A. 不租门面房，怎么做小吃生意
想不租门店做小吃有两种情况，一种是固定摊位，另一种是移动小吃车。
首先先说什么是固定摊位，在夜市或者小区市场都有一些固定摊位，管理者为了增加管理费的收入会布置一批没有店面的小摊主，划分给他们一定的区域，固定时间摆摊，也不耽误交通。
这种固定摊位的优点就是利润高，但缺点就是脏乱差，不好统一管理，影响了市容市貌。对于小摊主来说宴做，摊位的租金也很高，虽说比固定店铺的租金要低许多，但是这笔支出给利润留出的空间很小，所以固定的摊位几乎都是干个几天就换人了。
另一种就是移动小吃车，这里说的小吃车不是推个三轮那种，这里说的小吃车是像正新鸡排、山村米姑娘家这样房车一般的小吃车。这种小吃车的好处就是自由度比较高，在路口或者小区楼下经常会看到，这很适合小吃生意。
小吃车还有个优势就是卫生整洁，就像个移动的店铺，不过有些城市对于这种小吃车的管理比较严格，在一二线城市的街道上几乎看不到这样的小吃车，所以还是要分清位置。
山村米姑娘是一家炒饭馆，当初是从小摊成长起来的全国连锁店，10年专注炒饭让山村米姑娘的味道更符合现代的年轻朋友，因为是古法炒饭，并且配有炒饭机，做餐车最合适，一人完成炒饭加收银，只要你会操作机器就能实现。另外米姑娘是半成品，出晌扰衡餐速度能保证在2分钟之内，和适合移动餐车。
如果喜欢的朋友可以私信我，不知道题主是不是满意我的回答呢？
小生意，投入小，规模小，但如果做好了，收入可不少。做生意挣钱，无非两个方面，要么开源，要么节流。不租门面，节省了很大的成本，降低了风险，可以把钱都用到刀刃上。
如果不租门面，想做小吃生意，有以下几种做法：
一、卖流动早餐。好多城市都聚集着大量的外来人口。这些人口的突出特点是工作压力大，节奏快，大多都来不及做早餐。所以在上班族必经的公交站旁，或者办公楼聚集的楼下，做流动早餐，收益会非常好。经营品类可以选择肉夹馍、夹饼果子、饼子夹菜、豆浆、豆腐脑等等。
二、做外卖。目前外卖已成为上班族工作期间就餐的主要方式。所以做外卖也有不错的前景。但有四点特别需要注意：一是经营地点选择，周围是否有较多的办公楼；二是经营品类选择，是否是白领人群喜欢吃的，价格相对实惠的。如面条、水饺、麻辣烫、米线、米饭等都比较适合做外卖；三是口味，饭菜一定要可口卫生；四是包装必须严实，如做水饺或面条，不能让漏出来，更不能让坨了，增强客户体验。
三是夜市摆摊。夜市人流量比较大，也是个做小吃的好地方。一可以做外带熟食或凉菜或烤鱿鱼，二也可以做大排档，经营品类可以根据当地实际情况选择，也会吸引不少人。
总而言之，目前的市场环境下，不租门面做小吃，还是有非常好的市场前景的。关键在于选址和经营。
个人观点，仅供参考。
不租门面店铺，小吃生意可以照样做，但是得做好心里准备。
1.摆摊，三轮车手推车置上设备，搞好手艺搞好卫生，找个好地点，就可以开干了。热闹的地方是非多，城管也多。做着生意你还得眼观六路耳听八方，具备城管来了能跑的掉的能力，要不然家伙事给你没收了那得几天白干。
2.做外卖。因为你没有店铺没有证照，上不了外卖平台。那你只能找个商务集中，用餐量较大的地方去发传单，再搭上口味好，物美价廉，有口碑，那就会有生意的。当然这如果工商认真起来，你也是违规的。
3.找人合作，比如你出技术人家出地方赚了再分成。又比如你可以在餐馆帮忙，人家不用的时间你可以用，有的不做上午，有的不做夜宵，这个时间段就让你做，当然水电费多少你得意思下的。再或者李颂就是捎带着附加一些你的特色小吃类。当然这你得找到好老板才可以。
总之，生意是有的做的，条件许可还是建议有个正规店铺能办证照的，这样生意做起来也安心点。
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不租门面店，怎么做小生意？我来说个实例:一对外地来的中年夫妇，把自己做好的饭菜用电动三轮车拉到工业区的大工厂门口去卖。每日2次，每次约1.5小时，只卖午、睌饭。一天收入扣去成本都在200至500元左右。只做白干饭、红烧肉、麻辣豆腐、炸鱼及炒几样时兴蔬菜。关键是量足价廉还新鲜，立等可取现打包。深受工人欢迎，拥有一批忠实客人。饭菜是在租房提前做好的，就在工厂附近。工厂食堂菜孬还贵不受工人待见。小饭店一到饭点，下班工人一拥而上，菜现炒要等、价格也稍贵，少了些便利。干这行很辛苦累人，少了店租、管理费和各种证照约束，特点是自由。只要有这方面的技能(炒菜学也不难)，能吃苦肯干，投资也不多，可以一试。
其实不租门面也是可以卖小吃的。
第一，可以流动摆摊了，自己买台小吃专车，不怕下雨，也不怕太阳。
第二，可以在超市门口，比如，卖衣服，百货超市门口，和老板商量一天，或者包月给他一些钱，一般都很便宜，不会影响他的生意，反而可能会给他带来生意。具体看你怎么和他谈。
第三，那就是互联网了，目前有不少朋友，没有自己的店面，但是依然在网上卖小吃，最好要有自己的特色，可以和宾馆，协商放名片。还有自己可以去医院住院房发名片，把菜的价格，样式都打印好。
总结，方法有很多，看你如何选择了哦……
不租门面房，做的小生意，一般都是可以“打包带走”回家吃、或者是“边走边走”的食品。
做这一类小生意的人挺多的，如：鸡蛋饼、烤面筋、卤肉、肉夹馍、臭豆腐、铁板鱿鱼等等等等。
他们所需最主要的物品就是流动“小吃车”或“三轮车”。
租门面房，往往都有比较高的房租，还有水、电费，工商部门还会来查营业执照、卫生许可证等等。虽然租门面房需要办理的手续比较多，但是可以全天售卖，晚上物品也好存放。
不租门面房的，有一部分是只卖早餐的，如，鸡蛋灌饼，一般是早上6点卖到10点前后就收摊回家了；也有只卖晚餐的，如烤面筋、，一般是下午5点前后出摊，售卖到晚上11点左右；当然，也有在闹市区白天出摊的，那时因为大家都出来转街购物，转街购物过程中，如果饿了、渴了会购买小吃零食，这一类小吃摊一般是在上午10点以后出摊，下午6点前后，转街购物人逐渐少去后，他们也会陆续收摊回家。
从以上不难看出，不租门面房“成本费用”比较底，我们购买的价格也会稍微低一点。
但是，不租门面房，如果遇到各种“检查”时，如果摊位摆放的不是地方，往往都是被撵的到处乱跑，或者是一连几日不能“出摊”做生意！
不租门面房，确实可以省下一大笔钱，压力也减少一些，以我的了解不租门面房 可以这样做。
1.跑街
每个地方都会有街天，在当天去找个位置摆就可以了。做这个比较辛苦，每天四，五点就要起床占位置，去晚了就没有位置了。还要经的了日晒雨淋，辛苦付出总会有回报的，这个租金比面门便宜。跑街比较适合经营家庭化小吃比如糍粑，糕类，油条，大饼，粉类 等等。
2夜市
夜市人流量也很多，逛街年轻人多一些，适合经营油炸，特色小吃比较受欢迎。做夜市熬夜也很累，投入较少，回报一般也就比上班好一些。
3做 美食 展会
做 美食 展会，投入还蛮大的，主要是运输和展地租金，但时间短，回报快!人流量超大，去过展会都知道。展会适合经营一些当地特色小吃比如烧烤肉串，果汁，表演小吃!!!
做小吃不管怎样做，都是辛苦的，可生活本这样，继续努力，过上自己理想生活!!!
不租门面房还想做生意，常见的就有两种吧，一种是上街摆摊也就是小吃车那种，这种投资最小收益不错，缺点就是这样做要和城管玩躲猫猫，不抓的就赚钱抓到就认栽。还有一种就是只做外卖，这个以前外卖平台管的不严，居民楼里做外卖都有的，现在正规一点了，但现在找到一个可住人可做小吃的房子并不难，热闹区域的背街即可，不做门面生意，铺租不贵的，当然证件还是要办的（营业执照、食品卫生许可证、餐饮从业人员 健康 证等）。希望可以帮到你。
跟你说一件小生意的事，我老乡在佛山某市场附近做牛杂档小生意，本头才一万块钱左右，从2012做起，至今也有六年时间了，现在呢，家里盖了一幢一百多平方的三层楼房，一台东风日产轿车，一辆拉货用的五凌宏光面包车，现在他又开多一档给他女婿夫妻做，生意特别好，顾客大都是学生及附近的本地人。如果你想做小生意，就从卖牛杂做起吧，只要不怕辛苦，肯定成功。
不租门面房，小吃生意照样做
小吃车
小吃车很方便，可以自己改装，资金充足可以定制一台，部分城市也有政府推出的便民餐车，都可以考虑其中，可操作项目多种多样，早餐、冷饮、无烟烧烤等等。
纯外卖店
这个需要有加工场所，租一个非门面房，上下水、电、气要考虑周到，部分地区需要强制使用天然气或者非明火加工（知名景点周边），可操作水果捞、炸品、快餐盒饭等。
B. 做小吃生意要注意什么
做小吃生意要注意以下几点：x0dx0ax0dx0a第一步：选店面x0dx0a两种地方是最好的选择一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。选择嚣在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在商住区，大的酒店往往都开不好，做得好的都是一开一家小餐馆需要注意些特色小餐饮店。选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的凳岁转手广告，也可以直接找新开发的房子，和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系，不管对方现在做什么。这种方式虽然比开一家小餐馆需要注意较累，但是效果比较好。一条街上如果特色小饭店多了，会造成店多隆市的效应，生意反而比单枪匹马更容易做。x0dx0ax0dx0a第二步：装修x0dx0a在确定了店面和定位后，就可以进行装修了。顾客的消费需求在上升，店面环境在餐馆中的地位已经越来越高，一个好的环境，有时候可以成为开店成败的关键因素。店面环境如何，并不等于投入越多就越好，更多地在于设计。有时候，花不多的钱设计出一堵泥巴墙，来体现自己的土家菜定位，反倒很能吸引顾客。装修是一个很复杂的过程，店面装修最好选择一些有特色的产品，像目前市场上流行的产品，是用一种模具在墙上绘画的，可以绘出很漂亮，很生动的墙画，从这几张施工图我们可以看出来，确实很漂亮，这个产品叫天一背景，现在墙面装饰行业产品极度缺乏，做这么漂亮的墙画应该是很有市场的，一定要记住，只有选择好产品了，生意才会好做。餐馆的装修和一般的家庭装修不一样，还会涉及到环保、消防等专业问题，装修的过程中请到专业人士，最好在装修开始前就能找到厨师长或有餐馆管理经验的人一起来负责，他们能提供很多建议。x0dx0ax0dx0a第三步：招人x0dx0a餐馆开得好不好，人才也是关枣仔睁键一环。小餐馆里的员工分两块，一是厨师，一是服务员，分别负责厨房出品和前厅服务。x0dx0a一般的特色餐馆，厨房的员工数量要看菜品的多少来定，一般七、八个人就可以戚橡了，包括了掌勺、墩头（配菜）、打荷（做杂活）、洗菜各种工种。x0dx0a找厨师的四种常见途径：一是老板直接点将。这种方式主要适用于面积很小的餐馆。老板到和自己定位差不多的餐馆去吃，如果觉得菜肴比较好，想办法直接在这个店里挖人。点将的优点是：老板可以了解每个厨师的技术，最大限度地发挥各自的价值。
C. 小吃生意好做吗
做什么小吃生意好，开靠
民以食为天，小本生意可以在饮食上下手。像早点、宵夜、烧烤、玉米棒、烤红薯、煎饼、包子、馒头、花卷、茶叶蛋、油条、粽子，等等，不用开什么饭馆，一辆手推车就搞定了，大中小城市和乡镇的夜市、学校、厂区和繁华路段都可以做。这种小生意，利润率比较高的，就是比较辛苦，还可能要面对城管。
请问做小吃生意怎么样才能生意好
做生意别小看小吃店，小生意也可以做成大事业！店虽小但是要做好却不是那么简单的事情。首先第一条，选址决定你生意的成败，选址不对一切白费。不论是商场、商业街、小吃街、大学、社区等等都要找该位置的核心商圈，偏僻的位置宁肯不做也不要选！第二、味道，食物的味道是一家店的灵魂，味道不好就失去了灵魂，任你装修的再漂亮也是枉然。第三、经营项目不能太多也不能太单一，搭配组合，捆绑销售可以提高客单价。另外项目要有特色，比如一丈青土豆粉、宋公明烤鱼什么的不但味道好，还有故事，大家来消费还可以了解点水浒文化，就是非常好的主题餐厅。第四、开业、宣传、促销等等，这是一系列的工作，都不可偏废，特别是宣传，现在网络这么发达，坐店经营的传统模式要改一改了，微博、微信、qq去、群全部都开通吧，日积月累，你的客户会沉淀下来，不用太多，当你有个几千粉丝的时候，你的店的生意赚钱几乎是可以打包票的！第五、当然是服务了，前面的都做好了，你的服务如果跟不上，客户烦你这个店的人，那么你的店也几无可能生存下去的。当年我们开店的时候，有个姑娘来店里吃三块钱的饭，喝了我们四碗汤，说实话都不够煤气的钱，此姿困但是千万不要小看任何一个客户，就这这个姑娘给我们带来了一个公司的同事隔三差五的来我们店消费，这就是服务的威力！说了这么多，关键还是要看自己的行动，有问题再随时问我吧，祝成功！
小吃生意好做吗？
还行吧,我老公做了小吃,可不怎么好,可能是市场的事吧
现在小吃生意好做吗
看你在什么地方做罗
最近几年的小吃生意好不好做呢？
小吃挺热门的近几年还是非常火的，实现了很多人百万的梦想尤其是脆包公特色小吃是宫廷御厨创始的，针对全国的分6个大区为加盟店定制适合当地的小吃，没有风险的
小吃生意什么好做 20分
全国各地的小吃那就太多啦。
小吃是最能代表一个地区，一个民族特点的食品。换句话说名小吃是食品的精华，没有几十年，甚至上百年的历史积累，成为不了名小吃的。
一： 各地名小吃简介：
中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等；南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、油条等。此外，各地依其物产及民俗风情，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。
比如:
北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。
上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。
天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。
太原的栲栳、刀削面、揪片等。
西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔，兰州的拉面、油锅盔。
新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。
山东的煎饼。
江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。
浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。
安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。
福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。
台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉森念。
海南的煎堆、竹简饭。
河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。
湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。
湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。
广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉册备包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。
广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。
四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉。
贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶餈粑。
云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线等。
此外，还有大量的少数民族特色风味食品，极大的丰富了中国烹饪文化的内涵。
二： 北京的名小吃：
不要以为我有偏见啊，我是北京人，自然重点介绍北京的名小吃啦，(*^__^*) 嘻嘻……，，，不过，我还是比较喜欢南方的小吃，南方的小吃品种更多，更丰富，，，，
北京著名小吃
豆汁
绿豆经筛选、淘洗、浸泡、磨糊、点浆、发酵、滤粉、沉淀、煮沸等9道工序加工制成。色灰绿，汁浓醇，味酸且微甜。热食为宜，佐京产辣咸菜丝配芝麻烧饼和焦圈。已有千余年制作历史。
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小窝头
玉米面、黄豆面加白糖、糖桂花蒸制而成。色泽金黄，形似宝塔，小巧玲珑，甜香细腻，500克面可制出小窝头100多个。
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芸豆卷
芸豆经磨碎、煮烂、抹压、卷馅、切段等5道工序制成。馅心有芝麻糖馅、豆沙馅或配金糕成鸳鸯馅。入口即化。清代前期已出现于民间，清末成为御膳。
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肉末烧饼
由发面空心炭火烤成。食时将烧饼切一小口，取出面心，夹入热猪肉末。外酥里嫩，香味浓厚。
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爆肚
鲜羊肚或牛肚按不同部位切成条或片，用沸水爆熟，蘸芝麻酱、酱油、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末和葱花等调料食用。清鲜脆嫩，味醇不腻。
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炒疙瘩
可荤可素。炒好后，疙瘩颜色深黄，配上绿色青菜，黄绿相间，食之绵软而有韧劲，滋味醇香。已有60余年制作历史。
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驴打滚
即豆面糕，因过去售时，随切随将炒熟的干黄豆面撒于糕上，犹如毛驴就地打滚时扬起的阵阵黄土，故名。分为两种，一种为......
小吃生意现在好做吗？
现在很多是骗子，好不好要实地考察一下。不能全听别人说
考察的话除了去培训的地方看外，一定要到其他学员的地方看看，如果他们不让看，或者说了些其他原因，总之就是你不能到其他学员考察，就不要学了。一定是骗子！
现在做什么小吃生意好
奶茶
现在什么小吃生意好做
现在的小吃生意项目很多,一般做冰淇淋,卷饼，炸鸡，鱿鱼等小吃类的生意都是不错的选择.投资小,回报快,利润高,赚钱快,但也需因地制宜.
在选择小吃项目前，你得做好实地考察:比如开店地段的人流量,消费群体的年纪.消费能力,竞争对手情况等等;自己是否有做生意的经验,开店的预算,开店的规模等等.来选择适合自己的小吃项目.
我有个朋友在做小吃生意，生意很红火，他说是在一个叫做78餐饮网上看的项目.朋
78餐饮网-各色小吃、韩餐、冰淇淋、卤味、小烧烤等几百个小本小吃项目目任您选,有无店面均可;有专业的小吃投资顾问帮您定制小吃生意计划,真正无忧当老板,让您轻轻松松做小吃生意赚钱!
现在什么小吃店生意好做？
卖面条，就卖面，什么都不卖生意好的话，一个月能赚一万块钱吧？我家亲戚就干著，生意不错 。
D. 不租门面房的话该怎么做小吃生意
小生意，投入小，规模小，但如果做好了，收入可不少。做生意挣钱，无非两个方面，要么开源，要么节流。不租门面，节省了很大的成本，降低了风险，可以把钱都用到刀刃上。
如果不租门面，想做小吃生意，有以下几种做法：
一、卖流动早餐。好多城市都聚集着大量的外来人口。这些人口的突出特点是工作压力大，节奏快，大多都来不及做早餐。所以在上班族必经的公交站旁，或者办公楼聚集的楼下，做流动早餐，收益会非常好。经营品类可以选择肉夹馍、夹饼果子、饼子夹菜、豆浆、豆腐脑等等。
二、做外卖。目前外卖已让缓州成为上班族工作期间就餐的主要方式。所以做外卖也有不错的前景。但有四点特别需要注意：一是经营地点选择，周围是否有较多的办公楼；二是经营品类选择，是否是白领人群喜欢吃的，价格相对实惠的。如面条、水饺、麻辣烫、米线、米饭等都比较适坦蔽合做外卖；三是口味，饭菜一定要可口卫生；四是包装必须严实，如做水饺或面条，不能让漏出来，更不能让坨了，增强客户体验。
三是夜市摆摊。夜市人流量比较大，也是个做小吃的好地方。一可以做外带熟食或凉菜或烤鱿鱼，二也可以做大排档，经营品类可以根据当地实际情况选择，也会吸引不少人。
总而言之，目前的市场环境下，不租门面做小吃，还是有非常好的市场前景的。关键在于选址和经营。
个人观点，仅供参考。
街上推着车卖鸡蛋灌饼的小生意人，像这样不租店面摆摊，虽然省了一些租金，但是相应的顾客也会减少，因为人流量很大的地方，都有店面，而这种流动小摊是不能去有店面的地方的。
卖烧饼和烤肠的，同样的也哪昌没有店面，所以生意也不是很好。现在这个 社会 ，投入的成本少，回报肯定也不会有多高。
这是租了店面做生意的人群，可以说这生意已经很好了，那么多人站在小店铺门口买东西，店家都忙不过来。
还有卖烤面筋的同样也是生意好到不行，当然这店面租金很贵，因为人流量大，即便除去租金，每月赚的肯定比流动摆摊要多，而且不用担心城管问题。
卖炒凉粉和烤鸭肠的，炒凉粉8元一份，可能有人会觉得比摊上卖的贵多了，摊上卖5元一份，即便价格贵，也不妨碍人们在这买东西吃的热情，有个店面总是让人觉得食品更干净一些。
摆摊卖铁板鸭肠，10元40串，这卖的已经够便宜了，但没有多少人买。同样是卖烤串，这摆摊卖和租店面卖生意的好坏区别还是很大的。
在小店内卖鸡蛋仔，这卖鸡蛋仔的生意虽然不是很好，但是一个月缴了租金赚三四千应该是没有问题的，毕竟这里是步行街，人多。
从这些对比中就可看出，租店面做生意还是比较有优势的，看看这里的行人就知道了，店面一般都处在人很多的地方，人一多生意就好做，赚钱的机会就更大。
不租门面店，怎么做小生意？我来说个实例:一对外地来的中年夫妇，把自己做好的饭菜用电动三轮车拉到工业区的大工厂门口去卖。每日2次，每次约1.5小时，只卖午、睌饭。一天收入扣去成本都在200至500元左右。只做白干饭、红烧肉、麻辣豆腐、炸鱼及炒几样时兴蔬菜。关键是量足价廉还新鲜，立等可取现打包。深受工人欢迎，拥有一批忠实客人。饭菜是在租房提前做好的，就在工厂附近。工厂食堂菜孬还贵不受工人待见。小饭店一到饭点，下班工人一拥而上，菜现炒要等、价格也稍贵，少了些便利。干这行很辛苦累人，少了店租、管理费和各种证照约束，特点是自由。只要有这方面的技能(炒菜学也不难)，能吃苦肯干，投资也不多，可以一试。
不租门面房，做的小生意，一般都是可以“打包带走”回家吃、或者是“边走边走”的食品。
做这一类小生意的人挺多的，如：鸡蛋饼、烤面筋、卤肉、肉夹馍、臭豆腐、铁板鱿鱼等等等等。
他们所需最主要的物品就是流动“小吃车”或“三轮车”。
租门面房，往往都有比较高的房租，还有水、电费，工商部门还会来查营业执照、卫生许可证等等。虽然租门面房需要办理的手续比较多，但是可以全天售卖，晚上物品也好存放。
不租门面房的，有一部分是只卖早餐的，如，鸡蛋灌饼，一般是早上6点卖到10点前后就收摊回家了；也有只卖晚餐的，如烤面筋、，一般是下午5点前后出摊，售卖到晚上11点左右；当然，也有在闹市区白天出摊的，那时因为大家都出来转街购物，转街购物过程中，如果饿了、渴了会购买小吃零食，这一类小吃摊一般是在上午10点以后出摊，下午6点前后，转街购物人逐渐少去后，他们也会陆续收摊回家。
从以上不难看出，不租门面房“成本费用”比较底，我们购买的价格也会稍微低一点。
但是，不租门面房，如果遇到各种“检查”时，如果摊位摆放的不是地方，往往都是被撵的到处乱跑，或者是一连几日不能“出摊”做生意！
我家人是做凉皮生意的，没有店面但是却一直在做着，五湖四海的朋友都吃我家的凉皮，给他们留下了深刻的印象，别认为我在吹牛，一点也没有，我们做学生生意，他们来自全国各地，有些毕业了回来拿毕业证，还不忘记来吃一碗凉皮。
有一个小故事说给你听听，在广东，人们传递着我家凉皮好吃，有一次，一个从广东回来的人如此说，我说那有那么神，她说是真的，我重不说我们家凉皮好吃，顾客是检验的一把尺子，他们说好吃才是真的好，她吃了我家的凉皮，临走时说，真的不错，我们辛苦自己，保证质量，确保凉皮品质，让顾客真正体会到凉皮好吃，由于做摊，经常换位，一位老顾客隔了三四年买了我家一碗凉皮，回去吃出了过去的味道，第二次来买凉皮，问，你家的凉皮我找了好久，（因我老婆换了发型，一时间有认出来。）总算找到了，是呀，一个生意，用心去经营，不怕地老天荒，终将无往而不胜，金杯银杯，不如老百姓的口碑，大奖小奖不如百姓夸奖。
除非你家在人流量大的闹市区和学校周边
本人是优食创餐饮培训学校的创业指导师，做小吃生意出来租门面之外也可以选择摆摊式的，摆摊式做的高端一点可以选择购买小吃车，也可以选择改装一下推车或电动车。
其实做摊位是小本创业者最适合的选择，摆摊的成本相对做店铺而言大大的降低，而且有很多非常适合做摊位的项目利润都很高！
早餐面点类：凉皮凉面、卤肉卷、千层饼、菜煎饼、酱香饼、鸡蛋灌饼、杂粮煎饼、粥、烧饼等
休闲小吃类：铁板鸭肠、铁板鱿鱼、铁板豆腐、油炸臭豆腐、章鱼小丸子、卤味、鸡蛋仔，拉丝热狗、大薯条、油炸小吃等
夜宵主食类：烧烤、龙虾、小炒、花甲等
重点推荐几个项目：
1.杂粮煎饼
杂粮煎饼是市面上最火的早餐摆摊项目，只需要一个煎饼炉和小吃车就可以开始经营，整个投资2000元左右就可以做起来。杂粮煎饼市面上一般卖5元左右，可成本只有一元左右，所以利润非常高。
2.酱香饼
土家酱香饼是一个及色香味俱全的大众小吃，如果摆摊做，只需要一个电饼档和小吃车。市面上酱香饼的售价在1斤8元左右。而1斤面大概可以烤出2斤左右的酱香饼，2斤左右酱香饼可以卖16元左右。减去5元左右的一个成本，1斤酱香饼的利润大概在5元左右。
3.卤肉卷
卤肉卷也是现在市面上卖的非常好的项目，如果做摊位需要一个煎饼炉和小吃车。市面上一个卤肉卷的售价在8到10元左右，一个卤肉卷的成本在也就在3元左右，利润也达到了5到6元。
4.凉皮凉面
凉皮凉面是夏季非常受欢迎的小吃项目，如果摆摊做凉皮凉面，其实只需要一个小吃车。市面上一份凉皮凉面的价格在8到12元左右。其成本除了凉皮和凉面本身还有红油、拌汁和配料，成本大概在4元左右。
5.铁板系列
铁板系列做摆摊像铁板鱿鱼、铁板鸭肠和铁板豆腐都是可以做的，只需要一个铁板炉和小吃车。像现在市面上比较火的铁板鸭肠售价一般在10到15元30串，成本差不多在1毛钱1串左右。
6.大薯条、拉丝热狗
大薯条和拉丝热狗是最近比较流行的休闲小吃项目，如果做摊位的话也只需要小吃车、油炸炉和大薯条专用模具。像这样比较流行的休闲小吃定价一般都会在10到15元左右，成本也就在3-4元左右。
7.烧烤 、龙虾
烧烤是一个一年四季都可以做的项目，夏季烧烤配合龙虾做是最为常见的，烧烤炉和一些锅灶桶设备也就在2000元左右，加上桌椅板凳，预计投入3000元。烧烤和龙虾的利润相信不说大家都非常的清楚。
不租门面店铺，小吃生意可以照样做，但是得做好心里准备。
1.摆摊，三轮车手推车置上设备，搞好手艺搞好卫生，找个好地点，就可以开干了。热闹的地方是非多，城管也多。做着生意你还得眼观六路耳听八方，具备城管来了能跑的掉的能力，要不然家伙事给你没收了那得几天白干。
2.做外卖。因为你没有店铺没有证照，上不了外卖平台。那你只能找个商务集中，用餐量较大的地方去发传单，再搭上口味好，物美价廉，有口碑，那就会有生意的。当然这如果工商认真起来，你也是违规的。
3.找人合作，比如你出技术人家出地方赚了再分成。又比如你可以在餐馆帮忙，人家不用的时间你可以用，有的不做上午，有的不做夜宵，这个时间段就让你做，当然水电费多少你得意思下的。再或者就是捎带着附加一些你的特色小吃类。当然这你得找到好老板才可以。
总之，生意是有的做的，条件许可还是建议有个正规店铺能办证照的，这样生意做起来也安心点。
以上！欢迎关注，评论探讨！
跟你说一件小生意的事，我老乡在佛山某市场附近做牛杂档小生意，本头才一万块钱左右，从2012做起，至今也有六年时间了，现在呢，家里盖了一幢一百多平方的三层楼房，一台东风日产轿车，一辆拉货用的五凌宏光面包车，现在他又开多一档给他女婿夫妻做，生意特别好，顾客大都是学生及附近的本地人。如果你想做小生意，就从卖牛杂做起吧，只要不怕辛苦，肯定成功。
我觉得一般有这以下几种情况可以不用租门面，但是多少都会需要一定的投资。
第一：可以选择入股中学或大学学校食堂，或者跟食堂合作，然后在学校里面卖小吃也是挺赚钱的。本人现在是一名大学生，除偶尔会去外面逛逛买些小吃，其余都待在学校，这样感觉很方便。
第二：可以自己买一辆小三轮车再置办一些相关物品，既免去了租门面或买门面的钱，同时也具有一定的流动性，但也需要承担一定的风险，因为城市管理可能会在有些地方不允许小吃摊的存在，所以你如果想在某个地方买东西，就得时刻警惕城管的出现。
第三：投资其他商贩或者小吃行业。（稍微有点不太现实，但是也不排除真的有这种可能性）
第四：自己在家或者不需要额外投资的地方做小吃，在网上挂卖，有人点外卖时，送货上门。（这种也挺难的，因为很少人会在没有实体经营的店铺—至少自己没有看见过的地方—点外卖）
以上这些就是我能想到的，希望能帮到你，当然想要做生意必要的一些证件也是不能缺少的如营业执照、食品卫生许可证、餐饮从业人员 健康 证等都需要到相关部门进行办理。
祝好。
E. 一到三万元的小本生意
一到三万元的小本生意
一到三万元的小本生意，在现实生活中，很多人都希望答闷罩自己创业做点小生意，这样就不用给别打工了，而生活中一到三万元的小本生意很多，下面为大家分享一到三万元的小本生清闹意。
一到三万元的小本生意1
1、小吃生意
不管市场形势如何，大家对小吃的热情倒是一直未曾消退，目前我国餐饮市场的规模已达到了4万亿，其中80后和90后的消费者贡献率可达八成以上。年轻一代的人们往往对小吃生意难以抗拒，如此一来我们只要学会有竞争力的小吃制作技术，选择合适的地方开小吃店或者直接设置小吃车，基本是会有源源不断的客流的。
当然，做小吃生意也要看市场形势如何，时下流行什么小吃项目、小吃项目选择什么好以及小吃怎么制作才能更加健康美味等等，经营者要有做一行爱一行的态度，要努力满足客户需求，才能促使项目良性发展。
2、零售生意
除了小吃生意以外，零售生意也是小本生意提及比较多的一种。有人比较怀疑，零售生意真的一到三万元就能拿下吗？其实这也是看开什么类型的店面、在哪里开店的罩敏。要想在有限的资金投入上创造尽可能高的价值，可以在乡镇小学、中学附近开文具店、书店、小商品店等等，商品成本不需太高，但是以一定要与学生的需求相符，才能带来生意。
3、奶茶生意
奶茶也是时下年轻人十分喜爱的项目，如果资金成本不够的话，可以自己钻研奶茶制作方法，推出品牌。如此一来就不需要很高的品牌加盟费了，当然，这一项目经营难度不低，不是此前有过相关行业经验的从业者或者是对运营能力有信心的创业者，并不建议选择这一项目。当然，店内除了奶茶以外，还可以出售炒冰、炸串、煎饼等等食物，这些对孩子的吸引力都是极其巨大的。
一到三万元的小本生意2
1、一到三万元的小本生意“小吃”生意。
从行业看的话，饮食方面一到三万元的小本生意进入门槛低，投资风险小，比如加盟流动小吃车卖小吃生意，就是非常实用且风险低的小本生意。
它的经营模式及盈利模式，就是利用多功能无烟烧烤小吃车，功能非常多的特点，创业者根据这些功能结合当地饮食特点，做出具有自己的特点风味特色小吃的一种小本生意。一般情况下，它的加盟费不高，也就大约在2800元左右，技术是免费培训的。
2、一到三万元的小本生意“摆摊”生意。
摆地摊生意其实就是小本生意，生活中，我们常见到的地摊生意，在经营模式上可以分为两种，一种是流动式摆摊小本生意，比如开车到处跑江湖卖东西；二种是固定式的摆摊小本生意，比如在菜市场或乡镇集市场上，租个摊档卖小吃，卖猪肉、牛肉、羊肉，卖蔬菜等小本生意。
最简单且没有技术含量，又非常适合普通大众创业，投资一到三万元就可做的小本生意，就是在菜市场卖生活食品，这是每个人都要买的。比如在三四线城市，在菜市场租个档口也就1500-2000元左右，如果卖菜的话，投资个二万元就足够OK了。
3、一到三万元的小本生意“鸡生意”。
以“鸡”为例立个小本生意项目，作为穷人在资金不多只有一到三万元的情况 下，可以做的小本生意，只要用脑想想，其实也有多个创业机会的。比如养鸡生意，养1000只鸡，以养三黄鸡为例，雏鸡的成本大约是8元一只，需要8000元。小鸡料10包，大约12500元。中鸡料大约15000元左右，大鸡料13000元左右。鸡药及鸡的防疫大约2000元左右。
大约共需42500元左右，看上去是不够资金周转，其实可以同饲料供应商说说，比如先给10000元饲料款，余下的在鸡上市后，一次结算清楚。
当然，“鸡生意”其实还有很多都是投资一到三万元就可以做的小本生意，比如在菜市场租个档口，卖冰鲜鸡，即与养鸡场合作，以批发价进货，比如三黄项鸡，按一斤12元进货，把项鸡宰好后，在档口卖，一斤卖35-45元，利润的非常不错。
一到三万元的小本生意3
3万块钱在农村可以做哪些回本快的小生意
农村包装箱经营
在目前的农村，一年之中的大部分季节，都有不同的水果上市，这些水果大量上市，无论滞销畅销总离不开存放水果的箱子。那么，3万块钱的.本钱，可以在农村做水果包装箱的生意。这个生意很简单，就是从纸箱包装厂成批购进水果包装箱，然后零售卖给附近果农。这个生意在农村就是回本快，见效快，比较稳妥的一条赚钱途径，这里推荐一下，建议考察市场。
农村腌制咸鸭蛋
这也是一个不错的小生意，也是回本快。现在的农村有很多散养的鸭子，但销售情况一般，鸭蛋也很便宜。而村里有很多红土，用红土做咸鸭蛋容易出油黄，口感也好。可以利用好本土资源做咸鸭蛋的生意。买村民的零散的鸭蛋，雇佣有经验的村民帮忙腌制，同时定制包装盒，设计商标，然后推向市场。这个生意3万块起可以做，做好了前景无限。
农村无人机打农药
目前3万元以内的投资，可以购买一台植被无人机，帮助农民和一些种植大户打农药，这样也回本快。眼下农村从事第三产业和外出务工的劳力很多，但又割舍不下家里的田地，于是花钱请人耕种、管理、治虫的越来越多。每年在农作物病虫发生期为种田大户和劳力外出户治虫打药，每亩收费5～8元，一年下来收入也非常可观，所以，推荐参考。
农村儿童娱乐
目前3万元的投资，可建立一个小型农村儿童娱乐中心，其投资可大可小。 装备充气游泳池，水上跳床、迷你跷跷板、单人水滑器等水上游乐设施，还有卡通造型的游泳圈等，单卖门票价格可达每人15元左右。因为这种水上乐园安全、好玩，夏天生意都很不错。这个生意也是回本快，还有就是风险小，可以稳妥赚钱。
F. 适合女人9个小生意
适合女人9个小生意
适合女人9个小生意，做生意不只是男人可以做，女人也可以，我收集了一些适合女人做的生意以及案例，如果你也想做生意可以用来参考，那么下面我给大家分享适合女人9个小生意，希望对大家有用~
适合女人9个小生意1
1、适合女人9个小生意之“野外生存俱乐部”生意。
俱乐部可在临街处租一间门面房，在楼上或院里的里面作为训练室，租金每年大约在5-8万元左右，注册、简单装修2万元，购买野外生存用品3万元，聘请员工及流动资金10万元，投资预算为20-30万元。按每周组织2次野外生存活动，每次以2组15人计算，每人每次收费300元，一周营业额为9000元，月收益在20万元以上。配备足够的受过专业训练的教练、医生、导游、救生员及其他工作人员是必不可少的。
2、适合女人9个小生意之“服装修补”生意。
现在大多数家庭主妇已不愿拿针动线了，衣服长了不愿改，裤子的拉链坏了不会换，毛衣边儿脱线也不会织补，有的人毛衣被虫子蛀了一个洞，有的人毛料衣服不小心被刮破，这些活都需要有人干。有编织、缝纫、刺绣经验的下岗女工不妨开一家服装修补店。为这类人排忧解难，既方便客户，又做活生意。
3、适合女人9个小生意之“手工绣品”生意。
近年来流行复古潮，中装很受欢迎，刺绣也成为时尚热点。可租一间20平米的门面，开一家手工绣品店。房租加装修费控制在3万元以内，加上其他费用，启动资金大约4万元。绣品的花色要丰富，树木，花卉，人物，动物都会受欢迎;另外要提高售后服务质量，告诉顾客绣品如何保养及如何选择适合自己的绣品等小知识，并尽量免费帮他们修补。
4、适合女人9个小生意“开家彩民茶楼”生意。
无论是福彩还是体彩，怎样选号已成为人们热衷谈论的一个话题。彩票还没有一个像股票那样，可以给股民提供信息参考及交流的专业化场地，给很多的彩民留下了无奈和遗憾。随着彩民队伍的不断扩大，这种需求也越来越强烈。开家彩民租段茶楼满足彩民们的需求，是一个顺应市场的创业商机。
彩民茶楼除可以让彩民们有一处可以谈“彩”论“经”之地，还可以向彩民提供一系列的与彩票相关的产品。彩民们来到茶楼，除品茶之外，还能从中得到更多的彩经知识和结交彩民朋友，以茶为媒，定会受到广大彩民的青睐与喜爱。租个50平方米以上的场地，月租金约1000元左右（经营地址无需选择在闹市区）；店面进行一般装修需5000元；购买桌、椅、茶具等设施3000元；彩票书籍及模拟摇奖机可置办3000元存货；办理营业执照等经营手续600元；雇请帮工二名月工资共1000元；订阅有关彩经的专业书籍、杂志和报纸需1000元。总投资在15000元左右，彩民茶楼便可以剪“彩”迎“民”了。
5、适合女人9个小生意之“卖爆米花”。
爆米花是传统的闲食，大概没有谁未吃过。与塑料袋包装的陈旧米花有很大不同。开设一家爆米花店，自制爆米花可以肯定生意绝不会差。只要有3800元的本钱，就可以做爆米花生意腔茄。任何人都不要小看这个行业，它同样可以使弊圆誉你赚取不少金钱。而且，这门生意保险系数高，操作技术也简单，任何四肢健全的人都能在一两天内学会。
一套制作爆米花的制备约需1000元，包括加热装置、加压锅；若是土设备就更便宜，只需一个球状铁锅、一个小火炉即可，完全可委托手工作坊制作，费用约数百元；微波炉约需700元；店租（面积5平方米）首期需750元；其余杂费支出约需1500元。总计开张成本需3000元~3880元。
6、适合女人9个小生意之卖“女人内衣”生意。
适合女人做的而女人又有着刚性需求“买”的小生意中，女性内衣生意一直是市场蓝海，市场发展前景非常好。特别是近十年，穿戴内衣的女性群体比例在不断增加，特别是适于穿戴内衣的女性（15—64岁）人口不断增长，目前稳定在4.5-4.6亿人左右，这为内衣市场奠定了良好的人口基础。另一方面女性内衣市场好的原因，就是随着经济收入提高，女性在内衣消费的支出及观念上不断整体升级，内衣市场规模不管在现在还是未来，女性内衣市场都有较大增长空间。女性内衣，这类对于女人刚性需要“买”而又最适合女人做的一门小生意，当前功能内衣接受度逐渐增大，比如运动内衣、少女内衣、孕哺内衣、背心式内衣等深受女性消费群体的喜欢。因此从做生意角度考虑做适合女人更需要的生意角度，建议可以女性内衣细分的功能考虑，从舒适、时尚、功能因素，做适合女人购买的内衣。
7、适合女人9个小生意卖“小吃”生意。
男主外女主内的传统思想，让女人在日常生活有更多研究烹饪技术时间与机会。一种小吃美食，要想得到消费者认可，它必须要具备几个基本要素：一是选购食材的要精良。二是做工要精细。三是调味要细致有特色。不管是从小吃选材要消耗的时间，还是小吃需要的精工慢磨耐心，女性朋友都比男人有优势。因此，从做生意角度而言，女人做小吃生意，如果从耐性方面看，小吃生意是非常适合女人做的一门来源于日常生活，市场投资风险比较低的小生意项目。
8、适合女人9个小生意卖“鲜花”。
开鲜花店有许多优点，一是投资小，在市场上租一个店铺，勿须太大，费用一季度一交，配上必需的设施，维持正常的进出货，初期投入一般三四万元即可;二是周转快，鲜花周转期短，勤进快出，十分灵活，即使要转行也不会积压商品;三是符合消费趋势，鲜花消费与人们生活水平及文化品位密切相关，随着社会不断进步人们文化素质不断提升，鲜花市场也会越来越大。
9、适合女人9个小生意卖“女人卫生用品”生意。
适合女人做的刚性小生意中，女性消费者对卫生用品比如：卫生棉、卫生带、卫生棉条、月经杯等女人消耗使用量是非常大是最需要买的商品，市场刚性非常明显。比如卫生巾，已成为了女性经期护理必不可少的卫生用品。数据显示，2013年到2018年间，从市场规模看，我国女性卫生用品的市场规模从354.8亿元增长至563.0亿元，年均复合增长率达到9.7%。从消费量来看，女性卫生用品的消费量从1052.0亿片增加至1193.4亿片，年均复合增长率为2.6%。预测2022年我国女性卫生用品市场规模将达815亿元。随着居民人均可支配收入的'提高，女性对卫生巾的需求已经从基本的吸收性延申到舒适性、安全性和便利性。卫生巾使用适龄女性年龄段有向两端延伸的趋势，未来中国卫生巾市场规模将进一步扩大。
适合女人9个小生意2
一、小吃生意
现在大家的时间节奏已经变得越来越快，小吃一直就是比较受大众喜爱。比如烧烤、臭豆腐等等，都是人们喜爱的小吃。
但我们做小吃一定要注意口味，也要注意卫生，那样的话，我们的生意就会更火爆。
二、绿植店
伴随着人们环境意识的提高，绿色植物在生活中的重视程度也算变高了。因此说开这样的店还是很有市场的。假如你还没做过，那么确保在开始前做好相关准备。那就不容易失败。
三、饰品店
饰品对于女生来说，天生喜爱，所以即使你是一个没有创业经验的女人，对于你来说，也算是一个比较不错的创业商机。
四、美甲用品店
开一家美甲店不需要太大的门面，几平米的小店都可以做。而这种商业运作所需的成本相对较低，因此造成了这个行业的高利润。
美甲的学习成本不高，也有一定的技术性，目前美甲从业人数较多，但是做得不错的确实赚钱，我有好些女性朋友就在做。
五、瑜伽室
和健身房相比，瑜伽馆显得轻松多了，作为女性朋友，谁不想拥有一个好身材呢？但在开业前，仍需做好相关促销工作，以争取更多的客户。
六、宠物商店
假如您对养宠物比较感兴趣，可以试着做这个项目来赚钱，无论是宠物美容，还是宠物医疗都很有前景，开店面积也不必太大，只要够经营就可以了。
近几年的宠物市场深受各年龄层人士的追捧，发展确实不错。
七、服装店
开服装店对于很多女性来说，基本上算是创业首选之一，女性天生爱美，比较擅长搭配。
可以有针对性地开店，可以是针对女性市场，也可以是针对男性市场，只要所选的服装比较有自我风格，并且能受到大众认可，所带来的利润都是相当可观的。
八、水果店。
假如你住在南方城市，那么去做水果生意肯定是很不错的，水果中含有很多人体所需的成分，现在的人都开始注重养生，水果销量基本不用愁。
水果生意重点在于渠道、位置，这两点非常重要。
九、甜品店
在当今社会，生活压力越来越大，人们对各种甜品的喜爱比重也逐渐增加，女性朋友如果有这方面的手艺的话，不用花太多钱就能开一家这样的店，只要做好食品、产品，那么配合线上线下营销，我们的生意一定很火爆。
G. 不需要门面的小吃生意
很多人工作时间长，身体累，收入低，很容易产生自己创业的想法。其中，零食行业门槛较低。整个移动三轮车可以不用租门面房，投资不大。说白了，就算失败了，也可以从头再来，不伤筋骨。整个投入在5000元左右，甚至更低。小吃生意主要是早餐和夜市。有人的地方，我们如果卖了它，就能赚钱。可以摸索一个星期，然后大批量投产，保证不亏。当你摸索出自己的出路时，事情就简单了。分享6种不用租门面房的小吃生意。规模小，投入少，收益高，做法简单，一眼就能看出来。
1.想吃臭豆腐，建议自己买。20块黑绿胚大概10块钱，加上邮费不贵。这是专门为街边小摊准备的。虽然有冰袋，但是打开之后还是很臭，臭到让人受不了。臭豆腐的味道来自蛋白质分解，产生一种叫做硫化氢的化合物。
2.准备一个盆，加适量的水，把臭豆腐的青胚放进去，先冲洗几遍。豆腐表面有卤水，一定要仔细冲洗，浸泡2小时。中间可以换几次水。
3.将臭豆腐冲洗干净，晾干或擦干水分，然后在锅中烧油，倒入适量植物油，油温六成热，放入臭豆腐青胚中。在高温加热下，绿胚会发生变化，逐渐膨胀，比原来大一倍。
4.可以用煎或者炸的方法。中间翻几次，保持两面受热均匀。油炸是什么状态？豆腐两面都硬，只要胀起来，变得饱满。用肉眼很容易观察到。总共翻四次就差不多了。
6.锅中烧开油，倒入蒜末、青椒、剁袭胡椒，用勺子翻炒，爆开食材的香味。
7.加入1勺淀粉，适量水，搅拌成淀粉水，直接倒入锅中。作为吃的勺子，加入1勺蚝油，1勺极鲜香精，1勺酱油，半勺鸡精，四分之一勺白糖。倒入锅中，快速搅拌融化，关火。建议提前准备好东西，以免手忙脚乱。
8.臭豆腐做好了。用筷子扎一下，打个气孔，然后浇上酱料，让酱料流入豆腐内部。这么好吃的零食吃完了。撒点香菜装饰一下，放一块臭豆腐进去，放进嘴里。外脆里嫩，吃起来鲜嫩多汁。那种味道令人难忘，喜欢的朋友一定不要竖滚错过。
1.准备好所有食材，糯米粉300克，软糖15克，酵母粉3克。全部倒入碗中，用筷子顺时针搅拌。这个配方可以做10-12个炸糕。
2.然后开始揉面，用温水就行，250g左右，边倒边搅拌，一直搅拌。糯米粉吸水性更强，然后开始揉面。
4.时间到了可以打开看看。面团明显比原来的大很多。糯米粉和面粉，由于延展性不同，发酵后不会明显增加，属于正常情况。
5.在案板上涂一层食用油，防止粘住。将面团倒出，根据面团大小分成10-12等份的面剂。分享越多，尺寸越小。
6.取一个糯米粉，在手心压平，裹上适量豆瓣酱，捏紧，然后揉成一余禅余团，不让馅露出来。关于馅料，可以买现成的，比较方便。豆沙、枣泥、黑芝麻都可以。
7.质量好的绿胚还是一个圆球。边缘部分排列要合适，不能有开裂和填塞。不然后面就麻烦了。中间操作的时候可以在手上涂食用油，面团不容易干，也有利于操作。
8.油温六成热的时候就可以下锅炸了。不要等到油温太高，因为它会爆炸，你可以测试它
9.沥干水分的炸糕，色泽金黄，外脆内糯，香甜可口。让它干一点，尤其是对孩子。小心不要烧着它。当它变暖的时候，你可以吃它。孩子们一拥而上，吃了起来，毫无压力。我忍不住吃了两个。
1.锅中烧开水，将10个鸡蛋放入冷水中，加入2克盐，大火烧开，转小火，煮5分钟，再放入冷水中搅拌。
2.立即用冷水冰冻煮鸡蛋。这一步很重要，可以快速的把蛋壳和鸡蛋蛋白分开。找一把长勺子，左手拿着鸡蛋，用勺子轻轻敲出裂纹，这样更容易入味。
3.要用的香料。关于茶蛋，不仅仅是红茶。与它们相对应的，还有2个八角，2个桂皮，1片香叶，2个干辣椒，一把茴香。孩子吃的话，不吃辣的就不要放辣椒。
4.红茶就是这种料包，品牌自己选。如果你有散装茶，只需在壶中放大约5g即可。红茶有着色和调味的作用。
5.再准备一个平底锅，放入所有调料，加入600毫升水，15克盐，20克冰糖，25克生抽，15克生抽。
6.开大火煮调料。当它处于沸腾状态时，再小心翼翼地把鸡蛋放进去，注意汤汁溅出造成的烫伤。
7.保持沸腾1分钟，出香味后转小火煮5分钟，关火。这个时候，不要着急吃饭。泡三分钟七分钟，充分泡一晚上茶蛋才会变好。
8.等第二天的时候，打开看看。因为事先把鸡蛋打碎了，这个时候的鸡蛋皮有漂亮的石纹，好看又好吃。
1.准备500克中筋面粉，加一勺盐，用开水烫面条，边浇边搅拌，直到出现这种面团疙瘩。停下来冷静一会儿。
2.感觉面没那么烫，揉成光滑的面团，手感柔软，盖上锅盖，小火炖20分钟左右。
3.葱花提前洗净晾干，切成小块，放入碗中，撒些盐，备用。
4.在案板上撒一层干面粉，揉面团，尽量多揉一会，这样会更软一些。搓成长条，切成等份。
5.取出一粒药丸，揉成圆形，用手掌压平，用擀面杖轻轻擀开。剩下的面团也是这样做的。
6、饼皮的表面刷上一层油，撒上葱花，尽量摊平一些，从左右两边开始叠起，轻轻按压一下，再把面拉长一些。
7、一根可拉长至原来2倍，从一头开始卷起来，收口处压在最底下，剩下的面团，也按照这样操作。
8、用手掌心压扁，再用擀面杖给它擀薄，注意手的力度，别把分层擀死了，饼出锅不会起层，表面抹点清水，撒上一层白芝麻，按压结实。
9、电饼铛刷上一层薄油，下入饼胚，开中小火，盖上盖子烙一分钟，让饼先定型。
10、再翻另外一面，中间多翻动几次，让饼受热均匀，等待两面变成金黄色，即可出锅开吃。
11、一道美味的葱花饼就做好了，趁热吃外酥里嫩，松软层次多，好吃不油腻，可以搭配一碗豆浆，或者小米粥，轻松解决全家早餐，也可晚上和面，早晨开烙。
1、准备一个空盘，放入30克花生，30克赤小豆，30克红芸豆，20克莲子，30克薏米，15克干百合，按照这个配方备齐。
2、将所有食材清洗两遍，冲掉表面杂质，提前一天晚上放入，用清水浸泡12个小时，这样有利于缩短煮粥的时间。
3、再准备40克糯米，40克黑米，40克黑芝麻，40克阴米，阴米不怎么常见，它是加工过的一种米，在湖南、湖北很常见，是用糯米蒸熟阴干而成，成品是熟的。
4、另外在准备干果部分，5颗大红枣，4颗板栗，20克葡萄干，20克核桃仁，10颗桂圆肉，枸杞20粒，枸杞要最后放，煮的时间不能超过5分钟。
5、老冰糖40克，关于冰糖的比例，大家可以自行掌握，不喜欢过于甜的，可以少放一些。
6、这是提前一晚上浸泡的主食材，十二个小时后，可以控干水分，下一步开始熬煮。
7、锅中加入1300克清水，除了枸杞，倒入所有的食材，大火煮开后，转小火继续煮一个小时，临出锅前5分钟，放入枸杞，如果是压力锅，只需25分钟即可。
8、等时间到了，打开看一看，所有食材都已经软烂，成品色泽鲜艳、滑而不腻、质软香甜、清香诱人，看着就很有食欲，补血养气安神，非常的有营养，像这样一碗粥，腊八节能卖到8块钱一碗，而且供不应求。
1、准备食材南瓜400克，红枣3克，核桃仁40克，冰糖5颗，小米20克。
2、具体操作，把南瓜去皮切块，小米淘洗干净，红枣洗干净，去掉枣核，把所有的食材装入破壁机中，加入清水1300毫升，按下杂粮糊即可。
3、少许片刻，一碗热气腾腾的南瓜核桃米糊就制作完成了，软糯香甜，丝丝顺滑，比单纯的豆浆要好喝多了，暖心暖胃。
有时间的话，可以试一试，先自己制作一遍，然后请人试吃，等效果拿捏到位了，再批量生产，出摊售卖。
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H. 做小吃生意怎么起步
做小吃生意怎么起步
做小吃生意怎么起步，对于美食，很多消费者是特别喜欢的，现在有很多小吃出现在市场中。随着小吃行业的增多，也会有很多想自己做生意的人来投资。那么做小吃生意怎么起步呢？一起来看看吧。
做小吃生意怎么起步1
一、选择合适的项目
男怕入错行，女怕嫁错郎。做小吃生意也是如此，了解本地人的口味和需求就非常重要。比如有些小吃，虽然很好卖，但是制作难度大，自己不擅长，就会做起来很鸡肋。建议选择自己擅长的领域。
二、做好市场调研
做小吃生意之前一定要进行充分的调研，选择风味好、竞争小、受大众喜欢的小吃就很重要。因为小吃受众群大多是本地人，口味上一定要适应本地人口味。
三、做好小吃项目的人力规划
做生意一个人很难做起来，所以最好是夫妻两个或许找一个自己比较信赖的朋友一起做，当然了以后发展了，也能够自己单干，再进行各自发展。
四、做好口碑
做生意不容易，所以刚起步时，不管大生意小生意都要看在眼里，用心去做，只要这样才能够慢慢积累回头客，如果小吃风味尚可，态度又好，长时间口碑就出来了。
五、认真做好小细节
起步做生意，勿以小单而不为，刚起步生意本来就有一些难度，做小吃赚的就是薄利多销，因此，每一个小小的`业务都要当成大单来对待，做好小细节。相信，长此以往，消费者也会更加认可你。
六、一定要干净卫生
小吃的消费者除了注重口感之外，最看重的一定是卫生问题。所以卫生和整洁是一定要做到表里如一，衡早赢得长期的顾客回单。这也是每个食品相关行业必须具备的良心和素质。
做小吃生意怎么起步2
1、选择适合的消费群
经营小吃生意在进行市场定位时，要根据目标市场不同层次的顾客的不同需求进行有条件的挑选，明白不同层次的顾客的关键利益所在，有针对性地投其所好。例如学校门口售卖煎饼，手抓饼，等等，商场附近售卖烧烤，鸡蛋灌饼等等，选择合适的消费群来做小吃生意咐渣。现在年轻人的消费需求就是需求差异化、个性化，就算是传统的小吃也要吃出新的花样才能捕获年轻食客们的心和胃。
2.小吃经营的时间
现在市面上的小吃生意一共有三种形式：一是店面经营，一是摊位经营，一是小吃车经营。从经营的时间长短来看，店面经营要想延长经营时间就需增加人工以及其他成本的投入；摊位经营咐简雀很难实现全时段的经营；多功能小吃车可以实现全时段的经营，不同的时间经营不同品类。
3.注意小吃的搭配
在冬天我们会发现自己饿得更快，如果不是吃饭时间，人们往往会用各种小吃零食来代替。想买小吃，看到奶茶后可能就会产生这方面的需求。吃与喝通常是连在一起的。因而在冬天，小吃和热饮的搭配可以让生意更好。
4.产品本土化
小吃要适应本地人的口味，这样你的小吃会有市场，比了比较好的市场，成功的希望会更大。做小吃生意之前，多找几个本地的朋友来试饮试吃，提出意见，作出改进。根据本土的特色，这样做生意更吸引消费者。
5.支付方式
现如今很多的年轻人都使用手机支付，这样既避免了收到假钱，也可以省了找零的时间，所以做小吃也可以在自己的摊位或者店面做好支付的二维码，这样顾客的支付方式也十分便捷，节省了顾客的时间，这样的也会更加受到顾客的青睐。
I. 路边摊小吃卖什么最好这6种小吃生意爆棚
喧闹的夜市里，最热闹的就是各种路边摊，人来人往，络绎不绝。空气中弥漫着各种香味，让你流连忘返。
1.狼牙土豆
还记得我们上学的时候，经常吃路边摊的狼牙土豆吗？土豆是人们购物时最喜欢的食物之一。摊主会把土豆切成波浪条状，炸至金黄色，蘸上摊主自制的各种口味的水，只需等几分钟就可以吃了，方便又好吃。
2.炒米粉
虽然很仔碧桥普通，但绝对是路边摊的王者佳肴之一，而且是炒米粉。这碗看起来很简单，其实食材很丰富，有鸡蛋、豆芽、粉条、青菜等。可能还有酸豆角，胡萝卜丝，米粉的Q弹。味道超级好，味道麻辣鲜香。所有我们喜欢的味道都在里面，而且充满了烟火气。怎么能不爱呢！
3.鸡蛋炒饭
路边的蛋炒饭大多比自己做的好吃。吃完蛋炒饭，闻到诱人的香味，我们的胃开始唱歌。满满一碗蛋炒饭，米粒饱满，纹路清晰，还有一股怪味。上面还有金蛋和青菜，美得让人念猛不知道怎么吃。
4.油炸火腿肠
火腿肠一根根炸到表皮金黄酥脆，香气爆鼻。然后，刷上灵魂辣椒酱，搅拌一下，又脆又香。咬一口，满嘴都是童年的味道。
5.烘焙面筋
烤面筋吃起来有嚼劲，可以自己选择辣度。一般有微辣、中辣、慧悔重辣三种选择。即使有点辣，也依然可以好吃到让你停不下嘴，让你彻底服了。
6.油炸串
炸串串绝对是路边摊第一，无数人梦寐以求。炸串的食材特别丰富。小年糕、韭菜、海带、火腿肠、豆腐泡等。都可以做成食材，然后刷上摊主做的甜酱或者辣酱，或者撒上孜然粉、辣椒粉。真的是必须的！
7.铁板豆腐
嫩豆腐在铁板上咝咝作响，煎至两面金黄即可刷上酱汁。白色的豆腐不断的翻面，刷上秘制的酱料，看着整齐无比的舒服。最后撒上芝麻和葱花，美味的铁板豆腐就可以吃了。