① 福鼎有机白茶的白牡丹、贡眉和寿眉有什么区别,哪种好
白牡丹一般采摘自福鼎等地的大白茶茶树的一芽一二叶,绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放。
白茶-白牡丹
贡眉是白茶里产量最大的品种,采用菜茶的一芽一二叶,被称为“小白”,以区别于白毫银针、白牡丹的原料“大白”茶树。
白茶-贡眉
寿眉的品质次于贡眉,是采用抽针后的鲜叶制成的白茶。
② 寿眉、贡眉和白牡丹的区别是什么
寿眉、贡眉和白牡丹的区别:
一、制作原料不同:
白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的。
而采自菜茶品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶,称为"贡眉"和"寿眉"。
二、等级不同:
白牡丹是白茶中最名贵的品种。贡眉和寿眉用原材料较差的大白茶或菜茶制作而成。
三、味道外形不同:
白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。
(2)贡眉和寿眉的区别扩展阅读:
牡丹茶作用:
1、常饮白牡丹茶,有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。
2、令人精神愉悦、心旷神怡,且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素。
3、具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积的功效。
4、常喝白牡丹茶有减肥美容、养颜益寿、防治流感、防御辐射、防癌抗癌等诸多功效
5、白牡丹茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,夏季常喝白牡丹茶水,能有效预防中暑。
③ 寿眉贡眉白牡丹有什么区别
贡眉白茶的基本介绍
贡眉最开始采用的原材料是菜茶,用菜茶做的贡眉标准采摘一芽二三叶,但因为菜茶的量太少,贡眉也用原材料较差的大白茶制作而成。因为贡眉外形瘦小,外形像眉毛,因而得名。能够 将贡眉进行等级划分:一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉。
贡眉以小叶菜茶、福鼎大白茶等茶树的一芽二三叶或是三四叶为原材料,结合白茶制作工艺制作而成的白茶。毫心显,叶子嫩。干茶外形叶张细嫩,毫心繁密,颜色灰绿;茶汤颜色呈浅橙黄色;茶香味鲜纯;茶汤滋味醇爽甘甜,口齿留香,长久耐泡。
寿眉白茶的基本介绍
寿眉的原材料采用的是低级的大白茶或是菜茶。制作工艺即白茶的制作工艺,而且取一芽二三叶经萎凋烘焙而成。寿眉的外形相貌平平,有人形容其为扫起来的落叶,以灰绿色居多,外形稍打卷、自然美。泡出后,茶汤颜色为琥珀色,清亮透明;茶香味鲜纯;茶汤滋味醇爽。寿眉的采摘时期一般比较晚,最早也得四月中下旬,因此五月之后才可以喝到新寿眉。不过现在基本采用品质较差的大白茶作为原材料。寿眉待四月中下旬芽叶长粗老后才能够 做寿眉。贡眉一般采摘标准的一芽两叶或三叶。
寿眉以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等优势茶树品种的一芽四、五叶或开面茶或粗老茶为原材料,结合白茶制作工艺制作而成的白茶。也称“粗茶婆”,偶有毫心。干茶外形有一部分细瘦芽尖,叶张稍粗,尚匀整,颜色黄绿带红;汤色浅橙黄或橙黄;茶香味纯正略带清香;茶汤滋味鲜纯。
白牡丹茶的基本介绍
白牡丹茶属于我国六大茶类其一的白茶品项,主要生产于我国福建的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市,是我国福建历史名茶。因其绿叶夹银白色毫心,形近花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,犹如蓓蕾初放,故得美誉白牡丹。
白牡丹外形毫心肥硕,叶张肥嫩,茶叶的颜色灰绿,夹以银白毫心,呈"抱心形",叶背遍布洁白茸毛;冲泡后毫香鲜嫩长久;茶汤滋味清醇微甜;茶汤颜色杏黄明亮或橙黄清亮;叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶当中,有"红装素裹"之誉;白牡丹按其制作而成的原材料可分成政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。
贡眉、寿眉与白牡丹茶全部都是白茶中的与众不同存在,当然的,都是特别值得饮用的茶叶喔!
④ 白茶,寿眉是什么
白茶有“一年茶、三年宝、七年灵丹妙药”之称,这几年特别流行。
白茶属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶是我国的特产,主要产于福建省的福鼎(最早是由福鼎县首创,该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初采用这种茶片生产白茶)、政和、松溪和建阳等县,台湾省也有少量生产。白茶生产已有200年左右的历史。
⑤ 白茶贡眉寿眉区别
贡眉的品质稍微好点
寿眉属于最后的一个等级
白茶等级: 银针,牡丹,贡眉,寿眉
⑥ 贡眉的介绍
贡眉属白茶,又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。主要产于福建建阳县,建瓯、浦城等县也有生产。产量约占白茶总产量一半以上。以菜茶茶树芽叶制成,一般以贡眉为上品,由于寿眉,近年则一般只称贡眉。目前产区主要在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县。它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。通常,“贡眉”是表示上品的,其质量优于寿眉,但近年来则一般只称贡眉,而不再有寿眉。
⑦ 白茶寿眉贡眉怎么分辨
从茶种上来看寿眉比贡眉的叶底会更大一些,当然这不是绝对的。
从香气口感上来说。寿眉发酵过后会有反酸感,酵香味会更加明显。
⑧ 金花白茶跟老白茶寿眉贡眉有什么区别吗
贡眉属白茶它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。
白茶是福建省特产,产区有建阳、政和、松溪、福鼎等县(市)。白茶最早见于北宋宋徽宗赵佶《大观茶论·白茶》:“白茶自为一种,与常茶不同。”《建瓯县志·卷二十五》记载“白毫茶,出西乡、紫溪二里(即现在的建阳市漳墩镇桔坑村)。”
贡眉属白茶,又被称为寿眉。通常,“贡眉”是表示上品的,其质量优于寿眉,但近年来则一般只称贡眉,而不再有寿眉。优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色呈橙色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。品鉴锦木工坊【御上茗·正山小种】金骏眉茶。
⑨ 茶知识入门:贡眉是什么茶
供眉又称为寿眉,属于中国六大茶类之一的白茶品项,主产于中国福建省的南平市的松溪县、建阳市、建瓯市、浦城县等地,是白茶中产量最高的一个品项,其产量约占到了白茶总产量的50%以上。
供眉以菜茶茶树芽叶制成,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。
优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色
贡眉
呈橙色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。
⑩ 白茶的贡眉和寿眉不是一个概念
这个呀特别注意,寿眉与贡眉不是一个概念,不能混淆。白茶分为小白茶、大白茶、水仙白三大类。寿眉是大白茶三个等级中的一个等级。贡眉则是小白茶的别称,建阳小白茶因为形状如眉,而且清朝时的福建官员经常用小白茶进贡宫廷,所以也叫贡眉。建阳的是山小白,是小白茶第一品牌。