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十大名茶排名

发布时间: 2021-05-28 16:56:48

㈠ 十大名茶排名顺序

1、西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。

2、碧螺春,产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。冲泡后,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春,可以先冲水后放茶,茶叶依然徐徐下沉,展叶放香,这是茶叶芽头壮实的表现,也是其他茶所不能比拟的。

3、信阳毛尖,产于河南信阳车云山。信阳毛尖其外形条索紧细、圆、光、直,银绿隐翠,内质香气新鲜,叶底嫩绿匀整,清黑色,一般一芽一叶或一芽二叶,假的为卷曲形,叶片发黄。

4、君山银针,产于湖南岳阳君山。君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,着淡黄色茸毫。冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。

5、六安瓜片,产于安徽六安和金寨两县的齐云山。六安瓜片为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。

6、黄山毛峰,产于安徽歙县黄山。黄山毛峰的品质特征是:外形细扁稍卷曲,状如雀舌披银毫,汤色清澈带杏黄,香气持久似白兰。

7、祁门红茶,产于安徽祁门县。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香,馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底红亮。

8、都匀毛尖,产于贵州都匀县。都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。

9、铁观音,产于福建安溪县。铁观音条索肥壮紧结,质重如铁,芙蓉沙绿明显,青蒂绿,红点明,甜花香高,甜醇厚鲜爽,具有独特的品味,回味香甜浓郁,冲泡7次仍有余香;汤色金黄,叶底肥厚柔软,艳亮均匀,叶缘红点,青心红镶边。

10、武夷岩茶,产于福建崇安县。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。

㈡ 中国十大名茶排行榜

㈢ 中国十大名茶有哪些

㈣ 中国十大名茶有什么

1.西湖龙井

西湖龙井属于绿茶。“龙井”之名取自浙江省杭州市西湖区的龙井村。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿,香气清高,滋味鲜爽甘醇。

西湖龙井茶一直被冠以中国十大名茶之首,而龙井中的龙井“御前八棵”在天价茶之列。

2.洞庭碧螺春

碧螺春属于绿茶,产于江苏省苏州市的洞庭山。

一芽一叶,每500克茶叶有5.8万至7万个芽头。

炒成后的干茶条索紧结,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。

高级碧螺春,可以先冲水后放茶,茶叶依然徐徐下沉,展叶放香。

3.黄山毛峰

黄山毛峰属于绿茶又一珍品,产于安徽黄山。由于新制茶叶“芽尖似峰”,且鲜叶采自黄山高峰,故取名为黄山毛峰。

4.庐山云雾

产于江西九江市庐山,主要产区位于海拔800百米以上的产地。

由于山上云雾终日不散,因此形成了庐山云雾茶所特有的品质。另外一个,因为地理环境原因,庐山云雾茶采摘时间比其他茶叶都要晚,一般在谷雨之后立夏之前采摘。

5.六安瓜片

六安瓜片,又名片茶,产自安徽省六安市大别山一带,属于绿茶特种茶类。

在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。茶味浓而不苦,香而不涩。

6.君山银针

君山银针,产于湖南省洞庭湖中的君山岛上。

作为中国十大名茶中唯一的黄茶,君山银针迄今已有2000余年的历史,其独特的制作工艺被列入非物质文化遗产名录。

7.信阳毛尖

信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,河南省著名特产,据说由信阳茶农创制于民国初年。绿茶中的极品,享有“绿茶之王”的美号。

8.武夷岩茶

武夷岩茶是具有岩韵品质特征的乌龙茶。

产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。

武夷岩茶是中国乌龙茶中的极品。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。

9.安溪铁观音

安溪铁观音属于乌龙茶,产于福建省安溪县。

安溪铁观音素有“茶王”之称,茶叶条索肥壮紧结,一经冲泡,香气醇厚。

10.紫阳富硒茶

紫阳富硒茶,中国陕西省南部紫阳县特产,中国地理标志产品。

产区位于汉江上游,大巴山北麓,夏无酷暑、冬无严寒、降雨适中,气候宜茶。境内产销茶叶历史悠久,且天然富硒区,所产茶叶硒元素含量高。

㈤ 十大名茶排名是怎样的

中国十大名茶:西湖龙井、信阳毛尖、安化黑茶、蒙顶山茶、六安瓜片、安溪铁观音、云南普洱茶、黄山毛峰、武夷岩茶、都匀毛尖!(排名不分先后)

六安瓜片属绿茶,其叶片鲜绿、形状优美,无人工制作痕迹。六瓜安片在清朝时被会享受的皇室相中,成为了当时的贡茶,但是在老百姓中并不出名。到了民国,这种色香味形皆别具一格的茶叶才普及开来,逐渐成为全国范围内名茶。

㈥ 2018年十大名茶排名是怎么样的

2018年十大名茶排名是西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。

西湖龙井的品牌,其实还是蛮多的,每家的炒制技术、等级分类技术水平不一样,最终形成的口感风味不一样,所以要多试试,虽然大同小异,但差异还是会有。拿西湖龙井来说,行业内有个职业工种叫做评茶师,这个职业是专门对茶叶的品质高低进行评审的。

这两种情况都涉及一个问题,就是对茶叶标准的评审,也就是上文提到的评茶师的工作。评茶师分为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师五个等级,其中以高级评茶师的级别最高。专业的评茶师会对进来的每个批次的鲜叶或茶叶进行评审,最后确立茶叶的等级标准,比如西湖龙井的精品、特级、一级、二级、三级的评定。