间的部位，肉质筋、膜、肥、瘦相间，配以牛筋。面条以澳洲麦场好面粉与优质鸡蛋调制而成。先将牛骨与优质猪骨配上上好调料熬制成老汤，再将老汤加入酿造酱油，配以32种香料慢火炖煮5小时以上而成。此面牛肉酥嫩醇香，咀嚼有劲。牛筋糯香酥滑。汤与面融为一体，汤中有面味，面中有汤味。汤头香醇入味、余香回绕。