① 如何评价雕爷牛腩的营销策略
雕爷牛腩餐厅，是中国第一家“轻奢餐”餐饮品牌，其烹饪牛腩的秘方，是向周星驰电影《食神》中的原型人物——香港食神戴龙——以500万元购买而得。
雕爷牛腩这家餐厅我想在刚开始进行宣传传播的时候很多人都听过这个名字，因为它前期的宣传是真的很到位，甚至运用了很多明星自身自带的效应来为自己的品牌打广告。那么从这个品牌本身他的营销策略又做得如何那？
总结
虽然这家餐厅在品牌宣传上做得确实不错，也知道利用明星试吃来扩大自己的品牌影响力，但如果在定位上发生偏差的话就很容易造成后续工作的失败。所以还是要在营销策略上加以改进才好。