A. 药企涉用皮革明胶事件的肮脏
三无明胶加工药用胶囊
浙江省新昌县儒岙镇是全国有名的胶囊之乡，有几十家药用胶囊生产企业，年产胶囊1000亿粒左右，约占全国药用胶囊产量的1/3。
药用胶囊是一种药品辅料，主要供给药厂用于生产各种胶囊类药品。据调查，这里的胶囊出厂价差别很大，同型号的胶囊按1万粒为单位，价格高的卖六七十元，甚至上百元，低的只要四五十元。
新昌县卓康胶囊有限公司销售经理王浩明透露，他们厂生产的药用胶囊主要供应东北、山西等地一些药厂，所用原料主要是明胶，胶囊价格悬殊跟明胶原料有很大关系。“胶囊所用材料不一样，一个是2万多(一吨)，一个是3万多”。
在这家厂的原料库房里，只有每吨售价3万多的明胶，并没有2万多一吨的明胶。
在该公司另一个原料库房里，记者见到了2万多一吨的明胶。这种明胶用白色编织袋包装，上面没有厂名厂址等任何产品标识。这种便宜明胶和3万多一吨的明胶外观相似，都是呈淡黄色颗粒状，肉眼几乎看不出差别。
多家企业偷用问题明胶
在调查中，记者发现当地其他一些厂家也在暗中使用这种白袋子明胶生产药用胶囊。
新昌县华星胶丸厂是当地一家规模较大的胶囊生产企业，有20多条生产线，每天可生产几千万粒药用胶囊，产品主要供应吉林、青海、四川等省的多家药厂用来生产胶囊类药品。
生华星胶丸厂生产线负责人朱明光说，这种价格相对便宜的明胶，用来加工药用胶囊能够大大降低成本，在当地非常畅销。
记者在新昌县走访的多家胶囊厂，都在暗中使用这种来路不明的白袋子明胶加工药用胶囊。一提到这种明胶的来源，厂家都非常警惕，不愿多讲。而在新昌县做药用胶囊的厂家圈内，大量的白袋子明胶通过地下链条暗中销售和使用已是公开的秘密。
河北正规厂家年产上千吨
历时半年，记者十多次前往新昌调查，终于摸清这种白袋子明胶的来源。一名曾在新昌华星胶丸厂承包胶囊生产线的负责人透露，这种神秘的白袋子明胶大多来自河北、江西等地。
根据线索，记者来到河北省衡水市追查白袋子明胶真相。河北学洋明胶蛋白厂位于衡水市阜城县，具备年产上千吨明胶的生产规模，是一家获得食品添加剂产品生产许可证的企业。
在该厂库房里，存放了大量白袋子包装的明胶。据该厂经理宋训杰介绍，他们厂去年生产了1000多吨这种白袋子明胶，大部分卖给了浙江新昌地区的药用胶囊厂，“我这百分之七八十的胶都跑那边去了”。
臭皮子处理后成药用胶囊原料
宋训杰说，白袋子包装的明胶之所以便宜，是因为使用了一种价格低廉的“蓝皮”做原料，用这种“蓝皮”加工的明胶业内俗称“蓝皮胶”，浙江新昌儒岙镇一些厂加工药用胶囊所用的白袋子明胶就是“蓝皮胶”。
在学洋明胶蛋白厂，记者见到了蓝皮胶的真面目。在厂里的空地上，有一堆像小山一样大的垃圾回收场，看似厂里的生产垃圾和废料，近看才知是各种各样的碎皮子，散发着刺鼻的臭味。
这种碎皮子正是“蓝矾皮”，业内俗称“蓝皮”，就是从皮革厂鞣制后的皮革上剪裁下来的下脚料，每吨只卖几百元。鞣制后的皮革通常被用来加工皮鞋、皮衣、皮带等，这些皮革下脚料则被学洋明胶蛋白厂收购来加工成“蓝皮胶”卖给一些胶囊厂，做成药用胶囊供应药厂生产胶囊类药品。
这种明令禁止的工业皮革废料是如何变成药用胶囊原料的呢？在河北学洋明胶蛋白厂，记者目睹了整个加工过程。这些又脏又臭的碎皮子首先要用生石灰浸渍膨胀，然后用工业强酸强碱中和脱色，再经过多次清洗等工序处理后，变得又白又嫩，看上去跟新鲜动物皮原料没有两样。
在熬胶车间，清洗后的皮子被放入熬胶锅里熬成胶液，正在熬制的皮子里还夹杂着异物。宋训杰说，“有没有脏东西没关系”。
熬出来的透明胶液，再经过浓缩、凝胶、干燥、粉碎等工序，就变成了淡黄色的“蓝皮胶”。宋训杰承认，这种明胶就是国家明令禁止用作食品药品原料的工业明胶。
原来，在浙江新昌儒岙镇被用来加工药用胶囊的白袋子明胶，就是用这种又脏又臭的“蓝矾皮”生产的工业明胶。在包装车间，这种工业明胶被分别装入两种包装袋，一种包装上印着“工业明胶”字样，另一种包装上则是一片空白，没有任何产品标识。标明工业明胶的卖给各种工厂作为工业黏合剂，无任何产品标识的白袋子胶，则卖到浙江等地的胶囊厂加工药用胶囊。
用化学原料杀菌去污
在河北、江西两地，使用鞣制后的皮革废料“蓝矾皮”生产的工业明胶，采用白袋子包装做掩护，通过隐秘的销售链条，流入浙江新昌县儒岙镇部分胶囊加工厂，冒充食用明胶，生产加工药用胶囊。
胶囊生产环境和加工过程必须卫生。但在新昌县卓康、华星等胶囊厂却是另一番景象：人员未经消毒，便可随意出入生产车间。负责挑拣整理的工人直接用手接触胶囊。一些掉在地上的破损胶囊被扫起来，连同切割下来的胶囊废料一起回收使用。
这种工业明胶原料在加工药用胶囊前要进行溶胶，并根据药厂需求添加各种食用色素进行调色。由于这种明胶不卫生，在溶胶调色的过程中要加入化学原料“十二烷基硫酸钠”杀菌去污。就这样，工业明胶掺入胶囊废料，经过色素调色及化工原料清洁，进行充分溶解，就成了加工药用胶囊的胶液。胶液再经过半自动胶囊生产设备成型，最后通过切割整理，便加工成了五颜六色的药用胶囊。
