⑴ 养胃食物有哪些
现在很多人都存在肠胃问题,所以说很多人都对养胃是比较关注的,因为肠胃出现问题了对一个人的健康威胁是非常大的,而且还会影响我们的正常生活,所以说大家应该对养胃的食物有所了解才行,那么具体吃什么食物养胃效果好,一起跟着来看看吧。
养胃食物有哪些
对于养胃的食物来说,我们可以选择吃的还是比较多的,首先推荐吃的就是糯米了,因为糯米中富含B族维生素,是可以起到温暖脾胃效果的一种食物,而竖余兄且还能够有效补益中气。对于脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻等常见的肠胃不适情况,都有缓解的效果。
白果是营养价值特别高的一种食物,因为其中是含有大量粗蛋白、粗脂肪的,同时还有一定量的还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维存在,再加上多种维生素成分的存在。所以说我们如果可以经常的去吃些白果,这样就能够起到滋阴养颜的效果,同时还可以有效的帮助我们抗衰老,是促进血液循环的好选择,还可以让我们皮肤焕发光彩,是健脾胃的好选择。
山药大家都很熟悉,是大家经常吃的一种养胃食物,因为山药中含有淀粉酶等营养物质存在,而且山药能够有健脾养胃的效果,这样对我们人体消化很有好处。同时通过吃山药能够帮助健脾补益、滋精固肾,是我们解决肠胃不适的有效选择,在平时如果可以经常吃些山药,自然可以改善肠胃问题。
香菇是我们常吃的一种菌类食物,而且吃香菇能够补脾胃,益气。如果可以用于脾胃虚弱,或者是食欲衰退的问题,对肠胃健毁谈康是有很大帮助的。而且用来防治佝偻病等问题也是有好处的,所以说是很值得在平时吃的养胃食物。
扁豆大家同样是不会陌生的,因为扁豆是非常健康的一种健脾养胃食物,同时还拥有很强的消暑化湿效果,再加上扁豆中膳食纤维的含量也比较高,要比我们平时吃的芹菜高非常多。如果在平时容易出现便秘上火的问题,那么就可以吃些扁豆来缓解,是解决肠胃不适的好方法。
养胃吃什么水果好
想要养胃的话,那么吃些水果也不错,石榴就是水果中很好的养胃选择,石榴吃起来味道甘甜可口,同时还有很强的生津止渴,润燥功效存在,对于治疗腹痛腹泻等问题也有好处。再加上石榴中是有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等物质存在的,这些都是有助于我们促进消化,降血脂,同时对于调理肠胃的不适情况,也是有一定功效的。
菠萝是大家熟悉的一种水果,因为菠萝性味甘平,而且吃起来还有很强的健胃消食、补脾止泻效果存在。我们吃菠萝是可以帮助补充维生素C的,再加上其中有丰富的水分存在,适量的去吃对肾炎,高血压病的患者来说很有好处。而且有一种能够分解蛋白质的酵素存在,所以对缓解肠胃不适有很大帮助。
苹果可以说是大家最熟悉的水果了,而且苹果有健脾、补气、益胃、生津润燥等一系列的功效,特别是对于脾虚食少、阴虚胃痛等问题来说,都是有一定好处的,特别是帮助我们改善反胃、消化不良的问题,对于肠炎痢疾、大便干结、高血压余袭等疾病都可以缓解。
养胃食谱推荐
养胃食谱还是比较多的,首先推荐吃的就是番茄排骨汤,需要我们准备好排骨500克、番茄250克、番茄酱40克。把将排骨汆烫之后,再选择加入其中一定量的开水,然后就可以把姜片、排骨、料酒一起放入到锅中煮。等到排骨烂熟的时候,再选择加入番茄、番茄酱、盐,再炖上一会就可以开始吃了。这道菜能有效的促进胃液分泌,是帮助我们消化,调整胃肠功能的好选择。
在养胃食谱中,素炒三鲜也不错,准备好荷兰豆200克,芦笋200克,鲜百合150克,还需要油、盐、糖各适量。把荷兰豆去根之后洗净切半,同时鲜百合也要剥开,浸泡之后就可以洗干净备用,而芦笋也需要洗净,切好之后略焯水,过凉水备用。油烧热之后放入荷兰豆翻炒,加入芦笋,翻炒八分熟的时候加一点蚝油、盐、少许糖,最后加入鲜百合翻炒就可以出锅。
上面给大家介绍了养胃的食物选择,我们如果可以吃的健康,首先对我们肠胃健康是有帮助的,对于预防肠胃疾病也有意义,还可以让食物中的营养更好的被我们的肠胃所吸收,所以说上面推荐的这些养胃食物大家是不能错过的。
⑵ 养胃吃什么食物好
在生活中,很多人会遇到胃不好的情况,特别是三餐不定时不规律的人,更容易引起胃病的发生。胃部毛病的普遍性,成了当代年轻人的最普遍的病。这就需要我们重视起对于胃肠的调理,而调理肠胃最简单的方法莫过于通过饮食进行调理。
⑶ 十大养胃的食物
十大养胃的食物
十大养胃的食物,胃可以说是人体内最重要的消化器官,而随着人们吃的东西越来愈好,胃病也开始盛行起来,这时候就需要注意饮食了,下面一起来了解十大养胃的食物。
十大养胃的食物1
1、牛奶
牛奶是我们最常见的食物了,性平且味道甜美可口,具有补肺胃,润大肠的作用,常用于治疗便秘等疾病,近代用于治疗消化性溃疡扰碧病、习惯性便秘等疾病。腹泻、脾虚证、湿证者忌食,晚上服用还有利于提高睡眠质量。
2、粥
粥是我们常食用的早餐之一,它特别容易消化,还可以根据自己的口味来添加其他的物质,比如花生、红枣、山药等,含有丰富的热量和营养,对胃也极有好处。花生也富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。
3、苹果
早上起来最适合吃个苹果了,苹果被称作“全科医生”,它性味温和,含丰富的维生素和微量元素等其他营养成分,可以迅速的中和体内的酸性物质,增强体力和抗病能力,促进胃肠的蠕动,协助人体顺利排出废物。煮熟苹果更可以养胃治腹泻,养胃效果更好。
4、红薯
红薯性平,味甘,补脾益气,大家都熟知吃完红薯会放屁,那是因为胃肠蠕动所致,红薯具有正气养胃,化食去积,并具有清肠减肥的功效,是养胃和填饱肚子的好食物。但糖尿病患者不要食源李世用。
5、南瓜
南瓜性温,味雹肢甘,入脾、胃经,含有丰富的果胶,具有吸附细菌等有毒物质的作用,同时具有保护胃部免受刺激的功效,是一款非常适合老人小孩食用的食物,不仅味道鲜美,还具有补中益气、消炎杀菌的功效,还能煮成南瓜粥,更助于消化。
6、胡萝卜
胡萝卜具有丰富的胡萝卜素和其他营养成分,具有增强抵抗力,名目养神,润肠胃的功效,中医认为它具有下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食的功效。
7、菠菜
菠菜可促进胃和胰腺的分泌,增加食欲,促进消化。菠菜也含有丰富的纤维素,能帮助肠道蠕动,更有利于排便。但菜草酸含量高,会妨碍钙质吸收,所以应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同时食用,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
8、山药
山药具有健脾益胃,促进消化的.作用,其含有能够分解淀粉的淀粉糖化酶,胃胀时食用,有促进消化的作用,是一款被《中国药典》收入的美食,山药还具有丰富的营养,适合各年龄段的不同人群补充身体营养的需求。
9、小米
小米的营养价值非常的高,它含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养成分,具有滋阴、补脾胃和肠胃等功效,小米也比较容易被肠胃消化,对滋养胃有很好的帮助。
10、汤
菜汤也具有养胃的功效,将蔬菜炖汤更能将其中的纤维素更加利用,且汤本身就具有润肠道的功效。肉汤也含酸多,会刺激胃部,菜汤较好,对肠胃有更好的养护作用。
十大养胃的食物2
1、白萝卜
白萝卜是最平民化的养胃食材,它价格便宜,而且一年四季在菜市场都能买得到,它的养胃效果特别好,能促进肠胃蠕动,也能增加食欲,而且能提高肠胃消化功能,但平时想让白萝卜发挥良好的养胃功效,最好选择生吃白萝卜,把它加热以后食用养胃功效会减弱很多。
2、板栗
板栗也是生活中常见的养胃食材,这种食材能养胃健脾,也能补肾强筋,平时人们出现脾胃虚弱以及脾胃失调还有慢性胃病时,都能多吃一些板栗,它能保护胃黏膜也能提高脾胃消化能力,能让人体出现的不良症状尽快减轻。
3、小米
生活中常见的养胃食材还有很多,小米就是最常见的存在,这种食材不但能补益脾胃也能缓解脾胃虚毕竟,能提高人类肠胃的消化能力,另外用小米煮粥喝还能防止反胃和呕吐等多种不良症状发生,平时它最适合那些患有慢性胃炎的人群食用。
4、山药
在所有的养胃食材中山药也是很重要的存在,这种食物中含有大量的淀粉酶,它能健脾益气也能促进消化液分泌,能加快人体内蛋白质和碳水化合物的消化与吸收,能促进肠胃蠕动,加快胃排空,对增加胃动力消除胃部炎症都有很大的好处。
十大养胃的食物3
什么食品能养胃
生活中那些易于消化,还有大量碳水化合物和性质温和的食物能养胃,比如人们常吃的小米粥,南瓜以及胡萝卜还有花菜和木耳等,就都是能养胃的健康食品,而且它们的养胃效果特别好。
养胃的食物有哪些
1、甘蓝
甘蓝是生活中常见的养胃食物,它是一种营养价值极高的绿色蔬菜,被人们称为天然的胃菜,因为这种蔬菜中含有丰富维生素,k和维生素,有这些物质能防止人类胃溃疡出现,并能修复受损的胃黏膜,他们不单能防止胃部功能减退,还能提高肠胃消化功能。
2、南瓜
南瓜也是一种常见养胃食材,它能补脾健胃,并能保护胃黏膜,能减少药物和刺激性物质,对人类胃黏膜造成伤害,平时经常使用能提高肠胃健康水平,并能提高肠胃消化功能,它具有明显的养胃作用。
3、山药
山药也具有明显养胃作用,因为山药这种食材性质平和,而且能健脾养胃并能补中益气,它能提高人类消化功能,而它含有的粘液质则能修复受损的胃肠黏膜,并能保护胃壁,能防止胃炎,胃溃疡等多种高发胃病出现。
养胃小米粥的做法
1、养胃小米粥在制作的时候需要准备150克小米,还要准备适量枸杞子和一块南瓜,把准备好的南瓜去掉里面的瓜仁和外层的瓜皮,把它切成小块。再把准备好的小米用清水淘洗干净。
2、准备一个干净的砂锅,把淘洗干净的小米放到锅中加入适量清水,再放入切好的南瓜块,加热煮开,用小火慢慢熬煮,在熬煮过程中要不断搅拌,等锅中的小米粥熬的软糯粘稠后,再放入洗净以后的枸杞,一起煮5分钟,煮好以后出锅就是好吃的养胃小米粥。
养胃小米粥的功效
1、健脾养胃
养胃小米粥不但能健脾养胃,还能镇静安神,能有效提高人类睡眠质量,因为人们喝了养胃小米粥以后能吸收大量的色氨酸,这种物质能促进人体内褪黑色素分泌,并能提高人类睡眠质量,能让人类焦虑失眠抑郁的症状慢慢减轻。
2、滋阴补血
养胃小米粥还具有滋阴补血的重要作用,女性吃了养胃小米粥以后能吸收丰富氨基酸,它能预防女性出现阴道炎,而孕妇喝了养胃小米粥以后还能预防流产能促进腹中胎儿健康发育。另外人们喝养胃小米粥还能补益能血,能缓解体虚,并能增强身体造血功能。
⑷ 调理肠胃的食物
调理肠胃的食物
调理肠胃的食物。现在许多人的胃都是不太好的,中医脾胃出现虚弱了之后,最好的办法就是通过食物来进行调节,这样可以很好的确保脾胃功能回复正常,下面看看调理肠胃的食物。
调理肠胃的食物1
1、酸奶
肝火旺的朋友可以适当的喝点酸奶,这是因为酸奶中的乳酸菌可调整肠道菌群促进毒素排出。此外,酸奶可促进干扰素生成,可提高机体免疫体力,达到养肝护肝的目的。因此对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人来说,喝酸奶养胃效果不错。
2、全麦食物
肠道中的纤维素不仅有利于益生菌的成长,也可以加快食物通过消化系统的速度。为了防止肠胃功能紊乱,专家建议多吃那些同时含有可溶性和不可溶性纤维素的食物(例如燕麦)。请少吃些细粮,多吃全麦面包、意大利粉和谷类吧。
3、小米
由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加各种食材熬成风味各异的营养粥。添加了芝麻的小米粥更加香浓。
4、莲藕
莲藕旁丛尺中含有大量的单宁和黏蛋白质,而单宁具有消炎的作用,蛋白质能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。
5、牛肚
牛肚性平,味甘,历代医学多有论说:“牛肚和中,益脾胃”,“补中益气,养脾胃”。羊肚也有与牛肚同等的功用,适宜脾虚者食用。
6、山药
山药中含有大量的营养物质,中医认为,山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、、遗尿等症。
7、豆类
富含纤维的黑豆、芸豆同样有利于治疗肠胃功能紊乱。然而,由于纤维素有时也会导致腹胀多气,因而肠胃功能不佳的人在食用豆类时一开始不宜过多,逐渐增加豆类的食用量,随时观察疗效如何,以决定是否继续食用。
8、包心菜
要想养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
肠胃疾病是什么原因
1、药物因素
如果长期食用对消化道黏膜产生刺激的药物,也可能造成胃肠疾郑正病及胃肠功能紊乱,从而导致“肠胃不好”、“肠胃不适”。
2、精神因素
有研究结果表明,长期处于高压下和忧思过度的人群最容易患上胃肠疾病,长期处于高压下,则食欲不佳,影响了食物的消化吸收,而忧思过度,站在中医的角度来说,思伤脾,脾胃相表里,脾伤则胃伤。
3、饮食因素
过度饮酒、长期食用生冷、辛辣、刺激性的食物,或者暴饮暴食、饮食不规律、狼吞虎咽、不注意胃肠保暖,从而破坏了消化道的黏膜,打乱了消化道的正常“工作流程”,使胃肠受寒,降低了对疾病的免疫力。
4、遗传因素
遗传导致胃肠疾病及胃肠功能紊乱的案例在临床中也有偶发。
肠胃疾病如何预防
1、防止病从口入
冰箱内的食品要生熟分开,进食前要重新烧熟烧透。饭前便后要洗手,蔬菜瓜果生吃前要消毒,外出度假要选择干净卫生的饭店等都是应注意的有效预防措施。
2、饮食清淡
通常在下痢或呕吐平息后的.数小时到一天内,你便可以开始进食,但需慢慢来,因为受过伤害的胃现在仍虚弱。先从易消化的食物开始,可以吃些麦片、稀粥、布丁、饼干或高汤。避免高纤、辣味、酸性、油腻、多糖、乳品等食物,以免刺激胃。
3、补充液体
如果你不幸被细菌感染,这些细菌刺激你的肠道,并藉由上吐下泻,使你损失许多水分。此时你需要多喝液体,以防止虚脱。白开水足最佳的补充液,其次是其他透明的液体运高,例如苹果汁、高汤或清汤。
结语:通过文章我们了解到,肠胃不好的时候可以吃些莲藕、酸奶、山药等食物,因为吃这些食物不仅可以及时的提供体内所缺的营养物质,还具有补脾养胃、补肺益肾的功效,因此可以减轻肠胃负担。
调理肠胃的食物2
调理肠胃的三餐食谱
1、早餐
每天的第一餐,当然要质量高,才能保持一天的生活质量,但起来先不要着急吃,先喝下一杯温开水,清理下肠道,苏醒一下肠胃,但是注意不要喝太多了。接下来就可以开始吃我们的早餐了。早餐主要体现在食物营养平衡上。
不仅有主食(包子、粥、米饭等),更要加上富含蛋白质的食物以及调理的蔬菜水果了。早餐往往大家都忽视了蔬菜水果,其实是调理肠胃最重要的一步!南瓜,减肥美容,富含的果胶可以“吸附”细菌和有毒物质。
更能保护我们的肠胃免受刺激,滋养肠胃。胡萝卜,富含维生素A,可以增强抵抗力,更能明神养目。甘蓝,被誉为天然胃菜,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛。
2、午餐
午餐的量要充足,忙活了一上午,这个时间体内的肠胃消化功能早不如早餐的时候了,所以还一定要记住用餐时要细嚼慢咽。吃饱是对的,但是不能吃得过饱,所谓的饱,是指主食和菜肴要吃够。
品种尽量的多一些。食用少量的米饭,再加上一些汤,如西红柿蛋汤、排骨玉米汤、紫菜汤等,同时也要主义荤素搭配,不可一昧饮食荤菜或者素菜,都会导致营养不均衡。饭后应该进行适量的轻量的运动,这样有利于肠胃更好的消化。
3、晚餐
大多数南方人没有注意晚餐,还是像中餐一样大荤大素的吃着,这样是绝对不行的!晚餐应该以清淡、容易消化为原则,一定要在睡前四小时解决,这样有利于食物在肠胃里消化,不容易堆积脂肪,还会让你的睡眠质量大大提升。晚餐尽量少吃,但是不意味着让自己饿着,7分饱就好了。
而且要尽量弥补一些早上和中文没吃到或者没吃够的食物,如蔬菜、薯类。晚餐后尽量出去和家人出去散散步,不仅有利于肠胃的消化,减少脂肪的堆积,还有利于增进和家人之间轻松和谐的关系,有利于身心健康,良好的心态也是保护我们肠胃的重要一步!
每个人的饮食都应该像这样的均衡合理,并且搭配合理的运动,保证睡眠时间充足,这样对我们改善身体健康有很大的好处。没时间吃饭也一定不要一直饿着,否则不但伤胃,消化道分泌液消化液的能力也会发生絮乱,这时候胃病就真的离你不远了!
调理肠胃的食物3
温养肠胃的食物
1、南瓜小米粥
食材:南瓜1块、小米1把
做法:将南瓜去皮切块,和小米一起放入锅中,加适量清水煮成粥。
功效:南瓜小米粥是非常好的养胃食物,具有健脾养胃、温中和胃的功效,适用于脾胃虚弱、脾胃虚寒等人群,能够改善便秘、腹泻、消化不良等问题。
2、山药黑芝麻糊
食材:山药1根、黑芝麻一小把
做法:将黑芝麻用小火炒香,然后研磨成粉;再将山药洗净切片,上锅蒸熟。再将山药压成泥,加入黑芝麻,搅拌均匀即可。
功效:山药黑芝麻糊具有滋阴补肾、益脾、润肠等多种功效,能够很好地改善脾虚食少、肠燥便秘等问题。脾胃虚弱和胃寒的人可以经常吃一些山药黑芝麻糊,也可以加入黑米粉一起食用。
3、红薯玉米粥
食材:红薯1个,玉米碎一把
做法:将玉米碎放入锅中,加适量清水煮开,再放入去皮切小块的红薯,继续熬煮成粥即可。
功效:红薯玉米粥是非常适合秋冬季节食用的养生粥,具有暖身暖胃的作用,还能改善皮肤干燥。脾胃虚弱的人也可以吃红薯玉米粥,能够取得健脾养胃的功效。
4、莲藕排骨汤
食材:莲藕1根,排骨1斤,生姜适量
做法:将排骨切小段,过沸水焯一下,捞起沥干,然后和生姜一起放入砂锅中,加适量清水煮开。再加入切块的莲藕,继续煮熟,加适量食盐调味即可。
功效:莲藕排骨汤是一道湖北名菜,具有健脾补血、开胃消食、止泻、润肠等多种功效,其营养丰富,能够很好地改善脾胃虚弱的问题。熟莲藕的性质平和,也很适合脾胃虚寒的人群。
5、板栗炖鸡
食材:板栗100克,鸡肉1斤,生姜片适量
做法:将鸡肉处理干净后切块,过沸水焯一下,捞起沥干,然后和板栗一起放入砂锅中,加入姜片和适量清水煮开,改小火继续煮熟,少许食盐调味即可。
功效:板栗炖鸡是一道经典的滋补药膳,它具有补脾健胃、温中益气、补肾益精、强筋壮骨等多种功效,非常适合脾胃虚寒的人群。对于病后体虚、消瘦的人群也是非常适用的。
6、桂花红茶
食材:鲜桂花或干桂花少许,红茶少许
做法:将桂花和红茶一起放入杯中,加适量沸水冲泡,盖盖焖10分钟后再饮用。
功效:桂花红茶具有温补阳气、止咳化痰、暖胃抗寒、祛湿等多种功效。脾胃虚寒和体质虚寒的人可以经常喝点桂花红茶,可以很好地改善胃寒隐痛、消化不良、手脚冰凉等问题。
7、生姜红枣茶
食材:红枣5枚、生姜1-3片
做法:将红枣和生姜一起放入保温杯中,加入开水冲泡,盖盖焖一会儿,放温后即可饮用。
功效:生姜红枣茶具有活血驱寒、温胃止呕、健脾益气等功效,对于脾胃虚寒引起的胃痛、呕吐、嗳气、消化不良等问题有一定缓解作用。
结语: 以上就是温养肠胃的食物的相关介绍了。如果存在脾胃虚寒或体质虚寒的问题,平时可以经常吃一些,有助于改善胃寒冷痛、大便溏稀等问题。但如果是阴虚火旺的人群,不宜吃太多温补的食物。
⑸ 吃什么食物能够养胃
吃什么食物能够养胃?胃不好的人平时一定要注意自己的饮食,平时最好多吃一些具有养胃功效的食物,但是有些人不是很清楚什么食物养胃好,下面我就带大家看看吃什么食物能够养胃。
吃什么食物能够养胃1
1、菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。
2、牛奶
牛奶有补肺胃,生津液,润大肠的功效。研究发现,牛奶对消化性溃疡并习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不宜过量饮用牛奶。
3、桂圆
“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,尺好有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
4、卷心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡;与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。值得注意的是,大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。
5、南瓜
《本草纲目》中记载“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。
6、胡萝卜
性味甘平,“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
吃什么食物能够养胃2
9款养胃食疗护胃健康
1、参芪猴头菇炖鸡
猴头菇100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。
将猴头菇洗净去蒂,发胀后挤干水,切片待用。将所有材料放入炖盅内,文火慢炖。
功效:此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。
2、神曲陈皮粥
神曲15克,陈皮10克,大米50克。
将神曲、陈皮研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁。加大米煮为稀粥,每日1次,连续吃3-5天。
功效:可健脾胃、助消化,适用于消化不良,食积难消。
3、胡椒猪肚汤
胡椒20克,生姜3片,红枣6个,猪肚250克。
胡椒是健胃、暖胃的之佳品。猪肚用食盐搓擦,用水洗净。红枣去核,生姜去皮、切片。中火煲两小时,调味即可。
功效:此汤可以调理胃寒的.病症,具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。
4、苹果粥
做法:将苹果去皮,洗净,切块;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,清困蔽纳入苹果,煮至粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,或将苹果洗净,榨汁,待粥熟时调入药粥中服食,每日1剂。
功效:苹果粥具有生津、润肺、除烦健胃,开胃消食等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
5、胡萝卜粥
做法:胡萝卜350克,加粳米100克,先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。
功效:胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。
6、砂仁黄芪猪肚汤
砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。
将猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖答州熟,调味食用。
功效:具有益气健脾、消食开胃的作用。
7、北芪党参猪肚汤
猪肚半个,生姜4片,北芪15克,党参20克。
用盐将猪肚搓擦、洗净,与其他材料同放入煲内,加4碗水,煲两小时,即可饮用。
功效:此汤具有健脾补虚的作用。
8、黄芪党参内金粥
生黄芪15克,党参20克,薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉10克,陈皮5克,糯米80克。
将生黄芪、党参加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。
功效:具有消食和胃的作用。
9、党参薏仁莲子山药粥
党参30克,薏苡仁30克,莲子30克,山药60克,大米50克。以上材料同煮成粥,
功效:具有补肺、健脾、养胃的功效,适用于阴虚内热、大便泻泄、食欲减退等病症。
⑹ 有哪些养胃的食物
有哪些养胃的食物
有哪些养胃的食物, 胃病是三分治,七分养,养胃是一件十分重要的事情,因为胃好人才能更加健康,通过饮食养胃是很好的选择,平时生活中其实很多食材都又养胃的功效,那么有哪些养胃的食物呢,下面跟着我一起来学习下吧。
有哪些养胃的食物1
第一:萝卜
维生素是人体必要的物质之一,多吃维生素对身体健康有好处,特别是冬天,天气寒冷,补充维生素可以帮助身体防寒,促进胃部暖和。胡萝卜富含丰富的维生素A,冬天要多吃深色蔬菜。
除了蔬菜,大部分水果中都含有维生素C,每天至少吃一个水果,也可以补充身体所需的维生素。
第二:木瓜
对于消化不良、胃炎患者,就要吃容易消化和吸收的食物,木瓜是不错的选择。木瓜中含有木瓜酵素,有助于身体加强吸收蛋白质,从而缓解消化不良、胃炎、胃疼等症状。不过木瓜属于凉性食物,不适合空腹食用。把木瓜切成块煲汤效果更好,更大的发挥养胃的价值。
第三:糯米红枣粥
胃不好的人,多喝粥,暖胃,缓解胃疼,也可以预防其他胃病。糯米红枣粥具有这些功效,红枣有健脾胃的功效,脾胃功能弱、消化汪隐不好的人可以适量吃,红枣还可以增加胃肠道黏液分泌,保护肝脏,每天吃几颗红枣,熬制成粥,能补中益气。
第四:芋头
冬天天气寒冷,胃病常常发作,经常出现食欲不振、腹胀的现象,这个时节正是吃芋头的时候。芋头含有丰富的黏液皂素,可以在肠胃壁形成保护膜,起到润肠、通便的作用。芋头的吃困斗厅法很简单,蒸熟后可以直接使用,也可以销腔用芋头熬汤,营养更好。
第五:菠菜
菠菜味甘性凉,可以润燥养肝,对肠胃有益,可解决便秘问题。有便秘的人可以多吃菠菜,促进胃和胰腺的分泌,增加食欲,帮助肠胃消化,增加肠胃蠕动,从而改善便秘的问题。由于菠菜含有较高的草酸,影响钙物质吸收,所以避免与豆腐、紫菜等食物同时食用。
想要有一个健康的身体,一定要先把胃养好。生活中有很多养胃的食物,以上推荐的几种很容易买到,每天食用一定量,有效保护肠胃健康。另外,饮食要卫生,尽量少吃外边的食物,自己动手做饭,干净又健康,使用的餐具也要及时清洁。
有哪些养胃的食物2
1、小米
具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱者食用,是消化不良者的理想食品,小米还有防止反胃,呕吐的功效。
煮小米粥时,待粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的最上面浮有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,粥油补益肾精、健脾和为、大补元气的作用,特别适合慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者食用。
2、山药
山药同样具有很好的养胃效果,让我们一起了解一下吧。
具有健脾益气的作用,经常食用可提高机体的`免疫力。山药中所含的淀粉酶能加快人体碳水化合物的代谢,刺激胃肠蠕动,加快胃肠内容物的排空,非常适合脾胃虚弱,消化不良者食用。
山药的食用方法很多,可以炒食、蒸食、拔丝,也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。
3、胡萝卜
具有健脾化滞、润燥明目的作用,适用于消化不良、夜盲症、角膜干燥症等患者食用。
小儿消化不良可取胡萝卜250克,加盐3克煮烂,去渣取汁,每日3次服完,连服3天。
4、白萝卜
白萝卜养胃的功效也是很好的,那么白萝卜为何能养胃呢?
有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。古代医籍中也有用“生嚼”白萝卜的方法来治疗食积的记载。其实,古人选用“生嚼”白萝卜的治疗方法是非常科学的,这是因为萝卜中所含的有助消化作用的淀粉酶、木质素等均不耐热,在70℃的高温下便被破坏。
需要提醒大家的是白萝卜虽然具有良好的助消化作用,但因其性凉,因此不适合脾胃虚寒者食用,慢性胃炎、胃溃疡者也不宜大量生食白萝卜,最好炒着吃或炖着吃。
5、大枣(干品)
能培补脾胃,为调补脾胃之常用食品。自古被列为“五果之一”。据《本草纲目》记载,“枣为脾之果,脾病宜食之,谓治病和药,枣为脾经血分药业”。
需要提醒大家的是,大枣甘温,少食健脾,多食则碍脾。脾胃虚弱者,可取大枣10枚,煎汤常服,亦可与小米、山药一起煮粥喝。
6、马铃薯
具有益气健脾,调中和胃的作用。胃及十二指肠溃疡疼痛和习惯性便秘者,可取新鲜的马铃薯洗净去皮切碎后,加开水捣烂,用纱布包绞汁,每天早晨空腹服1-2汤匙,酌加蜂蜜,连续服用15-20天即可缓解。
在此期间忌食刺激性食物。特别提醒,发芽的马铃薯一定不要食用。
7、栗子
具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其适用于脾肾虚寒引起的慢性腹泻患者食用。将板栗仁蒸煮熟,研磨后制成糕饼,特别适合于食欲不振、身体瘦弱、经常腹泻的小儿食用。
用栗子和小米熬制的粥老少皆宜,可作为脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的食疗佳品。